第1章　人體的基礎知識
細胞與組織 010
細胞的構造 010
細胞的功能 010
組織與器官 013
人體的基本用語 014
標示人體的面及方向之用語 014
人體的基本動作 016
人體的區分 018
第2章　骨骼系統／肌肉系統
骨骼 020
頭蓋骨020
脊柱 020
胸廓 022
上肢骨 026
下肢骨026
骨盆026
骨頭的構造 030
基本構造 030
骨頭的構造 032
關節 034
關節的功能與種類 034
人體主要關節 036
韌帶 038
韌帶的作用 038
全身的肌肉 040
表情肌 040
咀嚼肌 043
頸部‧軀幹正面的肌肉 043
頸部‧軀幹背面的肌肉 043
上肢的肌肉（正面）046
上肢的肌肉（背面）046
下肢的肌肉（正面）047
下肢的肌肉（背面）047
肌肉的構造 052
骨骼肌的構造 052
肌肉纖維的種類 054
肌肉收縮的原理 056
肌動蛋白與肌凝蛋白的滑動 056
肌肉收縮與能量 058
第3章　心血管系統／呼吸器官系統
心臟 060
心臟的構造 060
心臟的血管 062
心臟傳導系統 064
心跳週期與觀察心音 066
循環 068
體循環與肺循環 068
血管系統 070
主要動脈 070
主要靜脈 073
血管的構造 076
動脈、靜脈與毛細血管 076
淋巴系統 078
主要的淋巴管 078
淋巴節的構造 080
呼吸道 082
上呼吸道‧下呼吸道 082
喉頭 083
氣管與支氣管 084
肺 086
肺的構造 086
肺葉‧肺部區分‧肺小葉 086
肺部的細微構造 088
肺泡的氣體交換作用 088
第4章　消化器官系統
消化道 092
消化道的構造 092
口腔 092
唾液腺 095
咽頭 095
食道 096
胃 098
胃的構造 098
胃腺的功能 100
小腸 102
小腸的構造 102
大腸 106
大腸的構造 106
直腸與肛門 108
消化與吸收 110
消化與吸收的概念 110
醣類的消化與吸收 110
蛋白質的消化與吸收 112
脂肪的消化與吸收 113
肝臟 114
肝臟的構造 114
肝臟與肝門靜脈 116
肝小葉與肝細胞 118
膽囊 120
膽囊與膽道的構造 120
胰臟 122
胰臟的構造 122
胰島與內分泌腺124
第5章　泌尿器官系統／生殖器官系統
泌尿器官 126
輸尿管 126
膀胱 126
尿道 128
排尿反射 129
腎臟 130
腎臟的構造 130
腎臟的內部構造 130
腎元與體液調節 134
腎元的作用 134
體液的調節 137
男性生殖器 140
內生殖器與外生殖器 140
女性生殖器 142
內生殖器 142
外生殖器 145
女性生殖器的功能 146
受精與生殖 150
受精與生殖的過程 150
胎盤的功能 152
第6章　內分泌系統／神經系統
內分泌系統 156
全身的內分泌器官與其他內分泌系統 156
下視丘與腦下垂體 158
腎上腺與甲狀腺 160
主要荷爾蒙及分泌部位 162
內分泌系統的研究現況 165
中樞神經系統與末梢神經系統 166
神經系統的分類 166
脊髓與脊髓神經 166
脊髓的內部構造 168
腦神經 170
自律神經系統 172
腦 174
腦部的構造 174
腦部的高階功能 176
腦部的血管系統 178
腦脊髓液的產生‧循環‧排出 182
神經細胞的作用 184
神經細胞與神經膠細胞 184
第7章　感覺器官系統
眼與視覺 188
眼的構造 188
耳與聽覺‧平衡覺 190
耳的構造 190
耳蝸與半規管 192
鼻與嗅覺 194
鼻的構造 194
口與味覺 196
口的構造 196
舌的構造 196
牙齒的構造 198
皮膚 202
皮膚的構造 202
指甲204
附錄 護理人員的必備基本知識
生命徵象 .206
體溫 206
脈搏與血壓 209
呼吸 210
意識 212
睡眠 214
睡眠的評估方法（行動睡眠與腦波睡眠） 214
睡眠的過程與睡眠模式 216
睡眠品質與睡眠評估 218
影響睡眠的因子 218
睡眠障礙與失眠症的照護 219
腦部影像診斷的注意事項 220

第1章　人體的基礎知識
細胞與組織 010
細胞的構造 010
細胞的功能 010
組織與器官 013
人體的基本用語 014
標示人體的面及方向之用語 014
人體的基本動作 016
人體的區分 018
第2章　骨骼系統／肌肉系統
骨骼 020
頭蓋骨020
脊柱 020
胸廓 022
上肢骨 026
下肢骨026
骨盆026
骨頭的構造 030
基本構造 030
骨頭的構造 032
關節 034
關節的功能與種類 034
人體主要關節 036
韌帶 038
韌帶的作用 038
全身的肌肉 040
表情肌 040
咀嚼肌 043
頸部‧軀幹正面的肌肉 043
頸部‧軀幹背面的肌肉 043
上肢的肌肉（正...