自序／穿越時空的心靈悸動

　　這是一場國文課與日本文化的美麗邂逅。

　　西元七九四年日本桓武天皇遷都至此，京都就開啟了她千年來的美麗倩影。起初她有一個吉祥的名字喚作「平安京」，儘管「平安京」一點都不平安，但是由於大唐風華的聲聲召喚，再加上留學遣唐使的用心營造，這座不平安的平安京，竟也平安保留、復刻了大唐帝都的一顰一笑。

　　唐朝以洛陽、長安兩都並重，平安京亦延續這樣格局傳統：

　　朱雀大路將平安京一分為二，東側稱為「左京洛陽」、西側稱為「右京長安」。東西兩側完全對稱，城內居住區像棋盤一樣切割成一個個小方格，沒錯，這就是仿照唐代的「里坊制」。

　　平安京完美延續了大唐的風采婀娜，僅僅更動一個字，名為「条坊制」（じょうぼうせい），現今京都街隨處可見的一条、二条、烏丸五条等等街道名稱，就是千年前的感動烙印。

　　可惜的是，位處於西側的「右京長安」，由於在當時多為沼澤地，未能順利開發，實際的市區只有「左京洛陽」保存下來，但是平安京至此多了一個可愛的古典小名——「洛陽」。

京都，妳的名字是唐朝

　　京都人自稱為洛陽人，京都的行政區劃分洛南、洛京、洛中、洛北、上洛等，至今仍在使用。而許多機關名稱更是直接打上洛陽的印記，如「京洛運輸」、「京洛庵」、「洛陽工業高等學校」、「洛陽病院」、「株式會社洛陽」。

　　漫步在京都街上，隨處可見的洛陽字樣，讓人有時空錯置之感，彷彿是這座千年古城，生怕遊客不知這裡乃是洛陽京城，處處提醒著遊客她那遠古的繁華記憶。

　　然而究竟妳是遠古的唐朝，還是千年的京都呢？我也搞糊塗了。

　　北魏楊衒之《洛陽伽藍記》，將洛陽分城內、城東、城西、城南、城北五卷敘述，對寺院的緣起變遷、奇談異聞都詳細記載，可見洛陽最經典的就是寺廟。

　　平安京在千年前天皇的努力呵護下，可說是深得洛陽三昧。保守估計，京都現存的寺院多達三千多所，瀰漫空氣之中，是處處可見、令人菩提清涼的梵唄僧語。

　　而如今中國的洛陽大概只剩龍門石窟可看，但是徜徉在京都的洛陽，「三步一社，五步一寺」，令人震撼，亦是令人唏噓再三。

　　隨著平安京成為天皇的首都——京都，平安京「洛陽」又有另個典雅的稱呼「京洛」。

　　東漢班固《東都賦》云：「子徒習秦阿房之造天，而不知京洛之有制。」曹丕亦有古詩《煌煌京洛行》。

　　京洛！京洛！多麼美的名字啊！然而隨著中國政治中心的轉移，京城洛陽早已是遙遠的歷史記憶，京洛更是陌生的冰冷詞彙。

　　不過這個華夏民族沉寂千年、甚至早已遺忘的名字，卻飄洋過東，成為大和民族永不褪色的鄉愁思念。

　　日本近代著名美學家東山魁夷繪製了一系列京都風景畫，就是以《京洛四季》為名的圖文集。京洛料理、京洛八社、京洛小景……舉凡有溫度的京都活動，都可以在「京洛」詞彙中找到幸福的溫存。

　　然而如果你對京都洛陽不夠熟悉，對大唐文明又太過陌生，沒有關係，漫步在京都，你只要記住一種的色彩——艷麗。

　　成千上百的朱紅鳥居構成了一條通往神祕的奇幻隧道。經過無數風雨洗禮，褪了色的朱紅，加上新抹上的亮紅，大大小小，密密麻麻，蜿蜒而上。陽光打在朱紅上，隨著隧道，傾瀉而下，你聽見那聲響的感動了嗎？

　　這是《藝妓回憶錄》中可愛小千代奔跑在鳥居隧道的電影場景，一片片的朱紅亮麗讓人印象深刻，讓稻荷大社的美，再次地艷麗展現。

　　屋頂有隻象徵吉祥的金銅合金的鳳凰，外牆塗漆貼滿了純金的金箔裝飾，若再搭配湖景以及兩旁的紅色楓葉，金紅色澤與湖光粼粼的交織輝映，貴氣逼人卻又優雅華麗，毫無違和的色彩美學令人嘆服再三，這是金閣寺的艷麗。

　　看膩了白日的繁華，走趟京都叡山的夜間電鐵吧！全暗的車廂，寬敞的觀景窗，被點亮的是兩旁的朱紅燦黃。轟轟地聲響拉動著寧靜屏息前進，夜楓成為流動的色彩光影，車窗成了奇幻變化的彩色螢幕，整台列車彷彿開往宮崎駿電影裡的神祕世界，被震撼的瞬間，只有感動到不可思議。

　　這是叡山夜楓，難以想像的夜間艷麗。

　　唐朝盛世的浮誇色調：粉、黛、雪、金、銀、翠、碧、青、紅、白、黃，通通綻放在一朵朵色彩艷麗的嬌貴唐詩中。

　　原本以為這只是單純的文字想像，隨著唐代彩釉陶器的正式出土，淺黃、赭黃、淺綠、深綠、天藍、褐紅、茄紫，種種色彩繽紛的曼妙組合，原來艷麗正是妳唐朝的顏色。

　　京都的艷麗在唐朝，唐朝的艷麗在京都。

從唐朝串起京都的種種色彩

綠色

　　在唐詩中，隨處可見「搗茶」的優美動作。茶葉不是要現泡的嗎？怎麼會搗茶呢？原來唐朝人喝茶的步驟，會將事先製成的茶餅，搗成粉末狀，再沖入茶湯飲用，名之「末茶」。

　　「末茶」！「末茶」！粉末之茶！不正是當代日本嬌客——「抹茶」的前世書寫嗎？「末茶」是她的前世名稱，形容「玉塵光瑩」的靜態倩影；而「抹茶」則是今身的時尚，描繪製作流程的搗茶精緻。

　　原來當粉末狀的翠綠，隨著遣唐使漂洋回國後，日本人保留了翠綠的原始字根，轉加上一個提手旁，華麗轉身，成為日本文化的國寶。

　　瞧！一抹翡翠碧綠閃過眼幕，一色透涼幽香襲鼻而來，沒錯，那就是以獨特的清苦滋潤甜蜜，以亮綠的調色震撼視覺，鼎鼎大名-----日本抹茶。

　　來到了京都宇治，裊裊研磨的茶香，琳琅滿目的翠碧，原來唐朝的綠，在這裡通通都找得到。

白色

　　唐玄宗，唐朝盛世的最後一位皇帝，在先祖的基礎上大肆擴建，成就了最高等級的溫泉會館---華清宮。從此以後，這位被皇帝耽誤的泡湯高手，將帶著他那位愛吃荔枝的豐腴女友，共同在氤氳繚繞的白色浪漫中，上演一幕幕臉紅心動的愛情故事。

　　根據流傳的史料與考古發現交叉比對：華清宮的沐浴場有九龍湯、海棠湯、太子湯、少陽湯、宜春湯、星辰湯、小湯、長湯等十六所。

　　等等，我們來到了日本湯屋嗎？怎麼千百年前的溫泉會館用語，竟和當世日本的溫泉詞彙完全一樣？

　　原來大和遣唐使，不僅攜回了抹茶的綠，更是打包了整個湯底的氤氳白，搭配北國日本獨特的潔淨冬雪，一起為京都之美塗抹上色。

　　遠處，山巒覆蓋銀白；近處，地熱蒸汽如輕紗般瀰漫，交織出一幅奇幻而浪漫的景象。仰望雪花緩緩飄落，天上的落白與水起的蒸騰白，一冷一熱美麗邂逅，那瞬間的療癒與浪漫，是令人屏息的無限皚皚，您能不癡戀這樣美麗的白色溫泉嗎？

　　這是大唐的雪，也是京都的白。

彩色

　　每年四月的第二個星期天，京都的世界遺產——上賀茂神社，會把美麗的春光時間交予曲水宴：

　　童子把日式羽觴放入水中，酒杯順水而下，慢慢地流至詩人面前。詩人在酒杯到來前，將詩歌寫在短冊上，然後順手接起水面上的酒觴，一飲而盡。寫好的詩最後由特定的講師大聲唱詠出來。

　　這不正是王羲之《蘭亭集序》中「流觴曲水，列坐其次」、「一觴一詠， 暢敘幽情」的美麗畫面嗎？

　　原來貞觀盛世的主人唐太宗，是書法大師王羲之的超級鐵粉，有了唐太宗這位皇帝粉絲的加持，王羲之的歷史地位來到了最高，整個唐朝最迷人的書法字體，就是《蘭亭集序》中「王羲之行書體」。

　　不會寫「王羲之行書體」，就別說你是唐朝人。日本大唐留學生「遣唐使」的甄選資格，除了會說唐語外，具備「王羲之行書體」的書寫能力更是必要條件。

　　於是一批批具有王羲之正統基因的日本留學生，飄洋過海來到了大唐文化流行中心朝聖，將整套王羲之旋風，通通裝箱攜回日本。《蘭亭集序》也從大唐長安，一路紅到日本京都，為這座美麗的古都，增添迷人華麗的彩色春光。

　　最令人著迷的是，《蘭亭集序》「流觴曲水」的流動美感，除了定期在彩色的春光中華麗展演外，竟也可以透過「流水拉麵、迴轉壽司」等等美食味蕾，將千年前的文化感動，透過流動趣味，毫無保留地呈現驚艷。

　　你還想看什麼顏色呢？讓我們一起翻開國文課本，共同感受那絢麗的視覺饗宴吧！

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