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什麼是〈熟年優雅學院〉—
Aging Gracefully, 優雅而睿智地老去，
絕對比只想健康地活久一點，更具魅力。
我們相信50歲之前，人的潛力發揮低於20%,
所以50歲之後，變成人類智慧結晶的關鍵年齡。
好生活，不只是舒適安全，或是心靈找到寄託的對象；
而是對於生活內容和身心安頓的滿足感，可以打上極高的分數。
我們所引見給您的優雅熟年人物，
不是邁入晚年才開始經營他們的Aging Gracefully，
而是一直以來，他們就是對生命充滿熱情的人，
在自由時間變多之後，活出更多倍的熱情！
以上帝賦予人的夢想力，
執著而有紀律地做著他們喜愛的事情，
直到時日足了，生命的畝田呈現出燦爛的果實。
作者簡介：
津端修一
一九二五年生，自由評論家。東京大學畢業後，先後任職於安東尼‧雷蒙和板倉準三的建築設計事務所，然後進入日本住宅公團。一九六九年以「高藏寺新城計畫」獲得日本都市計畫學會石川獎。歷任廣島大學教授、名城大學教授等職，目前以自由工作者的身分，繼續從事評論活動。
津端英子
一九二八年生於愛知縣半田市，老家是有兩百多年歷史的釀酒廠。一九五○年結婚，闢地種菜，實踐在大地紮根的精緻生活。夫妻合著的作品有：《懷念的未來生活方式》、《閃亮而摩登》、《明日也是小陽春》。
水野惠美子
曾任職出版社，目前獨立工作，從事飲食和生活方面的活動。以採訪口述的方式，出版廚師、甜點師傅的書。著作有《森茉莉──奢侈窮困的生活》、《永井荷風──獨居生活的奢侈》。
【攝影師簡介】
落合由利子
攝影師。日本大學藝術學系攝影學科畢業，從事人文方面的採訪。著作 (照片、文字)有《與絹奶奶的九○年旅行──出生於夢幻的舊滿州》、《工作與育子》等等。攝影展有《日本國羅馬尼亞人物語》、《工作與育子，以及現今》等等。
譯者簡介：
李毓昭
曾任出版社編輯，現專事翻譯。譯著有《健康氣象學入門》、《無我境界的人際關係》、《世界貓咪圖鑑》、《發現教堂的藝術》等等。
特別收錄 / 編輯的話：
【編輯室導讀】
我們努力一生，都想晚年有好生活；
是建築師也是大學教授的津端修一，
和他妻子津端英子用30多年的時間，
過著沒有積蓄，卻令人羨慕的好生活；
「好生活不是用錢可以買的，是用時間積存下來的」
用時間等候泥土肥沃、生長出最好的蔬果，
用一生的長度完成兩個人各自的夢想，
陪嫁的生活好物，還要繼續傳給女兒、孫女…
在時間的長流，建立跟大自然的情感關係，
手腳並用的菜園生活，激發兩老驚人的智慧。
無關乎你有沒有菜園，關乎你要用時間累積出什麼好生活？
你我都能，只是要趁早開始。 —張芳玲 〈熟年優雅學院〉總監
★本書附錄「出版人序」太雅總編輯張芳玲前往名古屋實地採訪津端修一和津端英子的報導。
★任何紀念日，送給父母最好的禮物，「有家真好！送給父親和母親打氣加油的一本書」！（「有家真好」，是津端修一家裡牆壁上面的家庭名言）
★「如果人生的尾巴是青春就好了。」活潑好動的津端修一，88歲完成大溪地帆船之旅。這對夫妻89 + 86 = 175歲。愈老，卻過著愈美麗的人生。身體健康、沒有疾病、精神充沛。雖然沒什麼錢，卻過著令人羨慕的好生活，2012年接受日本NHK電視專題報導，引來絡繹不絕的訪客。
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所以50歲之後，變成人類智慧結晶的關鍵年齡。
好生活，不只是舒適安全，或是心靈找到寄託的對象；
而是對於生活內容和身心安頓的滿足感，可以打上極高的分數。
我們所引見給您的優雅熟年人物，
不是邁入晚年才開始經營他們的Aging Gracefully，
而是一直以來，他們就是對生命充滿熱情的人，
在自由時間變多之後，活出更多倍的熱情！
以上帝賦予人的夢想力，
執著而有紀律地做著他們喜愛的事情，
直到時日足了，生命的畝田呈現出燦爛的果實。
作者簡介：
津端修一
一九二五年生，自由評論家。東京大學畢業後，先後任職於安東尼‧雷蒙和板倉準三的建築設計事務所，然後進入日本住宅公團。一九六九年以「高藏寺新城計畫」獲得日本都市計畫學會石川獎。歷任廣島大學教授、名城大學教授等職，目前以自由工作者的身分，繼續從事評論活動。
津端英子
一九二八年生於愛知縣半田市，老家是有兩百多年歷史的釀酒廠。一九五○年結婚，闢地種菜，實踐在大地紮根的精緻生活。夫妻合著的作品有：《懷念的未來生活方式》、《閃亮而摩登》、《明日也是小陽春》。
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曾任職出版社，目前獨立工作，從事飲食和生活方面的活動。以採訪口述的方式，出版廚師、甜點師傅的書。著作有《森茉莉──奢侈窮困的生活》、《永井荷風──獨居生活的奢侈》。
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落合由利子
攝影師。日本大學藝術學系攝影學科畢業，從事人文方面的採訪。著作 (照片、文字)有《與絹奶奶的九○年旅行──出生於夢幻的舊滿州》、《工作與育子》等等。攝影展有《日本國羅馬尼亞人物語》、《工作與育子，以及現今》等等。
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李毓昭
曾任出版社編輯，現專事翻譯。譯著有《健康氣象學入門》、《無我境界的人際關係》、《世界貓咪圖鑑》、《發現教堂的藝術》等等。
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我們努力一生，都想晚年有好生活；
是建築師也是大學教授的津端修一，
和他妻子津端英子用30多年的時間，
過著沒有積蓄，卻令人羨慕的好生活；
「好生活不是用錢可以買的，是用時間積存下來的」
用時間等候泥土肥沃、生長出最好的蔬果，
用一生的長度完成兩個人各自的夢想，
陪嫁的生活好物，還要繼續傳給女兒、孫女…
在時間的長流，建立跟大自然的情感關係，
手腳並用的菜園生活，激發兩老驚人的智慧。
無關乎你有沒有菜園，關乎你要用時間累積出什麼好生活？
你我都能，只是要趁早開始。 —張芳玲 〈熟年優雅學院〉總監
★本書附錄「出版人序」太雅總編輯張芳玲前往名古屋實地採訪津端修一和津端英子的報導。
★任何紀念日，送給父母最好的禮物，「有家真好！送給父親和母親打氣加油的一本書」！（「有家真好」，是津端修一家裡牆壁上面的家庭名言）
★「如果人生的尾巴是青春就好了。」活潑好動的津端修一，88歲完成大溪地帆船之旅。這對夫妻89 + 86 = 175歲。愈老，卻過著愈美麗的人生。身體健康、沒有疾病、精神充沛。雖然沒什麼錢，卻過著令人羨慕的好生活，2012年接受日本NHK電視專題報導，引來絡繹不絕的訪客。
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