此書是以名叫「一升庵」，具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸，帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心，是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品，值得細細品味。

一升庵年輕女老闆，最後給您的最高級美味的料理！
一次又一次、不斷重複又重複，每天就是保持著不變的傳統。將日本認真的心意，以新鮮又令人驚豔的描繪方式持續地呈現給各位讀者，在最新第11集中即將畫下完美句點!!
這次阿仙將來到固力果的老家，固力果終於下決心要做決定了嗎!?完結篇堂堂登場！

作者簡介：

菊地正太老師的作品充滿濃厚的日本浮世繪畫風，華麗卻令人賞心悅目。在長鴻曾經出版過『九魔』、『天上之眼』、『鐵拳娃娃』、『柔道少女』。『料理仙姬』(おせん)系列在日本廣受好評，並曾被ドラマ化(日劇化)，由新生代實力派氣質美少女蒼井優與近期和龜梨和也等合作『完美小姐進化論』的內博貴合力擔綱男、女主角的演出

。2016年2月國際動漫節菊地正太老師已辦過台灣辦簽名會囉！

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