作者:熊谷裕子
定價:NT$ 250
優惠價:88 折,NT$ 220
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
即時庫存=1
「漂亮馬卡龍的背後,總有無數次的失敗。」
這句話或許其來有自,但是,更大原因也許是您尚未接觸到此書……?
不知道蛋白霜要打到甚麼程度?沒關係!
本書每個階段的製作步驟皆搭配圖文講解,並貼心提醒您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅。
不知道完成之後要怎麼包裝?沒關係!
本書最後還會教您,如何裝飾得讓馬卡龍更漂亮,並該如何為它穿上可愛的外包裝。
不知道為什麼烤不出裙邊?沒關係!
本書除了教您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅之外,還條例出新手可能會失敗的各項原因,就算不小心失敗了,也可以針對失敗的原因找出解決方法。
即便是新手,只要完全照著步驟,也可以做出如藝術品般色彩繽紛的漂亮馬卡龍!
從今天起,您不用再一個人默默地吃掉失敗的馬卡龍……!
【本書特色】
1.目錄搭配完成品圖片,讓您一眼就找到想做的馬卡龍食譜
2.每步驟皆搭配清楚的圖文對照,讓您知道做到哪邊最剛好
3.專欄檢討導致失敗的可能原因,逐一為您提出解決方案
4.不只烤得漂亮,連同裝飾、擺盤、包裝方法也一併收錄書中
作者簡介:
熊谷裕子
畢業於青山學院大學後,一頭栽進法國甜點的世界,先後於葉山「聖路易島」、橫浜「Region」、世田谷「LEPATISSIER TAKAGI」修業九年。基於想要細心傳授真正美味食譜的理念,創立了中央林間的「craive sweets kitchen」以及文京區.千石的「AtelierLekado」兩個小班制的甜點教室。
Atelier Lekado
http://www.lekado.jp/school/school.html
Craive Sweets Kitchen
http://craive.digi2.jp/
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。最多人成交
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即便是新手,只要完全照著步驟,也可以做出如藝術品般色彩繽紛的漂亮馬卡龍!
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2.每步驟皆搭配清楚的圖文對照,讓您知道做到哪邊最剛好
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4.不只烤得漂亮,連同裝飾、擺盤、包裝方法也一併收錄書中
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熊谷裕子
畢業於青山學院大學後,一頭栽進法國甜點的世界,先後於葉山「聖路易島」、橫浜「Region」、世田谷「LEPATISSIER TAKAGI」修業九年。基於想要細心傳授真正美味食譜的理念,創立了中央林間的「craive sweets kitchen」以及文京區.千石的「AtelierLekado」兩個小班制的甜點教室。
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