「育腦飯」食譜大公開

在小孩的大腦以及身體逐漸成長的時期，最重要的就是每日的飲食，雖然知道，但每天有忙不完的事，再加上小孩不吃蔬菜的偏食習慣，所以對於媽媽而言，最煩惱的就是要做什麼樣的料理給小孩吃。其實只要掌握一點秘訣，不管是誰都可以做出營養均衡的美味料理。怎麼吃會提升腦力？本期便要教大家各種的「育腦飯」。

想要提升腦力的話，就要每天攝取DHA，除了富含DHA的鮪魚和鯖魚之外，討厭調理新鮮魚類的人，還可以活用鮪魚以及鮭魚罐頭。另外，想要提升腦力的話，也不可以缺少豆、蛋以及鈣，而低GI（升糖值數）飲食，不只是可以控制血糖而且也可以讓腦袋更靈光，本期便要教大家以這5點為中心的各種「育腦飯」食譜。

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