作者:泰瑞.泰斯
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優惠截止日:至2025年01月10日
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作者簡介:
泰瑞.泰斯Terry Theise
德國、奧地利與香檳的美國進口先驅之一。也是一位擁有獨到見解與幽默口吻的作家。2008年,獲頒James Beard最佳傑出葡萄酒與烈酒專家(James Beard Outstanding Wine and Spirits Professional)。2005年,榮獲《Food & Wine》雜誌年度最佳進口商。
譯者簡介:
李雅玲
自由譯者,臺大中文系畢,曾任出版社主編,如今沾滿銅臭味。積極享樂的絕望人士,虔誠固執的易醉體質。英國的情懷,布根地的教徒。賜教信箱:artemisylee@gmail.com。
名人推薦:
【愛酒人舉杯推薦】(依姓氏筆劃排列)
王琪 Leona|英國WineEd公司教育總監、英國Skills First 二級葡萄酒服務認證課程負責人
李昕嬡 Nicole Lee|珍愛AOW品酒學苑 總監
翁曉蕾 Sherry|珍愛AOW品酒學苑 創辦人
黃登能 Steve Huang
「查李王」蔡松翰 Charles Tsai|德國酒進口商
▌「與其說這是一本葡萄酒書,倒不如說它是一本關於葡萄酒美學的書。當眾多葡萄酒專家們以盲品、評分等來為葡萄酒「去神秘化」時,作者泰瑞・泰斯卻反其道而行。他認為葡萄酒本來就是複雜而神秘的,然而『愈不堅持要征服葡萄酒,葡萄酒就愈是我的朋友』。書中泰斯將他所深愛的幾個葡萄品種,特別是麗絲玲,描繪的令人怦然心動。當中也穿插與酒農之間深刻情誼的小故事,是一本充滿溫度的葡萄酒書,適合在安靜的午後,開瓶好酒,隨著泰斯的文字,沈醉於葡萄酒的奇幻魅力之中。」
——王琪Leona|英國WineEd公司教育總監、英國Skills First 二級葡萄酒服務認證課程負責人
▌「《紐約時報》年度最佳葡萄酒書作者Terry Theise,以其傑出寫作聞名。《書名待定: 酒與酒之間》獨到觀點與特別文風,作者娓娓道來畢生心得,與我們分享不同視野與葡萄酒哲學見解。」
——翁曉蕾 Sherry Weng |AOW 創辦人
▌「一段段的生命故事中, Terry Theise講的不只是德國葡萄酒的迷人風氣,還有建立在深厚友情上,他對德國酒農最真摯的描述。」
——黃登能Steve Huang
▌「『賣葡萄酒是某種程度的自戀投影。』精準道破眾酒商內心深處秘密的犀利見解,出自台灣葡萄酒界見首不見尾的傳奇橘子哥。而這本《酒與酒之間》,正是此種投影的集錦寫照。
作者Terry Theise以他葡萄酒進口商的身份,結合文學背景與產地瞭解,感性又浪漫的抒發一篇篇打動人心的酒區見聞,內容寫人也寫酒,是隨手旅誌也是產地酒札。
與其它出版品的差別在於,本書描述的葡萄園與產區,對多數飲酒人來說是個熟悉卻又陌生的世界:德國 ,這個以鋼鐵、引擎、工程師獨步全球的硬派國家,透過Terry妙筆一灑,化為有血有肉的日爾曼眾生相──無論是Helmut Dönnhoff的固執、老Selbach的熱情、Merkelbachs兄弟的坦然,甚至當Terry自述幾未謀面的生父同為德國酒愛好者的那一刻!!!冷靜內斂外表底下的摯真摯情,全數躍然紙上。
作者說『人們購買某個國家的葡萄酒,代表對這國家的感性共鳴。』藉著這本轟隆作響的共鳴鐘,即便不識酒的朋友,也能透達日爾曼民族感性的葡萄酒世界。遑論德國酒愛好者如我早已斟上一杯杯精彩Riesling,迫不及待隨Terry充滿溫度的筆觸在Mose、Nahe、 Rheinhessen等產區徜徉,酩酊於這場「難德的」人、書、酒盛宴。
『賣葡萄酒是某種程度的自戀投影。』那Terry肯定處在最戀之有理的維度,從他字間透出的感染力與氣度,在當今人人猛朝自臉貼金,口號喊盡的不堪年代,為我輩從商之人立下一幅遠景:或許哪天撢盡硝煙,也能細數出買賣之外,葡萄酒路上最動人赤性的見聞與低語。
靜聆於酒樽之間,身為酒商身為德國葡萄酒愛好者。我想不出任何不讀它的理由。」
——「查李王」蔡松翰Charles Tsai|曾舉家赴德國漢堡工作三年,現為台灣德國酒進口商,旗下進口全台灣最多家德國酒莊
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泰瑞.泰斯Terry Theise
德國、奧地利與香檳的美國進口先驅之一。也是一位擁有獨到見解與幽默口吻的作家。2008年,獲頒James Beard最佳傑出葡萄酒與烈酒專家(James Beard Outstanding Wine and Spirits Professional)。2005年,榮獲《Food & Wine》雜誌年度最佳進口商。
譯者簡介:
李雅玲
自由譯者,臺大中文系畢,曾任出版社主編,如今沾滿銅臭味。積極享樂的絕望人士,虔誠固執的易醉體質。英國的情懷,布根地的教徒。賜教信箱:artemisylee@gmail.com。
名人推薦:
【愛酒人舉杯推薦】(依姓氏筆劃排列)
王琪 Leona|英國WineEd公司教育總監、英國Skills First 二級葡萄酒服務認證課程負責人
李昕嬡 Nicole Lee|珍愛AOW品酒學苑 總監
翁曉蕾 Sherry|珍愛AOW品酒學苑 創辦人
黃登能 Steve Huang
「查李王」蔡松翰 Charles Tsai|德國酒進口商
▌「與其說這是一本葡萄酒書,倒不如說它是一本關於葡萄酒美學的書。當眾多葡萄酒專家們以盲品、評分等來為葡萄酒「去神秘化」時,作者泰瑞・泰斯卻反其道而行。他認為葡萄酒本來就是複雜而神秘的,然而『愈不堅持要征服葡萄酒,葡萄酒就愈是我的朋友』。書中泰斯將他所深愛的幾個葡萄品種,特別是麗絲玲,描繪的令人怦然心動。當中也穿插與酒農之間深刻情誼的小故事,是一本充滿溫度的葡萄酒書,適合在安靜的午後,開瓶好酒,隨著泰斯的文字,沈醉於葡萄酒的奇幻魅力之中。」
——王琪Leona|英國WineEd公司教育總監、英國Skills First 二級葡萄酒服務認證課程負責人
▌「《紐約時報》年度最佳葡萄酒書作者Terry Theise,以其傑出寫作聞名。《書名待定: 酒與酒之間》獨到觀點與特別文風,作者娓娓道來畢生心得,與我們分享不同視野與葡萄酒哲學見解。」
——翁曉蕾 Sherry Weng |AOW 創辦人
▌「一段段的生命故事中, Terry Theise講的不只是德國葡萄酒的迷人風氣,還有建立在深厚友情上,他對德國酒農最真摯的描述。」
——黃登能Steve Huang
▌「『賣葡萄酒是某種程度的自戀投影。』精準道破眾酒商內心深處秘密的犀利見解,出自台灣葡萄酒界見首不見尾的傳奇橘子哥。而這本《酒與酒之間》,正是此種投影的集錦寫照。
作者Terry Theise以他葡萄酒進口商的身份,結合文學背景與產地瞭解,感性又浪漫的抒發一篇篇打動人心的酒區見聞,內容寫人也寫酒,是隨手旅誌也是產地酒札。
與其它出版品的差別在於,本書描述的葡萄園與產區,對多數飲酒人來說是個熟悉卻又陌生的世界:德國 ,這個以鋼鐵、引擎、工程師獨步全球的硬派國家,透過Terry妙筆一灑,化為有血有肉的日爾曼眾生相──無論是Helmut Dönnhoff的固執、老Selbach的熱情、Merkelbachs兄弟的坦然,甚至當Terry自述幾未謀面的生父同為德國酒愛好者的那一刻!!!冷靜內斂外表底下的摯真摯情,全數躍然紙上。
作者說『人們購買某個國家的葡萄酒,代表對這國家的感性共鳴。』藉著這本轟隆作響的共鳴鐘,即便不識酒的朋友,也能透達日爾曼民族感性的葡萄酒世界。遑論德國酒愛好者如我早已斟上一杯杯精彩Riesling,迫不及待隨Terry充滿溫度的筆觸在Mose、Nahe、 Rheinhessen等產區徜徉,酩酊於這場「難德的」人、書、酒盛宴。
『賣葡萄酒是某種程度的自戀投影。』那Terry肯定處在最戀之有理的維度,從他字間透出的感染力與氣度,在當今人人猛朝自臉貼金,口號喊盡的不堪年代,為我輩從商之人立下一幅遠景:或許哪天撢盡硝煙,也能細數出買賣之外,葡萄酒路上最動人赤性的見聞與低語。
靜聆於酒樽之間,身為酒商身為德國葡萄酒愛好者。我想不出任何不讀它的理由。」
——「查李王」蔡松翰Charles Tsai|曾舉家赴德國漢堡工作三年,現為台灣德國酒進口商,旗下進口全台灣最多家德國酒莊
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