短時間就可以完成的138道快速美味料理

總而言之每天都非常忙碌所以沒有時間做飯，又或者是回家之後就已經很累了，所以也沒有力氣做飯。因為種種原因，而讓很多人選擇吃外食，但每天吃外食也會膩而且又很花錢。為了這樣的你，本冊特別要教大家在短時間就可以快速完成的美味料理。而想要快速做出美味料理，只要掌握縮短料理時間的秘訣就可以快速做出一道道美味料理。

首先，要縮短料理時間的話，就必須要選擇容易煮熟的食材。另外，不管是什麼樣的料理，基本上都可以分成調味以及加熱調理，如果不使用菜刀以及沾板的話就可以快速調味，而善用微波爐或烤箱的話則是可以快速加熱。最後，則是要一次大量買好需要的食材並且將食材處理好放在冰箱保存，如此一來，回到家後就只要從冰箱拿出來就可以馬上使用了。從縮短料理時間的基本法則開始，本冊將要從頭教大家138道快速料理食譜。

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