作者序

2020年是全球最安靜的一年，疫情讓全世界的人幾乎都停止了向外移動。重要的運動賽事因而延期，職業球賽觀眾席上不再聽到喧譁的加油聲，取而代之是人像看板；原先每年舉辦的節慶活動在防疫為重的前提下規模縮小了⋯⋯。休閒產業的活動或多或少都發生了延遲或停滯現象，衝擊最大的莫過於旅遊以及航空郵輪業者，大家都在期待何時世界能再恢復熱鬧繽紛的時刻。

每個人在日常生活中需要不斷的進行抉擇與活動。休閒活動更充斥在生活中的每個時刻，從孩童時期的遊戲，稍長時的運動、遊憩、競技，甚至不同型態的學習、研習與服務⋯⋯等，都在休閒活動涵蓋的範圍。更遑論社會上隨時都有大大小小不同的活動在進行，演唱會、觀光旅遊、節慶展演、商品促銷⋯⋯等；在校園中也都有不同的社團推動各項主題的活動等。

從事教職已逾二十三年，深深以為技職教育體系的同學尤應以其專業能力養成為主，未來在職場上無論是任何產業均能運用上；因此在規

劃觀光休閒旅遊領域的課程即以活動企劃與解說導覽作為能力養成的目標。近年來除在課堂上教授活動企劃外，亦參與許多公民營機關各項委辦案件的評選與專案委員，包括：觀光旅宿、文化活動、體育競賽、人力培訓、校外教學、策展場佈、環境教育⋯⋯等；同時也實際配合各項活動專案的執行。深深感受到活動要圓滿成功，需要所有參與團體共同的努力才能完成。無論是主辦單位、活動規劃執行廠商、贊助商、協力廠商⋯⋯等，在每個環節都需要緊緊相扣，並預作許多與安全或緊急因應有關的規劃。因此參考了國內外許多先進所著的相關著作，並以近年參與案例為主，編著《休閒活動規劃》一書。

本書主要分成二大篇，第一篇是以休閒活動的相關學術理論為主，包括：簡述休閒活動的系統概念與分類、不同休閒活動類型的規劃、活動方案規劃目標策略、活動規劃的要素與程序以及活動企劃書的撰寫。第二篇則以活動實際執行時涉及的層面深入說明，包括：時間時程、場地空間、交通運輸、活動內容、餐飲服務以及財務經費等。

本書得以付梓要特別感謝中華民國康輔協會創會理事長張志成老師以及邱建智老師，願意將國內最優秀的康輔培訓教材提供參考；另外也感謝在提供照片上包括巨大旅行社蘇浩明協理、鄭守翔主任和吳郁芯主任，以及景文旅遊系的校友商奕珉和宋朝誠，豐富精采的照片使本書增色不少。也感謝這段時間許多共同參與以及走動活動的夥伴們，包括：景文的師生、各中央以及地方政府單位的好友、NGO的夥伴、旅遊業界以及活動辦理公司等團體。更要感謝揚智出版社范湘渝編輯，願意耐心等待協助終於將本書付梓。

最後，願將此書送給我在天上的父親，您人生的告別式是我最難忘的一場活動，讓我體悟到人生短暫，所有的事情與活動必須及時去做，離開時才能無所遺憾。

楊明賢　謹識

2021年4月15日序於天母

作者序

2020年是全球最安靜的一年，疫情讓全世界的人幾乎都停止了向外移動。重要的運動賽事因而延期，職業球賽觀眾席上不再聽到喧譁的加油聲，取而代之是人像看板；原先每年舉辦的節慶活動在防疫為重的前提下規模縮小了⋯⋯。休閒產業的活動或多或少都發生了延遲或停滯現象，衝擊最大的莫過於旅遊以及航空郵輪業者，大家都在期待何時世界能再恢復熱鬧繽紛的時刻。

每個人在日常生活中需要不斷的進行抉擇與活動。休閒活動更充斥在生活中的每個時刻，從孩童時期的遊戲，稍長時的運動、遊憩、競技，甚至不同型態的學習、研習與服務⋯⋯等，都在休...

目　錄
作者序
第一篇 活動規劃概論篇
第一章　休閒活動基本概念　
第一節　休閒活動基本概念
第二節 休閒活動需求理論
課後練習與討論　
第二章　休閒活動分類　
第一節　休閒活動分類
第二節　休閒活動企劃概念
第三節　休閒服務組織及活動規劃者　
課後練習與討論　
第三章　休閒活動方案設計　
第一節　活動方案設計概念
第二節　活動方案設計類型
案例介紹與課後練習　
第四章　休閒活動目標與策略規劃評估
第一節 休閒活動環境
第二節　活動目標訂定與策略規劃
第三節　活動策略執行
課後練習與討論　
第五章　休閒活動方案設計要素與程序
第一節 休閒活動方案設計要素
第二節　活動方案規劃程序
課後練習與討論　
第六章　活動企劃書發想、撰寫與執行
第一節　活動發想期
第二節　活動籌備期
第三節　活動執行期
第四節　活動檢討期
課後練習與討論　
第二篇 活動規劃執行篇
第七章　時間與時程規劃
第一節　籌備期的細節安排
第二節　時程安排　
第三節　工作時程制定
課後練習與討論　
第八章　場地安排與規劃
第一節 場地的選擇
第二節　場地需求的考量
第三節　場地與合約
第四節　場地安排與規劃的課題
課後練習與討論　
第九章　交通安排與規劃
第一節　空運
第二節　陸運
第三節　交通運輸的其他考量要素
案例介紹與課後練習　
第十章　餐飲安排與規劃
第一節　餐飲供應的考量
第二節　餐食的安排與規劃
第三節　餐飲服務人員的安排
課後練習與討論
第十一章　休閒表演活動安排與規劃
第一節　休閒表演活動的空間需求考量
第二節　其他特殊需求的考量
第三節　人員、供應商以及表演工作許可
課後練習與討論　
第十二章　財務預算規劃
第一節　經費與目標
第二節　初步成本評估
第三節　預算監控
課後練習與討論
參考書目

目　錄
作者序
第一篇 活動規劃概論篇
第一章　休閒活動基本概念　
第一節　休閒活動基本概念
第二節 休閒活動需求理論
課後練習與討論　
第二章　休閒活動分類　
第一節　休閒活動分類
第二節　休閒活動企劃概念
第三節　休閒服務組織及活動規劃者　
課後練習與討論　
第三章　休閒活動方案設計　
第一節　活動方案設計概念
第二節　活動方案設計類型
案例介紹與課後練習　
第四章　休閒活動目標與策略規劃評估
第一節 休閒活動環境
第二節　活動目標訂定與策略規劃
第三節　活動策略執行
課後練習與討論　
第五章　休閒活動...