我家就是咖啡廳
在育兒以及做家事之餘,還可以利用自己的時間在自家經營咖啡廳。距今約12年前,夢想要經營咖啡廳的谷內知子,終於將自家變成咖啡廳「bagel choco」。雖然一開始很辛苦,但持續10年後就變得很輕鬆。除了客人變得越來越多之外,在丈夫的幫助下,更將廚房以及咖啡廳的空間重新改裝,在迎接12年的現在,已經慢慢找到屬於自己的風格。
許多女生最大的夢想就是開間屬於自己的咖啡廳,但隨著年齡增長,夢想也慢慢消失了。或許我們無法和谷內知子一樣,在自家經營咖啡廳,但我們卻可以將自己變身為咖啡廳來招待親朋好友。從自家咖啡廳老闆的谷內知子開始,本期特別要請到34位生活達人們,來為大家介紹各種適合招待客人的簡單料理以及佈置,讓大家能夠藉此實現開咖啡廳的夢想。
*P.9-香蕉與花生的法式吐司
自家咖啡廳「bagel choco」老闆谷內知子,將要教大家如何做簡單又美味的香蕉與花生的法式吐司。
*P.13-健康又美味的午餐套餐
從蝦子與酪梨沙拉到番茄雞肉…等在這將要為注重健康的你,來教大家如何製作健康又美味的午餐套餐。
*P.21-法式吐司大活躍
法式吐司不只是可以當作主菜也可以當作點心,在這將要教大家以法式吐司為主角來做出各種美味料理。