不用出門的烘焙教室
經典／創意／送禮，滿足各種需求！

從製作到包裝一次上手！
介紹基本用具和材料，即使剛接觸烘焙的新手也能輕鬆理解。
內容含括一定會想嘗試的經典甜點、
在造型、材料多加變化創造不同風情的甜點，
到適合包裝起來送禮的甜點一應俱全，
親手做烘焙需要的這裡都有！

香甜美味又吸睛！忍不住想分享！
奶油夾心餅、巧克力蛋糕、卡士達泡芙、水果千層蛋糕、
雪球餅乾、焦糖核桃派──
不只作法簡單，品項豐富，
每種蛋糕、餅乾、泡芙、布丁都好可愛～
拍照上傳、和親朋好友分享烘焙的喜悅！

作者簡介：

柳谷みのり

Minori Yanagidani

「MINOSUKE線上甜點教室」負責人。菓子製造技能士2級。1988年出生於福岡縣。2009年，中村調理製菓專門學校製菓技術科畢業後，從事甜點師、該校職員、企業商品開發等工作。2019年4月起獨立開設「MINOSUKE線上甜點教室」，精力充沛地投入於開發企業食譜、教室活動等。現在和丈夫、3歲長男、貓咪，過著3人＋1貓的生活，每天為了工作和育兒忙碌著。

HP：https://www.minosuke9.com

Instagram：@minosuke9

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