單身女子的土耳其之旅：一見如故，伊斯坦堡夜未眠

草地上的開齋宴

傍晚，準備要回青年旅舍的路上，看到草地好多人在野餐。奇怪，昨天草地上都沒人，今天突然來了一大群人。一問之下，原來是一個齋戒節期剛結束，大家在草地上野餐聚會，慶祝開齋。想要拍照，問了一群有說有笑的年輕女孩，我可以拍照嗎？他們搖搖頭。又問了第二群美少女，也是搖頭。另外有一群中年婦女，再試一次，我比我的相機，請問我可以拍照嗎？一位笑著點頭，可以可以，Bingo！咔嚓咔嚓拍幾張照片後，驚奇的是，他們居然問我要不要和他們一起吃？

啊，真的可以嗎？他們很熱情地招呼，並空出一個位子給我。坐下來才發現，沒有一位會講英文，呵呵，於是我們比手畫腳起來。你從哪裡來呢？台灣。你一個人旅行嗎？是啊。其中一個小姐開始打手機，嘰哩呱啦，講了一堆，意思大概是說，嘿，我們這裡來了個台灣女生，要不要一起來呀，我們不會講英文，你至少可以來幫我們翻譯。沒多久，原本的兩位阿嬤，外加兩位小姐，瞬間又多了兩位男士，是兩位小姐的先生，阿嬤們則是小姐們的媽媽。

雖然語言上還是不太通，但是比來比去，加上肢體語言，還是可以瞭解對方大概的意思。我問其中一位小姐，為什麼你沒有戴頭巾？還沒等她回答，她先生就搶著說，她是美國人啦！我拿出隨身帶的筷子準備吃點東西，他們對於筷子這兩根小棍子可以如此運用自如，覺得非常神奇，於是我教他們如何用筷子。我們就這樣講著講著，非常開心。

什麼，你和我媽同年耶

其中有人問我，你幾歲啊，我說，40，他們突然驚呼，不可能吧，跟我媽媽同年呢，這媽媽就坐在旁邊。啊，原來我以為是阿嬤的太太和我同年？「passport，passport，給我們看你的護照passport！」驗證無誤後，所有人笑著一團，難以置信，我看起來和她女兒差不多年紀啊！眾人起鬨，要我們兩位同年齡的一起拍照，留下永恆的回憶。

吃飽喝足，沒有回饋人家，覺得不好意思，於是，我拿出身上帶的名片大小的小卡片，為每一個人翻譯出他們的中文名字，放在紅包袋裡，當作禮物送給他們。

一見如故，伊斯坦堡夜未眠

結束兩天的自助行後，第3天傍晚來到Host家。迎接我的，除了Nur和她兒子之外，還有土耳其的會長，和會長帶來的年輕人。這才知道，會長在推動青年工作，家裡常常住了很多年輕人。每一個人背後往往都有一個精彩故事，迫不急待地想要認識他們了。

我送給每個人一雙精緻的筷子，大家練習如何使用，初期總是夾不起食物，非常有趣，是文化交流，也多了一個談話的話題。會長和他帶來的年輕人大概在晚上10點離開，Nur的兒子也說，他該走了。「咦，你兒子不住這裡？」「他和女朋友住在一起，在外面租房子」，沒想到土耳其人和西方人很像，成年後就搬出去住。所以，我這兩天是睡她兒子的房間。

Nur是很有想法的人，我們從女性、教育，談到國家大事…，天南地北，第1天晚上就講到三更半夜。沒想到，初次見面的兩個人，母語都不是英文，居然可以用英文談這麼久，這麼深。

Nur在小學教書，結婚兩次，離婚兩次，現在又有男朋友了，這讓我有點驚訝，雖然她不是穆斯林，但在保守的穆斯林社會中，會不會有很大的社會壓力，或被另眼相待？她說，「一定會有的，但是，我不想管別人的眼光，我自己的人生，我自己全權決定」。是什麼力量讓妳這麼勇敢？「家庭的支持，我爸爸媽媽給我完全的愛，他們支持我做的所有決定，我非常幸運在這樣的環境下長大。」

Nur手很巧，自己做了各式各樣的項鍊，就展示在她的梳妝檯上，她還在衣櫃背面作畫，畫出一片森林。她把家裡布置得很雅緻，用色大膽，家裡有一面牆甚至是深紫色的，廚房的玻璃窗也有她的彩繪，非常有才華。我說，你可不可以寫一本書，叫做「我離婚，但是我很好」，拯救婚姻觸礁，卻不知如何是好的穆斯林婦女。 她說，好多人都希望我寫書耶。

隔天，我想去在地人會去的土耳其浴，她帶我一起去，「袒」誠相見，讓我們關係更近了。離開的時候，她送給我一條土耳其藍和紅色相間的披肩。回台灣後，我把這披肩放在辦公室，冷氣太強時，它就會出現在我的肩上，讓我常想起Nur和土耳其。土耳其之於我，也和過去不一樣了，當新聞出現土耳其的時候，總是會多留意一下，發生了什麼事，Nur是否安全無虞？

讓我為穆斯林做點事

伊斯坦堡的旅行結束後，我常想起在地人的友善，對比電視上常常播出的穆斯林新聞，好像總是恐怖攻擊，以致於觀眾對穆斯林的刻板印象可能就是「暴力」、「恐怖份子」，覺得這對穆斯林來說，很不公平。

加上台灣愈來愈多穆斯林，因為對其文化不瞭解，也不夠尊重，衝突時有所聞。一次聽到一則新聞，從中國大陸西部來台灣的一團觀光客，當中有很多穆斯林，雖然事前告知不吃豬肉，店家一忙忘記，餐食中還是放了豬肉，大陸穆斯林覺得，太過份了，害他們破了守了一生的戒律，台灣老闆覺得，就是不小心嘛，已經道歉了，不然要怎樣，為什麼要那麼生氣？雙方一言不合，為此大打出手。來台灣的印尼傭人，也多半是穆斯林，被主人強迫吃豬肉，偶有所聞。

我可以為穆斯林做什麼事呢？當時，我在大學兼課教國際禮儀，於是，我規劃一個認識穆斯林文化的半天校外教學，到台北的清真寺參觀，並由專人講述穆斯林文化，最後在清真寺裡用清真餐，並傳授如何手抓飯，如果同學可以全程學穆斯林用手抓飯吃完一餐，還可以加分。這個行程叫好叫座，連續安排了幾個學期，後來在Servas又安排了一次，前後約有200人次藉此體驗穆斯林文化。

到他國旅行，有收穫，有回饋，對我來說，真是一趟完美的旅程！

從台灣人變成地球人

2016年，伊斯坦堡發生幾起恐怖攻擊，其中最嚴重的是6月的伊斯坦堡國際機場的爆炸和槍擊案，造成40多人死亡、200多人受傷；2023年2月土耳其與敘利亞發生大地震，造成近6萬人死亡，我都寫了email問候Nur，還通了電話為她打氣，得知她平安，就放心了。

成為Servas會員之後，覺得世界愈來愈小，世界上發生的大事好像就在周圍發生一樣，我想，這是Servas讓我從台灣人變成地球人的一個重要轉化。對於世界和平的盼望也愈來愈有感，因為，遠方，再遠，只要有像家人般的朋友在其中，我就在乎。●

來點Music

潔內普．巴斯特克（Zeynep Bastık）是土耳其超人氣的新生代女歌手，這首她唱的〈災難〉（Felaket），描述男女相遇，天雷勾動地火的情境，有1.6億人次觀看，透過她清新的聲音來感受一下現代土耳其！

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教育是一個國家社會發展的磐石，我一向重視青年人的教育，尤其是台灣教育體系中最缺乏的「國際化」。台灣人從小到大花很多時間、金錢學習英語，但是把英語學好不等於國際化，英語只是和世界溝通的工具，透過它去理解、欣賞不同文化，學習他人的智慧，進而在國際機制下運行發展，才算踏入國際化的大門。

因此，從二十多年前我著手透過教育部推動台日高中生互訪的修學旅行、以台灣觀光協會會長的名義推動青年旅遊，自從2009年公益平台基金會成立後，每年不間斷地舉辦花東青少年英語生活營、合唱營，原住民青年海外遊學，提供獎學金鼓勵高中畢業生海外求學，贊助偏鄉各領域領導人及藝術家至世界各地交流，目的就是為了培養具國際視野的未來人才。

Mei是我當年推動青年旅遊的合作夥伴，她擔任記者和非營利組織執行長期間，在台灣青年旅舍改革、促使政府加速和各國簽定打工度假簽證上做了很多努力。近年來，幾度聽她提到，工作之餘還花很多力氣在建置完善Servas制度，當時還不太明白，現在讀到她和會員們透過這個組織旅行和接待所獲得的領悟、啟發、反省，進而有所行動、回饋，與不同國家會員之間像家人般至情至性的故事，終於知道她為何說起Servas，眼中總是閃著光，一如那些經歷過國際化洗禮的返鄉青年。公益平台致力於花東的永續發展，我們無法兼顧所

有不同領域的發展，非常樂見有更多非營利組織和有心人，為大家搭建與全球交流的平台，讓人人都有機會藉此和國際接軌，甚至體驗書中所提及的世界一家的美麗境界，建造更有自信，更加豐富的生命！

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