
作者:鄭榮仙
1收藏
定價:NT$ 360
優惠價:93 折,NT$ 334
本商品已絕版
為重要的人所做、如同寶石般美麗的甜點,
像小禮物一樣,撫慰了身心。
在家做超人氣甜點──
從巴黎、紐約,一路到東京,私選知名烘焙坊的熱賣商品,如:巧克力洋芋片、茶點羊羹、甜甜圈、阿波羅巧克力、奶油蛋糕捲、蛋白霜馬林糖等,書中都有清楚的完成步驟。
這麼做會更好吃──
為什麼自製甜點總是缺少了點什麼誘惑?
如:巧克力調溫技巧、提拉米蘇少不了瑪薩拉酒、自製香草精的熟成時間等,作者毫不藏私,通通教給你。
優雅可愛的禮物包裝──
只要運用手邊有的牛皮紙、玻璃罐、紙膠帶、英文報紙等生活材料,就能將親手做的甜點當成禮物,傳遞真心。
作者簡介:
鄭榮仙Parandal
自從成為暢銷料理書作家之後,沈迷於烘焙世界已經十餘年,一晃眼,已經是這個領域的專業人士了。她始終相信,將親手做的甜點當成禮物送給親愛的友人,對方一定能感受到烘焙者的真心實意,甜點禮物更是在一成不變的生活裡讓人忍不住微笑的愉悅與滿足,也是日常幸福的價值所在。
取得Le Cordon Blue淑明研究院糕點烘培課程、la cuisine(FCA Food Coordinator Academy)課程、韓國傳統飲食研究所韓食糕點課程,以及G.A.A.J(前日本禮品用品協調商品規劃師資格證)等資格。
目前主持Parandal Studio,為喜歡烘焙的人開設料理課程。
代表著作:
《Cafe Brunch星期天的料理時光》《Home Baking星期天的烘焙時光:來自人氣Café的幸福甜點81道(附50分鐘DVD)》等。(悅知文化)
網站|www.parandal.com
Instagram|parandal_studio
臉書| parandalstudio
譯者簡介:
鄧瑾又
政治大學韓文系畢,因熱愛韓國娛樂文化,曾隻身前往韓國流浪於梨花女子大學韓國語學堂,並取得韓文檢定六級。喜愛閱讀,加上多年在報社的工作經驗,培養出對文字的敏銳度。持續在翻譯的領域,體會韓文字的奧妙與神奇。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。| 徵求價 | 數量 |
| 2折 | 2 |
| 5折 | 5 |
| 8折以上 | 1 |
影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異
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政治大學韓文系畢,因熱愛韓國娛樂文化,曾隻身前往韓國流浪於梨花女子大學韓國語學堂,並取得韓文檢定六級。喜愛閱讀,加上多年在報社的工作經驗,培養出對文字的敏銳度。持續在翻譯的領域,體會韓文字的奧妙與神奇。
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