大家好，我是connie。我在香港出生和長大，大學修畢商業和法語之後在政府機關工作了兩年，然後到英國進修法律，也曾在律師事務所工作了一陣子。沒有想過從未正式學習藝術／繪畫的我，現在會以畫畫為業，更沒有想過會寫這本書。大家在學畫水彩中遇到的困難，可能也是我自學時曾經碰到的，所以希望可以透過這本書分享一些心得給大家。

書上的教畫題材是我一直以來最喜歡的美食—特別是甜點。這可能是因為吃甜點時會讓人有幸福的感覺，在繪畫的時候也一樣呢。另外我覺得甜點的描繪比較簡單，不像風景畫需要畫滿整張畫紙，或是很多花瓣／葉子的植物。只需要畫出獨立的主體，就可以擁有一幅可愛的作品。

本書也介紹了畫水彩的重要工具，每一個作品都會有詳細的繪畫流程說明，其中的準備工作、混色技法更會一一分享。每個作品的作畫過程分成4個步驟，由簡單的點心開始進入水彩繪畫世界，再慢慢加入不同的技巧／質感處理，希望無論是新手或者是已有水彩畫畫經驗的你都可以嘗試。

connie au

大家好，我是connie。我在香港出生和長大，大學修畢商業和法語之後在政府機關工作了兩年，然後到英國進修法律，也曾在律師事務所工作了一陣子。沒有想過從未正式學習藝術／繪畫的我，現在會以畫畫為業，更沒有想過會寫這本書。大家在學畫水彩中遇到的困難，可能也是我自學時曾經碰到的，所以希望可以透過這本書分享一些心得給大家。

書上的教畫題材是我一直以來最喜歡的美食—特別是甜點。這可能是因為吃甜點時會讓人有幸福的感覺，在繪畫的時候也一樣呢。另外我覺得甜點的描繪比較簡單，不像風景畫需要畫滿整張畫紙，或是很多花瓣／葉子...

作者序

【繪甜點的工具介紹】
i. 透明水彩
1. 何謂透明／不透明水彩
2. 支裝／塊裝水彩的分別
3. 專業和學生級的分別
4. 需要多少顏色才夠用
ii. 紙張
1. 重量
2. 質地：平滑／細紋／粗紋
3. 材質：紙漿／棉漿
4. 如何選擇尺寸
iii. 畫筆
1. 天然毛／人造纖維
2. 形狀
3. 大小
4. 自動水筆和傳統畫筆的選擇
5. 什麼才是優質的畫筆？
6. 需要買幾支筆？
iv. 描圖紙
v. 其他工具
1. 鉛筆
2. 橡皮擦
3. 水桶
4. 面紙／海棉
5. 留白膠
6. 蠟筆

【一定要知道的水彩及配色理論】
．認識水彩標籤
．本書使用的水彩顏色介紹
．稀釋每支顏色的色卡
．製作混色卡
．顏色理論

【繪甜點的基礎技巧課】
．參考圖片
　如何拍下有用的參考相片

．起稿
1. 描圖紙用法
2. 燈箱
3. 平版電腦
4. 用鉛筆還是代針筆
5. 基本透視技巧
6. 技巧提升訓練

．繪畫面積和畫筆含水量的相對性
1. 太濕？
2. 太乾？
3. 面積和濕度的相對性
4. 上色前試色的習慣

．上色技巧
1. 暈染法（Wet-on-Wet）
2. 明暗對比（Value）

．運筆技巧
1. 拿筆的角度
2. 順滑的上色技巧
3. 繪畫細節技巧

【connie畫室開課】
Lesson 1 英式司康
Lesson 2 甜甜圈
延伸練習：肉桂卷
Lesson 3 檸檬蛋白霜塔
Lesson 4 雞蛋布丁
延伸練習：日本的Bills香蕉鬆餅
Lesson 5 義式特濃咖啡
Lesson 6 抹茶紅豆白玉冰淇淋
Lesson 7 黑糖珍珠奶茶
Lesson 8 天婦羅烏龍麵
Lesson 9 鹹牛肉雞蛋三明治
Lesson 10 櫻桃蛋糕
Lesson 11 各種水果配料
切片香蕉
切片水蜜桃
切片檸檬
切片蘋果
切片奇異果
藍莓
切片青葡萄
紅醋栗
切片無花果
切開櫻桃
黑莓
覆盆子
Lesson 12 杯子蛋糕
Lesson 13 草莓千層蛋糕
Lesson 14 草莓（進階版）
延伸練習：草莓塔

作者序

【繪甜點的工具介紹】
i. 透明水彩
1. 何謂透明／不透明水彩
2. 支裝／塊裝水彩的分別
3. 專業和學生級的分別
4. 需要多少顏色才夠用
ii. 紙張
1. 重量
2. 質地：平滑／細紋／粗紋
3. 材質：紙漿／棉漿
4. 如何選擇尺寸
iii. 畫筆
1. 天然毛／人造纖維
2. 形狀
3. 大小
4. 自動水筆和傳統畫筆的選擇
5. 什麼才是優質的畫筆？
6. 需要買幾支筆？
iv. 描圖紙
v. 其他工具
1. 鉛筆
2. 橡皮擦
3. 水桶
4. 面紙／海棉
5. 留白膠
6. 蠟筆

【一定要知道的水彩及配色理論】
．認識水彩標籤
．本書使用的水...