
作者:龐一鳴、吳慧盈、林蕙芝、余慧明、周佩波、蔡頌然、高銘謙、葉漢浩、趙崇明、王文基
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定價:NT$ 340
優惠價:88 折,NT$ 299
已售完,補貨中
談論飲食的時候,我們在討論什麼?
飲食是生活的必須。然而,飲食不能單指食物。若然把飲食化簡為食物,強調果腹,滿足如心理學家馬斯洛所言最基本的生理需要──餓了吃什麼,渴了喝什麼,焦點只放於自己,而忽略了飲食、食物與我們生活的關係。
這樣,我們的眼光很窄,看不見食物背後連繫的一切,但這一切卻又與我們的生活息息相關。我們吃什麼,就成了什麼的人;我們如何吃,去哪裡食,其實也是一點一滴地塑造我們的想法,影響了我們如何看待這個世界,影響了我們的價值觀。
所以,我們在乎吃喝。吃喝不止於食物,而是期望從看似日常的一日三餐中,我們能看見了有需要的人、看見了社會的問題,也看見了靈裡的缺乏──我在乎吃喝,你呢?
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談論飲食的時候,我們在討論什麼?
飲食是生活的必須。然而,飲食不能單指食物。若然把飲食化簡為食物,強調果腹,滿足如心理學家馬斯洛所言最基本的生理需要──餓了吃什麼,渴了喝什麼,焦點只放於自己,而忽略了飲食、食物與我們生活的關係。
這樣,我們的眼光很窄,看不見食物背後連繫的一切,但這一切卻又與我們的生活息息相關。我們吃什麼,就成了什麼的人;我們如何吃,去哪裡食,其實也是一點一滴地塑造我們的想法,影響了我們如何看待這個世界,影響了我們的價值觀。
所以,我們在乎吃喝。吃喝不止於食物,而是期望從看似日常的一日三餐中,我們能看見了有需要的人、看見了社會的問題,也看見了靈裡的缺乏──我在乎吃喝,你呢?
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