「鼠、牛、虎、貓……」，再一次，「鼠、牛、虎、貓……」，有沒有錯呀？十二生肖的兔子跑去哪裡？
這就是第八冊還要繼續介紹越南有趣的人、事、物，第二課就會告訴你，為什麼越南的十二生肖有貓，但是卻沒有兔子。
東南亞國家有很多的河流和湖泊，人們很依賴水上交通，所以水上市場成為東南亞國家非常特殊的景像，他們會在河流和湖泊上進行各種買賣，包括蔬菜、水果、各種食物和日常用品，非常有趣。
除了水上市場之外，課文裡還介紹了法國式建築以及跟長輩敬禮的姿勢，把雙手抱在胸前，竟然和臺灣不開心的手勢很像。好多的疑問，各位同學想知道嗎？好好跟母語老師一起討論，培養跨文化研究的能力呵！

作者簡介：

學歷

國立臺北教育大學教育政策與管理研究所博士

國立臺灣師範大學社會教育研究所碩士

經歷

淡水區坪頂國小校長(106年迄今)

淡水鎮文化國小校長(98-106年)

淡水鎮天生國小校長(91-98年)

教育部新住民七國語文數位教材協同計畫主持人(106-108年)

教育部國中小補習學校課綱協同計畫主持人(106-108年)

教育部新住民七國語文(越印泰緬柬菲馬)教材126冊編輯總召(105-108)

新北市終身學習輔導團政策組組長(99-108年)

新北市新住民文教輔導團副組長(99-108年)

新北市客家事務局顧問(104-108年)

內政部全國新住民火炬計畫中央委員(101-104年)

教育部新住民語文課綱編撰委員(103-105年)

榮獲95年公益族群基金會教案設計全國特優—蛋蛋家族→多元文化的欣賞

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