台灣經濟研究院院長／張建一

台灣人均GDP即將於2021年突破三萬美元，亦即達到世上所認定的富裕國家標準，推究其發展歷程，中小企業乃是其中的重要推手。回顧台灣經濟發展的歷程，從二次大戰後的百廢待舉，到了1960年代的家庭即工廠，以及開始設立工業區從事專業化生產，遍布其中的中小企業為台灣經濟發展打下了厚實的基礎，用一卡皮箱走天下的精神為內需有限的台灣產品開拓全球代工市場，進而創造大量的工作機會，中小企業出口值占全體出口值的比例於1980年代之前皆超過30%以上，而近年則是逐年下降，至2019年僅占13.42%。

然而，這並不意謂著台灣中小企業的競爭力已不如以往，其主要原因除了隨著中小企業融入台灣大企業的供應鏈而使其產品轉為間接出口至國外，亦因為歷經高成長之中小企業迅速擴張而不再屬於中小企業定義範疇內。舉例而言，現在風行世界的特斯拉電動車，從概念發想到實現生產，即是精於客製化生產的台灣中小企業為其各種創新理念提供關鍵零組件，包含扣件、線材、馬達、電磁鋼片、觸控面板、充電樁、感測元件等，而這些當年參與其中的中小企業如今亦已多數擴張成為大企業，繼續擔任供應鏈之中的關鍵角色。

因此，當代的台灣中小企業已非1980年代被歐美電影嘲弄品質堪憂的廉價產品生產商，其出口產品特質、商業模式、以及跨國合作之策略皆已隨著台灣中小企業的實力躍升而展現出更具自信的樣貌。奠基於過去數年來對於台灣中小企業發展議題的持續投入，本年度台經院即針對此議題發表專書，以供產官學研各界得以一窺不論是蓄積多年實力的傳產業者，或是結合數位經濟的新世代企業，如何結合自身優勢與國內外利害相關人以共創雙贏的發展模式開拓海外商機。其所包含的產品領域：食品餐飲、健康美妝、生技醫材、機械零組件以及數位

貿易，分別由本院的研究人員透過資料調研與企業訪談，歸納而得出各產品領域進入特定市場的策略建議及實務上的眉眉角角，以使讀者既可快速掌握各個新開發市場之特質，亦可作為探索與當地企業合作之模式的工具書。

舉例而言，美國為我國最主要的外銷訂單來源，多數人將焦點放在資通訊產品，而忽略了美國作為全球最大的運動賽事市場，其市場需求規模亦不亞於資通訊產品，其中所包含的功能性運動新商品，如運動服裝、鞋品、健身護具、球具等，亦於近年日益走向高附加價值。然而，要在如此廣大的市場中找出目標需求群體、合適的行銷通路、完備的訂價模式等，皆需做足功課以免徒勞無功，在本書中即可透過研究人員的分析以及具有實戰經驗之廠商的經驗分享，協助有意開發當地市場的業者得以快速於正軌上前進。其他案例包含：工具機產品如何進入享有歐盟關稅同盟待遇的土耳其以作為歐亞市場的跳板、優質美妝保健產品如何在泰國與馬來西亞等地找到通路及目標客群行銷、透過跨境電商平台開拓海外市場的可能機會與障礙等，皆於本書中可尋獲初步的解方，歡迎各界參考運用，共同協助台灣中小企業航向海外新藍海市場，進而帶動台灣進一步成長。

台灣經濟研究院院長／張建一

台灣人均GDP即將於2021年突破三萬美元，亦即達到世上所認定的富裕國家標準，推究其發展歷程，中小企業乃是其中的重要推手。回顧台灣經濟發展的歷程，從二次大戰後的百廢待舉，到了1960年代的家庭即工廠，以及開始設立工業區從事專業化生產，遍布其中的中小企業為台灣經濟發展打下了厚實的基礎，用一卡皮箱走天下的精神為內需有限的台灣產品開拓全球代工市場，進而創造大量的工作機會，中小企業出口值占全體出口值的比例於1980年代之前皆超過30%以上，而近年則是逐年下降，至2019年僅占13.42%。

然而，這並不...

001 前言
台灣中小企業國際化的機會與挑戰／蘇信瑋

食品餐飲
015 食在大馬
馬來西亞食品市場攻略／莊珮玲
033 台風來襲
日本珍珠奶茶市場拓銷策略分析／蔡志良
058 舌尖上的經濟
我國餐飲產業的西進發展模式／杜業榮

健康美妝
079 「美」力商機
我國運動用品產業前進美國市場觀察／曾子容
094 彩蝶向南飛
泰國美妝市場拓銷策略研析／蔡志良
112 馬上美麗
馬來西亞美妝市場研析／莊珮玲
131 顏值經濟新風口
我國美妝產品拓展中國市場模式／杜業榮

生技醫材
155 健康「美」一天
我國醫療器材產業前進美國市場觀察／曾子容
170 「菲」常健康
全民健保與醫材市場潛力／王彥章

機械零組件
193 快馬加鞭
前進馬來西亞機械設備市場／莊珮玲
209 移動新型「泰」
我國電動車產業前進泰國市場觀察／曾子容
224 歐亞跳板
洞悉土耳其機械產業全脈動／林芷如

數位貿易
249 起「菲」
成長中的跨境電商／王彥章
276 煉「土」成金
土耳其跨境電商經營術／林芷如
302 指尖上的商機
韓國遊戲市場拓銷策略／蔡志良

001 前言
台灣中小企業國際化的機會與挑戰／蘇信瑋

食品餐飲
015 食在大馬
馬來西亞食品市場攻略／莊珮玲
033 台風來襲
日本珍珠奶茶市場拓銷策略分析／蔡志良
058 舌尖上的經濟
我國餐飲產業的西進發展模式／杜業榮

健康美妝
079 「美」力商機
我國運動用品產業前進美國市場觀察／曾子容
094 彩蝶向南飛
泰國美妝市場拓銷策略研析／蔡志良
112 馬上美麗
馬來西亞美妝市場研析／莊珮玲
131 顏值經濟新風口
我國美妝產品拓展中國市場模式／杜業榮

生技醫材
155 健康「美」一天
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