本書特色
涵蓋「餐飲」、「旅館」、「觀光」與「航運服務」四大領域
一次學會相關從業人員的必備英語
全書共16個單元，內容包括餐廳訂位、接待、點餐、上菜、提供飯店客人相關服務與資訊、旅遊諮詢、景點介紹、購物建議、機位預定、機上服務、機場通關等實用課程。
字彙＋會話＋句型＋測驗，循序漸進完整學習，建立英語聽說能力，與顧客互動溝通沒問題。
互動光碟內含真人拍攝實景會話影片、圖解字典與重要詞彙例句，皆由專業外師演出與錄音，有效訓練並提升英語聽說與表達能力。
每單元針對課程內容設計擬真多益聽力試題，驗收學習成效並增進英語競爭力。
讀者對象
想從事或已進入觀光餐旅或航服產業，並需要增進相關專業必備英語能力的讀者。
目錄
Content Chart
Learning Overview
Introduction
Restaurant English—Getting Ready Restaurant Staff and Duties
Unit 1 Taking Reservations
Unit 2 Welcoming and Seating Guests
Unit 3 Taking Orders
Unit 4 Serving the Meal
Hotel English—Getting Ready Hotel Staff and Job Interview
Unit 5 Inquiries
Unit 6 Reception
Unit 7 Requests for Services
Unit 8 Nearby Attractions
Tourism English—Getting Ready Tour Guide Interview & Introducing Places
Unit 9 Making Travel Arrangements
Unit 10 Reminders before the Trip
Unit 11 Planning the Tour
Unit 12 Shopping
Airline & Transport English—Getting Ready Job Interviews for Flight Attendant & Ground Crew
Unit 13 Booking Airline Tickets
Unit 14 Departure
Unit 15 On the Airplane
Unit 16 Arrival
Index
Content Chart
Learning Overview
Introduction
Restaurant English—Getting Ready Restaurant Staff and Duties
Unit 1 Taking Reservations
Unit 2 Welcoming and Seating Guests
Unit 3 Taking Orders
Unit 4 Serving the Meal
Hotel English—Getting Ready Hotel Staff and Job Interview
Unit 5 Inquiries
Unit 6 Reception
Unit 7 Requests for Services
Unit 8 Nearby Attractions
Tourism English—Getting Ready Tour Guide Interview & Introducing Places
Unit 9 Mak...
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