世界第一的大阪

「昆布是大阪最值得驕傲的文化」，這是「昆布土居」的第四代老闆所說的話。為了大家可以更了解昆布的美味，除了堅持傳統做法之外，更到各小學舉辦活動來向小學生宣傳昆布的重要性。而目前在大阪最受矚目的料理就是咖哩，從酒吧、居酒屋到咖哩專門店…近年來在大阪增加了許多咖哩店，而且不只是印度咖哩或者是斯里蘭卡咖哩，還有許多全新創作的美味咖哩料理。

大阪看似什麼都有但似乎什麼也都沒有，出乎意外有許多人都抱持這樣的想法。因為是大都市，所以基本上街景也和日本一般的大都市一樣，但大阪卻有其它都市所沒有的魅力，那就是展現大阪獨特世界觀的店家、充滿人情味的美味料理以及甜點，還有專業到令人驚嘆的專門店以及人間國寶級的人物…因為這些而讓大阪成為世界第一。

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