◎自然圖鑑

自然觀察之前
自然是一個生物體／自然與人類的關係／與自然協調並存／有關生物的採集與飼育／進行自然觀察的方法
●紅毛猩猩的棲息森林

昆蟲類與其他的蟲
觀察時的用具與服裝／觀察昆蟲的注意事項／尋找身邊的昆蟲吧／觀察昆蟲的三種方法／蜘蛛——結網的蜘蛛　／不結網的蜘蛛／蜘蛛——採集並就近觀察吧／螞蟻——春季的結婚飛行／蝸牛——留下痕跡吧／水溝裡的昆蟲／聚集在夜晚燈光下的昆蟲／蛾——與蝴蝶哪裡不同呢？／到庭院裡來的昆蟲／田野山間看得到的昆蟲／蝴蝶—調查牠們喜愛的顏色吧／蝴蝶—採集並就近觀察吧／身邊看得到的蜂類／蜜蜂——牠們的社會生活／蜂類——神奇的築巢／蟬——鳴叫聲與蟬蛻／蟬—牠們的生態／聚集在一株植物上的昆蟲／尋找雜木林裡的昆蟲吧／聚集在樹液上的昆蟲／獨角仙——獨角的強者／鍬形蟲——大顎的擁有者／日銅鑼花金龜與鰓角金龜——哪裡不同呢？／以糞便為食的昆蟲／製造蟲癭的昆蟲／尋找落葉下的昆蟲吧／尋找躲起來的昆蟲吧／昆蟲的越冬／側耳傾聽蟲鳴聲吧／來觀察鳴叫的方式吧／水生昆蟲——在水中生活的昆蟲／水生昆蟲——採集並就近觀察吧／蜻蜓——各種產卵方式／拍照的方法／生物月曆／去雜木林找昆蟲
●聚集在小河邊的鳥翼蝶

鳥類
觀察時的用具與服裝／來觀察鳥的羽毛吧／來觀察飛行的方式吧／進食的方式與喙／各式各樣的腳形／鳥的特有動作／擁有奇特習性的鳥類／鳥的結婚與築巢／尋找身邊的鳥／麻雀——與人類共同生活的鳥／烏鴉——聰明伶俐的鳥／燕子——報春的鳥／逃出牢籠的鳥／田間看得到的鳥／雲雀——美妙聲音的擁有者／聆聽鳥的鳴叫聲／雜木林中看得到的鳥／大山雀的同類——可愛的黑白小鳥／來調查鳥的活動範圍吧／在河邊看得到的鳥類／鴨的同類——相親相愛的一對／泥灘地看得到的鳥類／鷸的同類——在看不到的地方覓食／海鷗——在空中悠遊翱翔／猛禽類——威猛的姿態／尋找食繭與足跡／候鳥的遷徙／引鳥到身邊來／下雨天也來觀察吧／雙筒望遠鏡的使用法／錄下鳥的聲音吧／參加賞鳥活動／生物月曆／——去河口賞鳥——
●外型相似的犀鳥

哺乳類
觀察時的用具與服裝／觀察時的注意事項／住家附近的哺乳類／草叢中看得到的老鼠／樹林裡看得到的老鼠／松鼠——與橡實的互助合作／大飛鼠與歐亞飛鼠——滑翔高手／蝙蝠——會飛的哺乳類／野兔——卓越的跳躍力／貉——雜食性大胃王／鼬——樹林中的打獵高手／狐——敏銳的聽覺與嗅覺／野豬——最愛洗泥巴澡／鹿——與同伴一起生活／羚羊——挺拔的姿態／猴子——觀察牠們的行為很有趣／來觀察糞便吧／追蹤腳印進行推理吧／尋找自然界的洞穴／日本哺乳類的分布地圖／生物月曆／——去山上看動物——
●體形大卻溫馴的馬來貘

爬蟲類、兩棲類
爬蟲類、兩棲類的觀察／蜥蜴與草蜥——相似的同類／壁虎——悄悄靠近燈光的忍者／蛇——低調生活還是遭人嫌棄／烏龜——最愛曬太陽／去聽聽蛙鳴聲／青蛙——牠們的生態／蠑螈與山椒魚——不為人知的生活／生物月曆

魚類、貝類
觀察時的用具與服裝／思索我們的河川吧／來調查河川污染吧／棲息在河川上游與中游的生物／香魚——在河裡與海中度過1年的壽命／鮭魚——迴游之後，回到出生的河川／棲息在河川下游的生物／棲息在池底或湖底的生物／魚的身體與生活／棲息在泥灘地裡的生物／棲息在沙地上的生物／棲息在岩岸邊的生物／來找找潮池吧／用箱型鏡來看看潮池吧／被海浪沖上岸的東西／魚店裡看得到的魚類及貝類／生物月曆／——去看岸濱的生物——
●亞馬遜是生物的寶庫

植物
觀察時的用具與服裝／尋找住家附近的雜草／一年四季都來觀察吧／田間看得到的雜草／為植物素描／蒲公英——身邊花朵的生活史／行道樹——寧靜的綠色街樹／尋找報春的植物／菫菜——種類繁多的可愛花朵／藤蔓植物——攀附在其他物體上生存／槲寄生——根附在其他樹木上生存／依賴動物或人類運送的種子／憑藉自然力量旅行的種子／播種培育看看吧／收集橡實與落葉吧／植物如何越冬／水生植物——在水中生活的植物／溼地的植物／海邊的植物／蕨類與苔蘚類——靠孢子繁殖／尋找身邊的菌類吧／採集蕈類的孢子紋／住家附近看得到的蕈類／深入了解蕈類／生物月曆／——去觀察秋天的植物——
●世界上最大的花，大王花

資料
作為自然觀察的指標生物／為保護生物而制定的法律／台灣各縣市的代表植物與動物／動物、植物的分類／索引

◎冒險圖鑑

出發前
在大自然中生活／在大自然裡必須遵守的事／擬定計畫的方法
●神之魚

步行
旅行，從步行開始／選擇鞋子／鞋帶的綁法／襪子也要講究／走路的方法／穿著　春夏秋／穿著　秋冬春／用動物的毛做成的溫暖衣物／選擇內衣褲／活用小東西／即使下雨也很有趣／避免被雨淋溼的要領／行李用揹的比較輕鬆／背包的裝法／背包的揹法／試著製作地圖吧／讀懂地圖／地圖的使用法／從等高線了解山的情況／從地圖找出自己的位置／從雲看出天氣的變化／雲的種類與性質／預測天候／天氣圖的讀法與鋒面／從報紙的天氣圖做預測／日本的天氣圖／——仰望夜空——／觀月
●幽靈？還是外星人？

飲食
先在家裡練習廚藝／你也能夠成為大廚／怎麼會失敗呢／熟練使用菜刀／蔬菜的切法／切魚／煮飯／煮湯／烤魚或肉／做沙拉／用手記住分量／用餐後要收拾／到野外去吧　行動食物與應急食物／把烹調器具帶去／攜帶調味料／當日來回的餐點／製作爐灶／各種爐灶／熟練使用爐子／在野外炊飯／有趣的米飯料理／烤麵包或薄餅／在野外烤魚或肉／使用錫箔紙來料理／用鍋子燉煮／製作可保存的食物／速食品的運用／野外的餐後整理／野外的菜單／去摘山野草吧／山野草的食前處理／山野草的美味吃法／春之七草與秋之七草／可以當甜點吃的果實／來喝自製的茶吧／——可以吃的山野草——／春之山野草／夏之山野草／秋與冬之山野草
●冷凍乾燥食品

睡覺
野外露宿／為了好眠而下的工夫／選擇搭帳篷的場所／各種帳篷／帳篷的搭法／準備睡袋／帳篷裡要整理好／ 露營地的照明／野外的廁所／繩子的使用法／——求生所需的知識——／生火／取水／製作器具／捕食昆蟲或動物／捕魚
●在帳篷裡生活的人，貝都因人

製作遊玩器具
用木頭或竹子做餐具／製作椅子或桌子／製作背籃／製作吊床／製作鞋子／製作草鞋／用藤蔓做籮筐或花環／ 用漂流木做東西／吹響笛子或打鼓／用天然的顏料來染色／把布做成衣服／飛到空中去／花草遊戲／下雪天的遊戲／晴天的遊戲／雨天打發時間的方法／——好好掌握工具——／刀子的使用法／瑞士刀的使用法／多功能求生刀組、斧頭、鋸子的使用法／刀子的磨法／別採取危險的使用法
●泡著溫泉說「真是好湯啊！」

與動物、植物的接觸
很方便的觀察工具／仔細觀看一棵樹／了解日本森林的特徵／去附近的綠地逛逛吧／因為很近，就用一整年來觀察吧／冬天的觀察重點／冬天常見的鳥類／為了更近距離的觀賞野鳥／試著在雨天走走路吧／去森林裡吧／來蒐集落葉吧／找尋果實／不可思議的昆蟲窩巢／在山裡尋找野菇／找尋足跡／尋找動物的糞便及覓食痕跡／森林中常見的鳥類／高山上常見的鳥類與植物／河邊常見的鳥類／海邊常見的鳥類／觀察岸濱／田野筆記／來釣魚吧／——要注意的毒草．毒菇——／看起來好像可以吃的毒草／摸到會有害的植物／身邊的有毒植物／長得像毒草卻沒有毒的植物／毒菇
●在山裡遇上野獸

面臨危險的應對
迷路時／遇到災難時／用旗語信號通知外界／遇到落石、雪崩時／下雪天的危險／躲避雷擊／快要溺水時／身體不舒服時／頭痛、肚子痛時／流血時的處理／扭傷、骨折時／燙傷時／有東西跑進眼睛或耳朵裡時／被蟲叮到時／被蛇咬到時／海裡的危險生物／急救用品清單／──在野外很有用的藥草──／被蟲叮／腫起來／割傷／止住鼻血、燙傷、便祕／擦撞傷、手腳麻痺、凍瘡／防止鏡片起霧、代替洗潔劑
●恐怖的「鬼打牆」

資料
平均氣溫、平均降雨量／月亮盈缺表／星座名稱總表／台灣百岳排行表／台灣常見的野鳥、野生植物／索引

◎自然圖鑑

自然觀察之前
自然是一個生物體／自然與人類的關係／與自然協調並存／有關生物的採集與飼育／進行自然觀察的方法
●紅毛猩猩的棲息森林

昆蟲類與其他的蟲
觀察時的用具與服裝／觀察昆蟲的注意事項／尋找身邊的昆蟲吧／觀察昆蟲的三種方法／蜘蛛——結網的蜘蛛　／不結網的蜘蛛／蜘蛛——採集並就近觀察吧／螞蟻——春季的結婚飛行／蝸牛——留下痕跡吧／水溝裡的昆蟲／聚集在夜晚燈光下的昆蟲／蛾——與蝴蝶哪裡不同呢？／到庭院裡來的昆蟲／田野山間看得到的昆蟲／蝴蝶—調查牠們喜愛的顏色吧／蝴蝶—採集並就近觀...