作者：曹惠鮮
5收藏
2二手徵求有驚喜
定價：NT$ 380
優惠價：85 折，NT$ 323
優惠截止日：至2026年12月31日
限量商品，已搶購一空
★親自探訪中南美洲精品咖啡豆莊園，公開記錄當地農民生活樣貌
★咖啡品種大觀、產地傳奇、杯測教戰、咖啡評鑑系統，一一詳盡說明！
★必學的咖啡基本知識與賞味法
一切就從一杯咖啡開始，讀完此書，相信你將會以截然不同的態度，重新看待你手上的這杯咖啡！
從韓國出發，經澳洲、加拿大、美國，到達中南美洲，狂熱的咖啡師靠著結巴的西班牙語親自走訪咖啡豆的原鄉，她跨越了12,978公里的距離，為的就是要滿足自己對咖啡的熱愛與夢想。在兩年漫長的路程中，作者結合了旅行見聞和文化，也對咖啡之旅做了一個完整的詮釋與註腳。
在驚險的咖啡之旅中，她勇敢跨越了許多邊界以及危險的領域；初到瓜地馬拉落腳即被小偷光顧；儘管路途坎坷、備感挫折仍幸運地抵達極品咖啡豆莊園分享咖啡祕笈；歷經艱辛的旅程後奇蹟般得到杯測的黃金機會；在哥倫比亞與藝術拉花冠軍開懷暢飲……
在直接體驗咖啡生長的鮮活現場後，作者決定公開純度百分百的珍貴記錄。也試圖把咖啡栽種、加工的所有工序、「咖評」系統等所有資料都裝進書裡。
因為她相信小小一顆咖啡豆，能持續不斷地在人與人之間發揮魔力――因為咖啡，讓她能以不同的視角去看世界，因為咖啡，是相遇和溝通的媒介，也因為咖啡，人們開始對話，進而打開心門……
因此，對於想深入瞭解咖啡的人，希望本書能成為你的忠實好友；對於夢想來一趟咖啡之旅的人，作者已不吝分享自己的經驗和勇氣，更樂意將咖啡世界的溫暖，一一傳達給喜愛咖啡的人。
作者簡介：
曹惠鮮
大學主修休閒與活動，以調酒師踏入社會，為客人們調製想喝的飲料，也傾聽客人們的故事，彷彿每天都在進行一趟短程旅行。有一天突然想著，不要只是陪伴他人的旅行，想經歷一場只屬於自己的故事，於是便出發到澳洲生活一年。
在那裡認識了咖啡的新世界，從而吸引她奔向一個從未見識過的地方。哥倫布發現新大陸的時候，或許就是這樣的感受吧？她就像一輛沒有煞車的汽車，沉醉在咖啡裡，回到韓國之後，醉心成為一名專業的咖啡師。
但是由於對咖啡的渴望從未消失，透過咖啡這個媒介物，在企圖極盡一切體驗這個世界的野心驅使下，又開始打包。這場僅僅只為了咖啡而開始的旅行，延續了兩年多。從加拿大到美國，並進一步漫遊在中南美七個國家長達一年的時間。
譯者簡介：
游芯歆
國立台灣大學圖書館學系畢，韓國中央研究院附屬研究所韓國歷史學碩士，從事韓文書籍翻譯多年，譯作有《大長今》（合譯之一）、《大長今養生御膳》、《英雄時代》、《葡萄園之戀》、《黃真伊》、《30歲賺足一生財富》、《喝星巴克咖啡的女人vs.買星巴克股票的女人》、《零錢百萬富翁》、《上班族說話高手》、《秘密花園》等書。
名人推薦：
無止盡的咖啡之旅 Yahoo!奇摩摩人／專職烘豆師 咖啡大叔
在切．格瓦拉的「革命前夕的摩托車之旅」中，描述著這位大革命家橫跨拉丁美洲的精彩旅程，從而開啟一場為實現理想的浪漫革命。相同的，這本《來自咖啡原鄉的邀請》是由一位來自韓國的女性咖啡師，她獨自完成了跨越中南美洲各國，長達一萬三千公里的旅程之後，所寫下的旅行回憶。而這一切，都只為了要親眼目睹咖啡從種植、採收和被處理的所有相關事物。咖啡和革命一樣，都是需要無數的理想與浪漫在背後支撐著，才能夠繼續下去。
瓜
地馬拉、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯、玻利維亞，這些國家的名稱對於從事咖啡工作或咖啡狂熱者來說，應該不陌生。我們可以很輕易的說出，這些來自不同國家的咖啡豆，分別有著如何的特殊風味，通常這些味道上的差異，主要是因為土壤與氣候差異所造成。
但隨著你對咖啡的瞭解越多，越是會感覺到這是條無止境的道路。因為在杯中、在咖啡機裡，或是在烘豆機內滾動著的咖啡豆，它們想要對咖啡師們所傾訴的話語，透過香氣和味道，往往只是隻字片語。必須親身到咖啡所生產的地方，感受那裡的猛烈陽光和肥沃土壤，並透過種植咖啡的農人們的雙手，才能了解到美味的祕密。
能夠直接拜訪位在瓜地馬拉的冠軍級莊園，這種經驗可不常有。位在薇薇特南果產區的茵赫特莊園，連續五屆的COE冠軍，將整個咖啡生豆的水洗處理法過程不藏私的介紹給這位遠從韓國來的訪客，因為方法可以仿製，但獨特的土壤與氣候卻是想學也學不來的。
近年來，成功的咖啡師都與咖啡莊園取得更緊密的聯繫。像是去年的台灣咖啡大師競賽冠軍都專程造訪位在巴拿馬的咖啡莊園，除了能直接取得最優質的精品咖啡之外，藉由產區旅行的豐富體驗，來補充對於咖啡的熱情與專注，才能在咖啡道上走得更高更遠。
其實像是本書作者這樣的體驗並非遙不可及，有些位在中美洲的咖啡生產國，像是瓜地馬拉、薩爾瓦多、尼加拉瓜、巴拿馬、宏都拉斯，都和台灣有邦交關係。因此，中美洲經貿辦事處也非常積極的邀請咖啡業者前往這些國家參訪。
我相信，咖啡產區之旅會逐漸普遍，在此之前，先透過此書為行前作點功課吧！
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作者：曹惠鮮
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一切就從一杯咖啡開始，讀完此書，相信你將會以截然不同的態度，重新看待你手上的這杯咖啡！
從韓國出發，經澳洲、加拿大、美國，到達中南美洲，狂熱的咖啡師靠著結巴的西班牙語親自走訪咖啡豆的原鄉，她跨越了12,978公里的距離，為的就是要滿足自己對咖啡的熱愛與夢想。在兩年漫長的路程中，作者結合了旅行見聞和文化，也對咖啡之旅做了一個完整的詮釋與註腳。
在驚險的咖啡之旅中，她勇敢跨越了許多邊界以及危險的領域；初到瓜地馬拉落腳即被小偷光顧；儘管路途坎坷、備感挫折仍幸運地抵達極品咖啡豆莊園分享咖啡祕笈；歷經艱辛的旅程後奇蹟般得到杯測的黃金機會；在哥倫比亞與藝術拉花冠軍開懷暢飲……
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因此，對於想深入瞭解咖啡的人，希望本書能成為你的忠實好友；對於夢想來一趟咖啡之旅的人，作者已不吝分享自己的經驗和勇氣，更樂意將咖啡世界的溫暖，一一傳達給喜愛咖啡的人。
作者簡介：
曹惠鮮
大學主修休閒與活動，以調酒師踏入社會，為客人們調製想喝的飲料，也傾聽客人們的故事，彷彿每天都在進行一趟短程旅行。有一天突然想著，不要只是陪伴他人的旅行，想經歷一場只屬於自己的故事，於是便出發到澳洲生活一年。
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但是由於對咖啡的渴望從未消失，透過咖啡這個媒介物，在企圖極盡一切體驗這個世界的野心驅使下，又開始打包。這場僅僅只為了咖啡而開始的旅行，延續了兩年多。從加拿大到美國，並進一步漫遊在中南美七個國家長達一年的時間。
譯者簡介：
游芯歆
國立台灣大學圖書館學系畢，韓國中央研究院附屬研究所韓國歷史學碩士，從事韓文書籍翻譯多年，譯作有《大長今》（合譯之一）、《大長今養生御膳》、《英雄時代》、《葡萄園之戀》、《黃真伊》、《30歲賺足一生財富》、《喝星巴克咖啡的女人vs.買星巴克股票的女人》、《零錢百萬富翁》、《上班族說話高手》、《秘密花園》等書。
名人推薦：
無止盡的咖啡之旅 Yahoo!奇摩摩人／專職烘豆師 咖啡大叔
在切．格瓦拉的「革命前夕的摩托車之旅」中，描述著這位大革命家橫跨拉丁美洲的精彩旅程，從而開啟一場為實現理想的浪漫革命。相同的，這本《來自咖啡原鄉的邀請》是由一位來自韓國的女性咖啡師，她獨自完成了跨越中南美洲各國，長達一萬三千公里的旅程之後，所寫下的旅行回憶。而這一切，都只為了要親眼目睹咖啡從種植、採收和被處理的所有相關事物。咖啡和革命一樣，都是需要無數的理想與浪漫在背後支撐著，才能夠繼續下去。
瓜
地馬拉、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯、玻利維亞，這些國家的名稱對於從事咖啡工作或咖啡狂熱者來說，應該不陌生。我們可以很輕易的說出，這些來自不同國家的咖啡豆，分別有著如何的特殊風味，通常這些味道上的差異，主要是因為土壤與氣候差異所造成。
但隨著你對咖啡的瞭解越多，越是會感覺到這是條無止境的道路。因為在杯中、在咖啡機裡，或是在烘豆機內滾動著的咖啡豆，它們想要對咖啡師們所傾訴的話語，透過香氣和味道，往往只是隻字片語。必須親身到咖啡所生產的地方，感受那裡的猛烈陽光和肥沃土壤，並透過種植咖啡的農人們的雙手，才能了解到美味的祕密。
能夠直接拜訪位在瓜地馬拉的冠軍級莊園，這種經驗可不常有。位在薇薇特南果產區的茵赫特莊園，連續五屆的COE冠軍，將整個咖啡生豆的水洗處理法過程不藏私的介紹給這位遠從韓國來的訪客，因為方法可以仿製，但獨特的土壤與氣候卻是想學也學不來的。
近年來，成功的咖啡師都與咖啡莊園取得更緊密的聯繫。像是去年的台灣咖啡大師競賽冠軍都專程造訪位在巴拿馬的咖啡莊園，除了能直接取得最優質的精品咖啡之外，藉由產區旅行的豐富體驗，來補充對於咖啡的熱情與專注，才能在咖啡道上走得更高更遠。
其實像是本書作者這樣的體驗並非遙不可及，有些位在中美洲的咖啡生產國，像是瓜地馬拉、薩爾瓦多、尼加拉瓜、巴拿馬、宏都拉斯，都和台灣有邦交關係。因此，中美洲經貿辦事處也非常積極的邀請咖啡業者前往這些國家參訪。
我相信，咖啡產區之旅會逐漸普遍，在此之前，先透過此書為行前作點功課吧！
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