作者：白澤卓二、檢見崎聰美
22收藏
15二手徵求有驚喜
定價：NT$ 260
優惠價：88 折，NT$ 228
本商品已絕版
作者簡介：
白澤卓二（Shirasawa Takuji）
順天堂大學研究所醫學研究科
老化控制醫學講座教授
千葉大學醫學院畢業後，歷經東京都健康長壽醫療中心研究院，2007年開始擔任現職。專業領域為阿茲海默症分子生物學、壽命控制基因分子遺傳學。
在研究椰子油與低醣類飲食對失智症及糖尿病的改善，以及抗衰老、瘦身功效方面，是首屈一指的專家。淺顯易懂又實用的解說廣受好評，活躍於電視節目、廣播、雜誌等傳播媒體。
著作及監修《失智症的救星！椰子油飲食療法》、《椰子油有效治療糖尿病》、《讓你年輕10歲的零糖飲食》、《今天的白澤式減肥法》等眾多書籍。
檢見崎聰美（Kenmizaki Satomi）
料理研究家、營養管理師。根據營養知識做出的實用料理食譜廣受好評，於雜誌、電視節目、書籍等傳媒提供具有瘦身、預防改善糖尿病及高血壓的健康食譜。著有《美味粥品》、《限醣的「仿主食」食譜》、《貧血者的基礎食譜》、《醬汁、醬料、淋醬300種配方》等。
譯者簡介：
劉淳
東吳大學日文系、東海大學日文所畢。曾任職日商與鐵道業，現為專職譯者，譯有醫療保健、生活風格、美容瘦身、寵物教養、居家收納等書籍。
夢想是開一間沙發舒服耐坐，每桌都有Wi-Fi和插座的咖啡店，自己假裝成客人窩在裡面。
wishowever@gmail.com
名人推薦：
讀者親身體驗
◎64kg → 57kg，1個月減重7kg
「短時間內瘦得這麼漂亮，身邊的人都吃了一驚！多虧了椰子油，讓我在限醣飲食時也毫無壓力！」──（岡本倫奈 41歲 美容師）
◎50.2kg→48.8kg，2週減重1.4kg
「一直想瘦的小腹現在變得超順暢，超平坦！同時也愛上了椰子油咖啡的美味！」──（江角惠 33歲 家庭主婦）
◎48kg→47kg，2週減重1kg
「水腫消下去了，腰圍也少了2公分！椰子油的滋潤力，讓我的肌膚維持在絕佳狀態！」──（三笠真由 34歲 家庭主婦）
◎51.2kg→50.2kg，10天減重1kg
「開始服用椰子油之後，暴飲暴食的情況真的降低了！」──（福重里予 33歲 上班族）
◎47.2kg→46.6kg，10天減重0.6kg
「採用椰子油減肥法，就不必在意卡路里囉！」──（佐藤薰 36歲 家庭主婦）
◎74.7kg→70.2kg，20天減重4.5kg
「輕鬆無壓力瘦身，成果看得見！」──（大井綾斗 17歲 高中生）
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白澤卓二（Shirasawa Takuji）
順天堂大學研究所醫學研究科
老化控制醫學講座教授
千葉大學醫學院畢業後，歷經東京都健康長壽醫療中心研究院，2007年開始擔任現職。專業領域為阿茲海默症分子生物學、壽命控制基因分子遺傳學。
在研究椰子油與低醣類飲食對失智症及糖尿病的改善，以及抗衰老、瘦身功效方面，是首屈一指的專家。淺顯易懂又實用的解說廣受好評，活躍於電視節目、廣播、雜誌等傳播媒體。
著作及監修《失智症的救星！椰子油飲食療法》、《椰子油有效治療糖尿病》、《讓你年輕10歲的零糖飲食》、《今天的白澤式減肥法》等眾多書籍。
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料理研究家、營養管理師。根據營養知識做出的實用料理食譜廣受好評，於雜誌、電視節目、書籍等傳媒提供具有瘦身、預防改善糖尿病及高血壓的健康食譜。著有《美味粥品》、《限醣的「仿主食」食譜》、《貧血者的基礎食譜》、《醬汁、醬料、淋醬300種配方》等。
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