料理職人的廚房物語
菜刀、砧板、剪刀、鍋子;每天都要使用的廚房道具,為什麼在這麼多的商品之中,最後會選擇買下它?又為什麼覺得它使用起來最順手?所有擺放在廚房裡的道具,都有一個屬於它的故事。12月號天然生活為大家準備了「廚房物語」,要分享多位職人的愛用道具和廚房收納巧思。
卷頭開始首先由職人宇土卷子傳授簡單富足的美味「Shaker(震顫教)」料理,緊接著,一連公開料理家有元葉子、內田真美、森KAORU等,於日常所下的工夫和遵循規則;包括烹飪剩下的疏果該如何保存,鍋具挑選要著重哪些地方。後記另介紹職人的便利道具以及延長賞味期限的料理智慧,同時收錄兩款無需型紙,簡單直線裁縫就能完成的綁帶式裙裝。隨刊附贈肌膚保養別冊。