控糖+改造新陳代謝
將是你這輩子最終健康方案

掌握六大關鍵，就能重整你的新陳代謝系統，
降低發炎、慢性疲勞、順利減重，並且一輩子不復胖！
掌控好血糖，就能減少體內釋放的胰島素，降低肥胖、心臟病、糖尿病和脂肪肝的發生率。

◆ 六大代謝關鍵
1. 血糖控制：維持血糖穩定
2. 肌肉：身體最大的本錢，不但讓你瘦又讓你健康
3. 活動：在日常生活中保持身體的活動
4. 良好的睡眠：是修復一切的萬靈丹
5. 壓力管理：掃除燃燒脂肪的阻礙
6. 健康的腸道：慢性發炎的腸道不利減重

▎改變人生的10種科學進食秘訣，控制你的血糖
吃什麼很重要，但如何吃更重要。
你知道幾乎所有身體中正在發生的事情，都和血糖有關嗎？睡眠、食慾、情緒、精力、皮膚、體重——只要基於科學的簡單方法控制血糖，就能改善健康，延緩衰老。
血糖會立即影響我們的身體與心理感受。當我們腦霧時，代表體內的血糖驟升；當我們疲倦時，代表體內的血糖大幅下降。然而，大多數人都不知道自己的血糖像坐雲霄飛車一樣，正在劇烈上下起伏。

▎改造代謝生態，躺著看Netflix也能燃燒熱量
新陳代謝好跟不好的人，燃燒的卡路里可以差到2倍，所以別人吃好吃的也不會胖，你吃得彷彿參加飢餓30還是胖！這本書就是要教你拿回選擇的主導權，選擇讓身體的代謝系統回歸正位。
作者的做法跳脫傳統的瘦身飲食法，不局限於計算卡路里，不限制飲食，而是把新陳代謝的知識傳授給讀者，如此將選擇食物的權力交還給讀者，並且以「健康的體型」為目標而不是體重。然而，生活中總是會充滿意外，因此無須追求完美，應留給自己靈活應變的空間，不要給自己壓力！遵循80/20法則，六大支柱只要把握其中80%即可！

作者簡介：

潔西．伊喬斯佩 Jessie Inchauspe

潔西是生物化學研究者，長久以來致力於將尖端科學轉化為簡單的訣竅，藉此幫助人們追求身心健康。她擁有倫敦國王學院（King's College London）的數學學士學位和喬治城大學（Georgetown University）的生物化學碩士學位。她曾在矽谷一家基因分析初創公司任職，從中發覺要追求健康，飲食習慣是勝過基因的，血糖在我們生活的各種層面都有重要的作用。

本書中分享了她在這個領域的驚人發現，從食物飢渴到生育問題，並且還提供根據科學研究、全新易上手的訣竅，讓我們在吃喜歡的東西時，也能讓血糖曲線維持平穩。

她創立了廣受歡迎的「血糖女神」社群，教導數百萬人健康的飲食習慣。

她的網站：https://www.instagram.com/glucosegoddess

梅根‧漢森Megan Hansen

為註冊營養師，現為Metabolism Makeover（https://metabolismmakeover.co）之CEO與總營養師，此計畫協助了上千人將身體與生活徹底轉型。她與女兒住在亞特蘭大地區。

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