作者：洪忠修、簡慧娟、黃鈴翔
定價：NT$ 250
優惠價：95 折，NT$ 238
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本書透過第一手田野調查，輔以嚴謹的文獻探討，以圖文並茂的方式記錄農村婦女在實踐環境永續的精神下，運用當季盛產的根莖、葉菜、瓜菜、豆菜類，以代際所承傳的智慧，保存季節美味。｢食物保存｣不僅滿足了餐桌上的期待，也撫慰了遊子的思念。
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