人氣巧克力禮品大特集
隨著時序進入了冬季，巧克力的商戰也進入如火如荼的激烈戰場。就店家的角度而言，打造出就像西洋情人節禮品那樣需求量高的巧克力人氣商品，是穩定經營上的重要任務。在本期的內容裡，便將針對在巧克力禮品的銷售上表現亮眼的西點店、巧克力專賣店，來求教過去1年中最暢銷的巧克力禮品是什麼？並從這些分別反映出店家特色的禮品，來探索其中的人氣關鍵。

卷頭特集首先搭配禮品的插畫，來介紹21款年度最強的巧克力禮盒，並概略送上包含銷量、價格、內容、特色等的解說，接著再特別挑選出其中的4件禮盒，透過店家專訪來進一步解析成功的秘訣。接下來，本期並陸續就板巧克力、產地別白巧克力、巧克力餅乾、日本與世界的巧克力潮流現況、800日元以下的巧克力小禮、有故事的巧克力禮品等，來送上最新的情報整理，製作成一冊巧克力禮品的大特集。

內頁介紹
P.18 現正熱賣的巧克力禮品
例如這款直徑4.5公分、高4公分、重量55公克、每日限定25個、外觀就像蛋糕一樣的巧克力球，每天一過中午就會一掃而空。卷頭特集首先就來整理介紹現正熱賣的人氣巧克力商品。

P.28 板巧克力
外觀、風味都具魅力，用來送禮也很受歡迎的板巧克力，有些還結合了香草、香料、碎果仁、榛果醬、甚至是全素的配方，這裡就來看各品牌的個性產品。

P.36 巧克力餅乾
不管是餅乾夾入巧克力、把巧克力直接融入餅乾的麵糊裡、還是在餅乾外面包覆上一層巧克力⋯林林總總巧克力口味的餅乾，同樣也是送禮的定番。這裡送上人氣的品項。

P.44 令人心動的魅惑巧克力
諸如巴黎巧克力祭、西洋情人節等，大力投入此類活動的三越伊勢丹百貨，嚴選採購巧克力的負責人，將在此分享日本與世界的巧克力潮流現況。

P.53 800日元以下的巧克力小禮
需要送禮的對象太多，自然就得做更多的精打細算。日幣800以下的巧克力禮品，還是有不少人氣的選擇唷！

P.58 晚上9點到12點才買得到的線上洋菓子店
誕生於1931年神戶市的高級巧克力店，旗下所生產的各種巧克力禮品，長久以來不僅在百貨公司、購物商場贏得愛戴，2018年起又開始嘗試夜間限定的線上販賣，為老舖再開創一條新的行銷管道。

P.64 有故事的巧克力禮品
不管是獨特的包裝設計、還是對於素材的堅持，有故事的商品，才能在競爭激烈的這個時代，吸引到人們的關注。這裡就來分享12個案例。

P.82 巴黎最新巧克力情報
這回帶來的巴黎最新巧克力情報，包含了備受矚目的巧克力專賣店、健康取向的巧克力、2019 巴黎巧克力大展Salon du Chocolat、以及法國巧克力的販售法等。

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