《不能去日本也沒關係！》

Calbee 北海道薯條三兄弟

標榜原料為整顆北海道馬鈴薯，

所以每根薯條長短不一，

搭配鄂霍次克(Okhotsk) 焙製精鹽調味，

鄂霍次克海上的島嶼橫跨日本北海道，

另一部分屬由俄羅斯領海。

早期由於是北海道特產，

只有在北海道機場或限定的通路買得到，

後來日本的成田國際機場、羽田國際機場，

上野阿美橫丁的伴手禮店鋪、DONKI、觀光景點等都買得到，

北海道限定薯塊三姊妹、北海道限定黃金馬鈴薯條、

北海道限定昆布太郎等，

台灣也有代理商引進！

BURGER KING 漢堡王 × Pocky

日本江崎格力高株式會社，

一九六六年以巧克力口味打入市場，

一九七一年出了杏仁Pocky 口味，

一九七七年再誕生草莓Pocky。

台灣的漢堡王與Pocky 聯名推出「贅沢巧克力聖代」，

7-11 也有引進Pocky 大巧克力棒禮盒和Pocky 大草莓棒禮盒

在日本漫畫或動畫常常會看到Pocky，

宮崎駿的神隱少女開場時，

汽車座位旁邊就可看到一盒Pocky。

另一系列的明星產品PRETZ 百力滋，

台灣也買得到蕃茄野菜棒、野菜沙拉棒等系列，

小巧思的樂樂吃包裝還可以讓PRETZ 百力滋斜面站立，

追劇或辦公室下午茶的好選擇。

京都長岡京小倉山莊

現在的長岡京市以日本八世紀首都長岡京為名，

昭和二十六年創立是京都知名的米菓禮品，

台灣現有引進很多系列，

包括山春秋仙貝米菓系列〜

有甘藷、鮮蝦、黑豆、海藻、糖霜、海苔、昆布八種口味，

因小倉山山腳旁為二尊院和常寂光寺，

是春天賞櫻與秋天賞楓絕佳地點，

人們因此被山嵐美景所感動而命名。

カルタ（歌留多）百人一首仙貝米菓系列，

有櫻花、紅葉、海苔捲、沙拉、楓糖、紫芋、黑芝麻、

六角醬油、砂糖、昆布十種口味，

歌留多為京都著名的紙牌遊戲，

此紙牌可以同時體驗日本傳統歷史文化與品味，

而因為古代常常在榻榻米上玩得很激烈，

又稱為榻榻米的格鬥技，

包裝上都會有不同的日本俳句。

而定家的月仙貝米菓系列，

三種口味：鮮蝦、沙拉、和三盆如皎白明月般，

口味清新的仙貝。

《等不及飛去日本玩？》

SHIMOMURA刨絲器

MADE IN JAPAN，

不鏽鋼材質可以支援洗碗機與乾燥機，

方便清洗與烘乾，

刨下來的絲薄度達1.5mm，

刀面加寬的設計，

可以讓刨絲或去皮更快速，

兩邊凸出來的拱形小巧思可以用來去芽，

市價約550元。

AKEBONO 削皮刀

用直立式削皮刀不習慣的朋友有福啦！

折疊式的削皮刀加上止滑台的設計，

讓削圓形蔬果時，

有一點像在拿烤肉夾一樣的手勢使用，

同時也支援直立式的使用方式，

市價約300元。

VAGE CRAFT兩用刀

大谷翔平二刀流？

哈！不是！

是真的有兩種刀片，

將削皮與切絲兩種刀片正反兩面合一的設計。

MADE IN JAPAN，

有點像男生刮鬍刀的手感，

紅色拱起的部分可以去掉食材的芽，

市價約300元。

KAI housesares手掌刮皮刀、高麗菜刨絲刀

利用手掌的發力原理，

有點像帶手套一般的方式，

採用雙面刀刃，

360度無限制角度的去皮方式，

市價約300元，

而另一款為高麗菜專用，市價約390元。

下村工業 新瀉燕三條 可旋轉刨刀

直立式的握把，

刀片設計成可旋轉式，

無論直的切、橫的刨，

支援各角度削皮方式，

任意迴轉的刨刀，

市價約230元。

SHIMOMURA 高麗菜用寬版刨刀

每個食材都有不同的外型特性，

此款專門為高麗菜不規則的屬性所設計的刨刀，

可以在家就做出日本餐廳才能吃到，

漂亮絲狀的高麗菜，

寬版與斜面的刀刃，

讓你瞬間習得廚師苦練多年才有的刀工，

市價約300元。

SHIMOMURA迷你刨絲器

標榜極薄的刀刃，

讓食材刨絲時阻力較小，

刨出來的絲口感更精緻，

此系列產品就是希望讓人在家擁有專業廚師的技能，

市價約400元。

BROAD BEANS 馬鈴薯去皮器

日本貝印株式會社出品，

標榜安全便利的操作手感，

能快速將原本不好處理的食材，

例如馬鈴薯、牛蒡等食材去皮，

市價約190元。

Arnest玉米取粒器

想要用新鮮玉米粒料理食物，

但又不想用罐頭，

可以用這款安全便利的玉米取粒器，

滑道式的設計，

取粒過程安全能完整的取下玉米粒

市價約420元。

《不能去日本也沒關係！》

Calbee 北海道薯條三兄弟

標榜原料為整顆北海道馬鈴薯，

所以每根薯條長短不一，

搭配鄂霍次克(Okhotsk) 焙製精鹽調味，

鄂霍次克海上的島嶼橫跨日本北海道，

另一部分屬由俄羅斯領海。

早期由於是北海道特產，

只有在北海道機場或限定的通路買得到，

後來日本的成田國際機場、羽田國際機場，

上野阿美橫丁的伴手禮店鋪、DONKI、觀光景點等都買得到，

北海道限定薯塊三姊妹、北海道限定黃金馬鈴薯條、

北海道限定昆布太郎等，

台灣也有代理商引進！

BURGER KING 漢堡王 × Pocky

日本江崎格力高株...

《不能去日本也沒關係！》

從二十出頭歲開始，

因公因私每年都跑日本，

不知不覺也二十年了。

這兩年因為疫情影響，

相信很多喜歡去日本旅遊的朋友，

大概都跟我一樣，

想大喊！好想去日本吃吃喝喝喔〜

不過其實很多日本各類型的大小型品牌，

都已陸續進駐台灣！

二十年前UNIQLO、無印良品都還沒來，

現在更多了一蘭拉麵、TSUTAYA BOOKSTORE WIRED CAFE 台灣蔦屋、淳久堂、Akachan Honpo 阿卡將、atré 艾妥列、COFFEE FARM 咖樂迪等，

還有我最愛的驚安的殿堂DONKI 都來了！

去日本時會逛的〜服飾、小物，

去日本時會看的〜雜誌、動漫，

去日本時會買的〜零食、泡麵，

去日本時會吃的〜美食、餐廳，

現在台灣的精緻超市或者各大小電商平台，

街邊或百貨內日本直營或代理商引進的店鋪，

很多都買得到、找得到與吃得到！

而後面書中有些與大家分享的小物，

也可以在台灣很多選品店或特色店鋪中找到，

又或者可以透過台灣的代購代標網站，

直接上日本的購物網站或日拍網站中尋寶，

動動手指直接陸海空運寄到你家。

這本跟過去的作品不太一樣，

因為時代不同了，

不會特別標示店家的地址或地圖，

因為打開地圖APP 搜尋就都會有了〜

或許也是因為這兩年不能出國，

讓大家有機會好好地〜

發掘在台灣也能找到去日本旅遊時的感動！

《等不及飛去日本玩？》

疫情一直起起伏伏，

改變了我很多習慣，

原本時常外出用餐，

每年都一定去日本，

這幾年以來的磨練，

開始發掘台灣實體

通路與電商平台！

找日本的料理用具〜

開始學習自己下廚。

找日本直送的零食〜

果汁甜點泡麵零食。

找日本直送的生鮮〜

水果海鮮禮盒醬料。

找日本限定的商品〜

美食文具小物擺飾。

等不及飛去日本玩：

除了著重單品推薦，

增加我二十多年來〜

日本旅遊巷弄推薦，

以往的作品較常用，

很多店家來帶商圈，

這回首次用商圈的〜

重要景點視角分享，

稱為步行漫遊視角，

有助於第一次想去，

或已去過日本東京，

的朋友更清楚地用，

步行來逛東京巷弄〜

《不能去日本也沒關係！》

從二十出頭歲開始，

因公因私每年都跑日本，

不知不覺也二十年了。

這兩年因為疫情影響，

相信很多喜歡去日本旅遊的朋友，

大概都跟我一樣，

想大喊！好想去日本吃吃喝喝喔〜

不過其實很多日本各類型的大小型品牌，

都已陸續進駐台灣！

二十年前UNIQLO、無印良品都還沒來，

現在更多了一蘭拉麵、TSUTAYA BOOKSTORE WIRED CAFE 台灣蔦屋、淳久堂、Akachan Honpo 阿卡將、atré 艾妥列、COFFEE FARM 咖樂迪等，

還有我最愛的驚安的殿堂DONKI 都來了！

去日本時會逛的〜服飾、小物，

去日本時會看的〜雜誌...

《不能去日本也沒關係！》
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