歲月累積的魅力
人生中對於未來最為確定的事，不外是：如果沒有英年早逝的話，那就一定會變老。也許有些人抗拒變老、害怕變老，但其實人生中所累積下來的許多智慧，都非得透過一些經歷、甚至是傷痛才能夠獲得，而這些都需要有時間來體驗、學習、圓滿熟成。就好像瓜熟蒂落的道理一樣，這屬於世間萬物的普遍道理，也很容易在自然萬物的生命循環、或是食材的醃製熟成和料理製作上觀察得到。

在以「The Aged Issue」為專題的這一期裡，從重要的人、食物、家族習慣、到好酒等，收集了許多著眼於過去的習慣和未來的生活提案。透過這一冊，將與大家分享如何活出充實的人生、時髦優雅地迎接老來。另外還附上別冊，送上《來自Kinfolk的優質生活新提案》。
別冊附錄：來自Kinfolk的優質生活新提案
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