名人推薦：【超人氣部落客】QQmei、【中華民國激勵協進會理事長】宋慧慈、【北歐四季透明筆記格主】凃翠珊、【親職教育講師】澤爸 強力推薦 ●按姓名筆劃序排列

第一章：瑞典教育觀察日記

　　大家對瑞典的認識，最耳熟能詳的應該是家飾用品店IKEA，或是百萬名車Volvo。其實通訊大廠易立信（ERIKSSON）、戰鬥機生產商SAAB、近來在台灣很夯的電器品牌Electrolux、剛入駐台北信義區的H＆M，人氣手機遊戲Candy Crush、網路電話Skype、全球成長最快音樂串流平台Spotify，許多著名的設計（利樂包、安全帶），連學術上重要的獎項──諾貝爾獎，也是由瑞典著名的化學家阿爾佛雷德.諾貝爾（Alfred Nobel）所創立。為什麼人口只有台灣四成的瑞典，能有這麼多享譽國際並具有競爭力的企業？為什麼它的創意及設計在我們的生活中無所不在，並能成為全球創新指數第三大國？究竟這麼多領域的人才是怎麼培育出來的？這可以從瑞典的幼兒教育看出端倪。他們在鼓勵孩子獨立思考中所養成的觀念，也造就了企業創新的模式。

　　瑞典社會的風氣開放又多元化，他們的教育不講求標準答案、跳脫框架的思考，讓孩子從小從做中學，是我相當認同的。此外他們也懂得惜物愛物，結合眾人的智慧創造出更多的可能，也為有限的資源找到新的出路。

第一篇　在大自然中學習，培養觀察力

　　瑞典有句俗諺：「沒有糟糕的壞天氣，只有不適宜的衣著」。老師們在孩子們入學前的第一件事，就是要家長為他們備妥雨衣雨鞋、雪衣雪鞋及手套，因為只要裝備對了，小孩就能每天風雪無阻地在戶外活動。孩子們每日的活動範圍不僅限於教室或幼稚園，鄰近的運動公園、森林、馬場及社區裡的體育館及各個遊戲場，都是他們會出沒的地點（法律也規定，學校方圓300公尺內一定要設置遊樂場）。根據瑞典的研究指出，在戶外活動的孩子會更健康、更有抵抗力，骨骼的發展也會比較好。

　　除此之外，老師也會依照四季的變化帶領孩子從事「當季」的活動。舉例來說，夏天到森林採藍莓跟覆盆子，享受現採現吃的樂趣；若有剩下的就帶回學校，給廚房的阿姨做甜點。秋天撿松果、枯枝、楓葉跟栗子，回到學校後孩子再用這些素材裝飾教室櫥窗。冬天到運動公園的小山坡去滑雪橇、堆雪人，或是用水染色後做成掛在樹上的冰塊吊飾。春天躺在森林的草地上聞花香、聽鳥鳴，老師還會帶孩子們撿樹枝生火，烤熱狗。在過程中灌輸他們「到森林伐木需要申請許可，一般人只能撿拾地上樹枝」的法律概念，以及烤完肉要記得確實滅火，以防止森林火災的生活常識。瑞典人就是這樣帶著孩子，觀察周遭環境的變化，在日常生活中自然而然地學習。

鼓勵孩子創新、跳脫思考框架

　　在瑞典，小孩只要滿一歲，父母就可以選擇是否要讓孩子上幼稚園，還是繼續請育嬰假，在家陪伴孩子。大部分的瑞典人都會選擇慢慢地減少育嬰假的時數，讓孩子部分時間在幼兒園跟其他小孩過團體生活，自己也有餘裕可以調適重新回到職場的步調。台灣許多家長都深怕「孩子輸在起跑點」，所以選擇幼稚園時除了考慮到雙語教學，最好還能提供系統化的認知課程，這樣一來，等到孩子上小學馬上就能與學校的進度接軌（很多孩子甚至在幼稚園就提前學了小學的教材）。這樣的選擇條件，恐怕無法在瑞典找到一所符合台灣家長標準的幼稚園。

　　雖然瑞典的小孩滿一歲就能上幼稚園，但根據我多年的觀察，孩子們在幼稚園的生活就是「玩」（Play-based）。幼稚園老師會規畫不同的「玩樂」角落，小朋友們可以在這些角落繪畫、玩積木、串珠、閱讀、角色扮演、扮家家酒……等。我家三兄妹的幼稚園，除了提供某些可讓孩子發揮創意玩耍的「玩具」外，也有各種不同的「素材」。它們大多數都是資源回收再利用的，像是瓶蓋、口香糖盒、紙桶、石頭、布料、木塊等。同樣的素材在每個孩子手中總會呈現出不一樣的玩法。

　　著名的幼兒教育專家瑪麗亞．蒙特梭利（Maria Montessori）認為身為老師，不要想「主動」地去「教」孩子，應該用「觀察者」的角色來關注孩子的一切行為，以孩子為中心，透過設計及製作具有啟發性的環境及教具，鼓勵孩子盡情地遊玩及操作，讓孩子能透過實作來學習。這跟幼稚園老師的教育理念不謀而合。他們尊重孩子的獨特性、鼓勵孩子們跳脫思考窠臼，玩出屬於自己的玩法。若是孩子有新奇有創意的點子，老師還會特別安排「發表會」，讓他們上台解說自己創作的緣起。有次小比利用大小不同的圓紙桶，放在投影機上，再投射到布幕，開起幼稚園裡的「電影院」。老師發現這個遊戲很有趣，就要小比上台介紹，後來加入的小朋友越來越多，大家也激發出更多的創意。幾位老師為此還召開了多次討論會，看如何能帶孩子深入這個主題，也借了許多關於怎麼玩「燈光」的書給孩子參考。後來孩子們又利用從超市回收的小水果籃及有顏色的透光積木，做出了PUB舞池，有位小孩自願當起DJ負責播放音樂，讓所有孩子玩得不亦樂乎。這種鼓勵創新、跳脫框架，別輕易說「不可能」的學習環境，訓練孩子們的思考更靈活。

第二篇　充滿想像、不強調標準答案的教育環境

　　有個學期小比他們幼稚園的學習主題是「Barn berättar」（小孩說），老師們寫了一個計畫向瑞典最大的製片公司申請到30萬元台幣的經費，買了電腦、投影設備及大量的tuff camera給孩子們，鼓勵他們在日常活動中拍下所觀察到的人事物回來與老師、同學分享。

老師說，他們時常驚豔於孩子細微的觀察力，白雪褪去剛從土裡冒出的新芽、圍籬外正在奔跑中的人們、森林裡從樹上溜下的小松鼠……透過鏡頭，可以看到他們眼中那些美好的畫面，讓人充滿感動也更珍惜生活裡的小確幸。

　　有天，一個孩子在超市入口前拍到了一個老太太騎車前來的一幕。在分享照片的時間，老師問孩子：「你們覺得這個老太太正要做什麼？」一個孩子先說：「我覺得她要去上班，因為她臉上沒有笑容、很緊張，應該是快遲到了！」

　　另一個孩子說：「可是她有帶購物袋耶！所以她應該是要去買菜。」、「搞不好她是要去買午餐然後帶去上班……」馬上又有孩子接著說，老師見孩子們對這張照片反應相當熱烈，所推測的論點都有可能是答案，於是邀請所有的孩子們發揮他們的想像力，一起為這個老太太編寫一個專屬他們創造的故事，然後再挑出其他孩子拍攝的照片，搭配這個故事，用powerpoint做成了一個電子版的小圖書。

　　一張照片，老師帶著這群4到5歲的孩子所從事的衍生性活動，包含孩子們各自想像思考，再一起推測分析、討論歸納，最後配對圖文總結，還包含老師示範如何使用電腦呈現他們的作品。這讓我想起有次家長會，校長致詞時所說的一段話：「在這個三C的時代，我們不能因為害怕孩子過度（不正當）使用電子產品就把孩子隔絕在外，而是要讓他們學會自律也懂得如何運用這些工具。在他們擁有無限想像的同時，也能擁有符合時代的能力。」

　　FANTASI（想像力），這個字很常出現在瑞典老師與孩子的對話中。老師說，讓孩子擁有不被束縛的想像空間，再把問題拋回給孩子，他們永遠會給你不可思議的答案。我想，這就是創新及進步的開始。

　　有個週末我們到IKEA吃飯的時候，剛進到停車場，小比跟綺綺發現一台救護車停在一旁，兩兄妹馬上七嘴八舌地討論起為什麼救護車會出現在這裡，小比說：「是有人受傷了嗎？」

　　綺綺接著說：「會不會是有人在Mall裡上廁所時按到警鈴？」

　　小比則是非常認真地問我：「媽咪！你覺得呢？為什麼救護車會出現在這裡？你說說看你的看法！」

　　小比說出「你說說看你的看法」這個耳熟能詳的句子時，我忍不住笑了！然後告訴他們：「搞不好開救護車的人剛好執勤完過來這裡吃飯」，這個答案讓兩兄妹噓聲連連，因為太沒有爆點、想像力了。

　　只要是當爸媽的應該都有過孩子們繞在身邊狂問「為什麼」的這一段時光。當生活中出現「十萬個為什麼」的橋段時，我習慣問問孩子們的看法，並帶著他們討論事情的各種可能及解決的辦法，也願意花多點時間帶著他們去找尋答案（很多事情不一定有答案）。事實上，瑞典幼稚園的老師也是從孩子們的話還說不清楚時，就鼓勵他們試著表達自己的看法，在群眾面前發表意見。

　　想要讓孩子動腦去思考，就必須給他們一個不受限制的空間，讓想像力可以去任意馳騁。在這樣的教育環境薰陶下，他們對於所有事情的看法將不會只有一個標準答案。

第三篇　培養興趣，而不是訓練才藝

　　瑞典的小孩在滿六歲之後，會先上「零年級」，也就是所謂的學前班。他們希望透過這一年的過渡期，讓孩子能從整天玩樂的幼稚園中慢慢適應「必須寫字學習」的小學生活。

　　小比以前愛跟女孩子混在一起扮公主、玩家家酒，到了零年級，突然一下子轉性，開學後先是要求參加足球隊，等到冬天就改打室內曲棍球。

　　原本每星期都很期待曲棍球課的小比，有個星期反常地說他很累，不想去練球。我看了看他，的確精神不濟、有些病懨懨的樣子，於是要他在前往體育館的這段路上想清楚，如果真的不想練球，就要自己跟教練請假。

　　到了體育館，小比低著頭用蚊子般微弱的聲音跟教練說：「我很累！人不舒服……」，沒想到教練蹲下來看著小比，滿臉笑意地說：「沒事的！人有時候的確會精神不好，覺得疲累。你一定是週末的比賽太賣力了，這時候好好休息一下是好的，等到你下星期精神恢復又很想打球的時候，再回到球場吧！我們都會等你的！」說完，就像哥兒們般用球棍敲了敲小比的球棍，再一次稱讚他比賽時的表現很棒，要他放心地回家休息。

　　站在一旁的我，看到小比從原本怯生生地低著頭，到最後抬起頭露出笑意，和教練默契十足地互敲球棍，不由得想起他們成軍一個月時的那場比賽。

　　一開始，我覺得讓剛學習曲棍球才一個月、還搞不清楚規則及隊形的孩子去參加比賽，是種自掘墳墓的行為。但是教練解釋，比賽也是一種讓孩子學習的機會，經過血淋淋的第一回合比賽後，我很懷疑教練是否還這麼覺得。

　　那場20分鐘的比賽，小比他們11比0被對手慘電，下了球場的小子們個個垂頭喪氣，這時教練卻是一一舉出孩子們表現好的地方，大大讚美他們一起努力完成了一場很棒的比賽（真的是志在參加，不在得獎）。接下來幾局，沒想到孩子們越打越好，開始跑出進攻隊形的雛形，雖然最後一局還是輸了，但比數拉近到4：1。

　　教練說，比起勝負，他更希望孩子們能保有對這個運動的興趣。

　　同樣的信念，從瑞典的「才藝班」也可見一斑。我們居住的這個城市有間「文化學校」（Kulturskolan），提供了音樂、繪畫、舞蹈各種課程，每年的三月會開放一天給年滿四歲的孩子們試聽，讓他們選擇自己有興趣的課程參加。

　　有位朋友的孩子選擇了小提琴及薩克斯風的課程。她說孩子剛開始學習時，家長們也得準備同樣的樂器（可以跟學校租），然後必須跟著孩子上課，回家再跟孩子一起練習。

　　有次她與我分享為孩子們聖誕音樂會所拍攝的影片，影片裡孩子們拉琴的技巧說不上完美，但是他們演奏歌曲時所流露的歡樂氣氛卻深深地感染了在場的每一個人。

　　對瑞典老師們來說，讓孩子們保有興趣、樂在學習，才是激發他們前進並且持續進步的重要關鍵。

第一章：瑞典教育觀察日記

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推薦序

從日常生活創造幸福 北歐四季，作家、部落客　凃翠珊



我和很多人一樣，一開始對蘿瑞娜的認識，來自她精彩的食譜。

我們同樣居住在食材選擇不算豐厚的北歐，因此她的食譜常是我第一個想參考的對象，每當我看到她居然在瑞典還能變出各式好吃的台式料理和甜點，就覺得很佩服。

有一回，我從芬蘭飛到瑞典參加我們共同朋友辦的聚會，見到心目中的「料理偶像」本尊，這才驚喜地進一步認識蘿瑞娜：原來她不只很會做菜、還有專業的教育背景，聽她在聚會中分享如何將瑞典的冰雪環境，融入與孩子共同的生活創意實驗時，我真心感受到她是個不斷認真學習、並且用「愛」灌溉自己與家人的媽媽。

當過媽媽的都知道，照顧小小孩的同時，還要擁有自我揮灑的時間，不是件容易的事，而蘿瑞娜照顧三個可愛寶貝的同時，寫書做菜佈置家居也樣樣行，我一直好奇秘訣在哪裡。看了書就發現，她用愛讓這一切都成為「全家共同的體驗」。陪伴孩子的同時，也放手讓他們嘗試，並珍惜與先生相處的每一刻時光，於是先生和孩子都自然而然成為最好的幫手，家庭也成為靈感的泉源。

蘿瑞娜還將她的教養專業融入書中，每一個日常生活的場景，對她而言都是最好的教育機會。於是她分享如何讓孩子嘗試失敗，好學會解決問題的能力；將超市與廚房，變成食育和培養孩子生活能力的最佳場所；孩子們也跟著她一起，在生活小細節中學習創造美感。這正是北歐人的生活態度啊！從創意到美的啟發，都是從日常生活開始，大自然就是最好的教室、四季中到處是創作靈感、鼓勵孩子發揮想像力、多運動、相信並尊重孩子、將舞台交給他們自由發揮。

於是，蘿瑞娜在書中寫下他們一家在瑞典的實踐，這樣的瑞典體驗一點也不會讓人覺得「遙遠」，因為真正的關鍵從來就不在於國度，而是在於態度與價值觀。世界上並沒有完美之地，然而借鏡他山之石，總是能讓我們從不同文化的啟發中，重新思考各種可能性。

就像她在書中所說，想要孩子成為什麼樣的人，就先努力成為那樣的父母，看完這本書，我終於明白為什麼他們一家五口總是有幸福燦爛的笑容，因為蘿瑞娜是如此用心經營生活中的每一個片刻，用食物寵愛家人、從細節中教養孩子，並且不斷地從環境中學習，這讓我看見，創造幸福的那把鑰匙，就在自己手中，從珍惜與用心開始。



推薦序

心細的怡杏　心繫著恩師 中華民國激勵協進會理事長　宋慧慈



我是被書上作者簡介裡的一句話「現在是孩子的第一個老師。」吸引了對這本書往下看的興致！

怡杏是一九九八年外子任教台灣師大特教系時的學生，老實說，除了知道她很聰慧、很用功外，還真說不出其他感覺！

在外子去年與癌友對話期間，我的臉書私訊跑出這麼一段陌生但溫馨的問候：「師母：我是怡杏！我想問您，華沛老師除了尿酸和糖尿外，還有什麼飲食禁忌？老師喜歡吃些什麼料理（食材）？知道老師最近因為化療沒胃口，我想看能不能設計一些他喜歡吃，又能符合他身體狀況的菜色！」

我把私訊內容讀給虛弱的躺在病床上的外子聽，沒想到「怡杏」這個名字提振了他的精神，連珠炮似的跟我介紹了這個令他得意的女弟子。

我記得當時外子是這麼說的：怡杏在大一升大二的暑假，參與了外子擔任指導老師的唐寶寶夏令營，服務態度積極且陽光，讓外子對她留下深刻的印象；隔年很有緣的，外子是他們班大三和大四的導師；怡杏在大三時，因為上了外子「科技輔具的應用」課程，與外子有比較密切的互動；畢業後再回校念研究所，就不客氣地邀請外子當她的論文指導教授。七年前，怡杏因為陪夫婿到瑞典攻讀博士，而舉家遷居海外。

外子還說怡杏移民瑞典後，陸續透過E-mail跟他分享在瑞典的育兒點滴。外子在轉述怡杏如何在當了媽媽後才學會怎麼當媽媽的這些動人故事時，為人師表的那份與有榮焉的神采，我在翻閱本書的精彩內容時，都一一理解了。

很感謝我處在喪夫之痛的療傷期間，怡杏基於對外子的懷念，向我提出她的心願：如果能在她的第一本跟教育、教養有關的書裡，有我和她念念不忘的「華沛老師」參一咖，將會是多麼令人珍惜與感恩的事！

於是，我願意幫她、相信也是幫外子完成這個心願！

讀完全書，我以一個參與過台灣教改大小戰役的一線老師，用力的按讚，並大推喔！

推薦序

從日常生活創造幸福 北歐四季，作家、部落客　凃翠珊



我和很多人一樣，一開始對蘿瑞娜的認識，來自她精彩的食譜。

我們同樣居住在食材選擇不算豐厚的北歐，因此她的食譜常是我第一個想參考的對象，每當我看到她居然在瑞典還能變出各式好吃的台式料理和甜點，就覺得很佩服。

有一回，我從芬蘭飛到瑞典參加我們共同朋友辦的聚會，見到心目中的「料理偶像」本尊，這才驚喜地進一步認識蘿瑞娜：原來她不只很會做菜、還有專業的教育背景，聽她在聚會中分享如何將瑞典的冰雪環境，融入與孩子共同的生活創意實驗時，我真心感受到她...