作者:陳亮萌
定價:NT$ 300
優惠價:88 折,NT$ 264
本商品已絕版
50道美味創意料理‧12個月的幸福能量
TVBS名製作人蔡祐吉、TVBS主播鄭凱云、壢新醫院主任林頌凱、馬偕醫院醫師黃瑽寧、財富心靈導師周思潔、臺安醫院營養師劉怡里 熱情推薦
我愛朋友、愛美食、愛料理
更喜歡為朋友烹好料、做好菜
書中各式餐點Menu
專為不同飲食習慣的朋友貼心設計
基本食材 × 時令蔬果 × 輕鬆烹調
讓「家」成為約會時的快樂角落
50道簡單美味創意料理
基本食材 × 時令蔬果 × 輕鬆烹調
居家宴客也能很Easy
今天好心情,我在家,與你們快樂約會囉!
作者簡介:
陳亮萌
亮萌私房料理(Mo's Kitchen)主廚,曾服務於台北希爾頓飯店、台北晶華酒店、台北凱撒大飯店。活躍於媒體如健康兩點零、請你跟我這樣過、搞懂生活、健康早點名、黃金七秒半。並於平面刊物健康兩
點零雜誌、女人我最大雜誌、自由時報生活週報擔任料理達人等。具有豐富教學經驗。
著有:輕鬆煮之養生健康吃、輕鬆煮之國際美食、懶人餐健康煮、暖呼呼湯粥
名人推薦:
◎ 推薦序
愛,讓美味更滿分──蔡祐吉、鄭凱云
真正認識亮萌,是從她的菜開始的。
從來沒想過,只要一間再簡易不過的廚房,靠著一雙巧手,還有用心與創意,就可以變化出一道又一道「色、香、味」俱全的美食。
她做到了。
亮萌的美食,不但擺盤美得讓人驚豔,用料也是既實在又有健康概念;她擅長把許多平常一般人不一定樂意吃的「養生食材」不著痕跡地融入菜色,鮮豔但天然的五顏六色,加上爽口醬汁,讓挑嘴的小朋友,不知不覺吃下均衡的營養。
許多人說,最極致的美食要做到「色、香、味」俱全;但亮萌讓我們感受到,如果再加入「愛」,那就是「美味滿分」!
表面上,這本書說的是亮萌自己在十二個月份當中,如何為好朋友精心搭配適合的菜色,但事實上,誰沒有三五好友?誰不希望自己能有那麼點「功力」,在家中料理幾道好菜,招待好友共享溫馨時光?
亮萌的這本新書,就是最好的一部指南;不,不只是本指南,它根本就是一盞明燈,一盞可以帶領我們自信地走進廚房,又能全身而退,可以享受自己完成一道好菜的成就感,更能讓我們跟好友用美味深化友誼的橋樑。
按圖索驥,依樣畫葫,我知道我還是沒有辦法一夕之間變成大廚;但亮萌跟她的書清楚地讓我知道,只要有愛,只要用心,每個人都做得出,專屬於自己與親友家人,兼具「色、香、味」的滿分美味!
◎ 推薦序
回家的感覺──林頌凱
餐桌,是一個家庭的中心,凝聚著一家人的情感。
記得在小時候,每天最期盼的事情,就是等著爸爸下班回家,然後全
家人圍坐在餐桌的固定座位,在六點鐘準時開飯。聽著音樂、聊聊是非八卦、抒發心裡的情緒,吃完飯之後,大家又分開去忙自己的事情。餐桌上的菜色變化不大,但都是阿嬤和媽媽揮汗張羅出來的,很平實、很入味、怎麼吃都不會膩。
現在有了自己的家庭,還是沿襲了這樣的好習慣,還是珍惜全家人可以圍坐一起聊天說笑的寶貴時間。即使有時候工作忙碌,無法回家與家人共進晚餐,我貼心的家人總是會在用餐時間前送來「愛心便當」,滿滿的飯菜、滿滿的愛、是我一天工作的最佳犒賞。
餐桌上的菜餚,充滿了家的味道,是如此的獨一無二,我無法在地球上的任何一個角落找到可以與之匹配的料理。然而,品嚐亮萌的料理,卻讓我感覺到無比的親切。
亮萌是個愛家的人,從她的說話、她的氣質、她的餐廳,可以看到她對於家的濃密情懷。亮萌也是個重朋友的人,從她的眉宇、她的料理、她的文章,可以看到她對於朋友的全然分享。
她好喜歡家人朋友相聚的時候!她用她的好料理,給大家一個相聚的好理由。她總是默默的在一旁準備美食佳餚,偶而加入大家說笑的行列,然後歡喜地看著餐桌上各個盤底朝天。
亮萌的料理,有家的味道,有媽媽的感覺,有朋友的熱情,您一定要嚐嚐!
◎ 推薦序
暖冬中的家常幸福──黃瑽寧
在一個非常幸運的溫暖冬日,我受亮萌之邀到她私人廚房享用午餐。這私人廚房在某個公寓的頂樓,其實是她老家,餐桌的位置,正是她兒時一個人作白日夢的小房間。如此再「家常」不過的氛圍,身為主人的她,端上一盤一盤的好菜,解釋這些料理是如何經過她的巧思,帶入健康的概念,簡單,卻又美味。
經過這場難以忘懷的快樂家宴,再看到這本書的出版,特別有種溫馨的親切感。就讓我們從書中,一起感受亮萌對於健康美食的熱情,以及一場可以帶給親朋好友,以及寵愛自己的「快樂家宴」!
退換貨說明:
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作者:陳亮萌
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50道美味創意料理‧12個月的幸福能量
TVBS名製作人蔡祐吉、TVBS主播鄭凱云、壢新醫院主任林頌凱、馬偕醫院醫師黃瑽寧、財富心靈導師周思潔、臺安醫院營養師劉怡里 熱情推薦
我愛朋友、愛美食、愛料理
更喜歡為朋友烹好料、做好菜
書中各式餐點Menu
專為不同飲食習慣的朋友貼心設計
基本食材 × 時令蔬果 × 輕鬆烹調
讓「家」成為約會時的快樂角落
50道簡單美味創意料理
基本食材 × 時令蔬果 × 輕鬆烹調
居家宴客也能很Easy
今天好心情,我在家,與你們快樂約會囉!
作者簡介:
陳亮萌
亮萌私房料理(Mo's Kitchen)主廚,曾服務於台北希爾頓飯店、台北晶華酒店、台北凱撒大飯店。活躍於媒體如健康兩點零、請你跟我這樣過、搞懂生活、健康早點名、黃金七秒半。並於平面刊物健康兩
點零雜誌、女人我最大雜誌、自由時報生活週報擔任料理達人等。具有豐富教學經驗。
著有:輕鬆煮之養生健康吃、輕鬆煮之國際美食、懶人餐健康煮、暖呼呼湯粥
名人推薦:
◎ 推薦序
愛,讓美味更滿分──蔡祐吉、鄭凱云
真正認識亮萌,是從她的菜開始的。
從來沒想過,只要一間再簡易不過的廚房,靠著一雙巧手,還有用心與創意,就可以變化出一道又一道「色、香、味」俱全的美食。
她做到了。
亮萌的美食,不但擺盤美得讓人驚豔,用料也是既實在又有健康概念;她擅長把許多平常一般人不一定樂意吃的「養生食材」不著痕跡地融入菜色,鮮豔但天然的五顏六色,加上爽口醬汁,讓挑嘴的小朋友,不知不覺吃下均衡的營養。
許多人說,最極致的美食要做到「色、香、味」俱全;但亮萌讓我們感受到,如果再加入「愛」,那就是「美味滿分」!
表面上,這本書說的是亮萌自己在十二個月份當中,如何為好朋友精心搭配適合的菜色,但事實上,誰沒有三五好友?誰不希望自己能有那麼點「功力」,在家中料理幾道好菜,招待好友共享溫馨時光?
亮萌的這本新書,就是最好的一部指南;不,不只是本指南,它根本就是一盞明燈,一盞可以帶領我們自信地走進廚房,又能全身而退,可以享受自己完成一道好菜的成就感,更能讓我們跟好友用美味深化友誼的橋樑。
按圖索驥,依樣畫葫,我知道我還是沒有辦法一夕之間變成大廚;但亮萌跟她的書清楚地讓我知道,只要有愛,只要用心,每個人都做得出,專屬於自己與親友家人,兼具「色、香、味」的滿分美味!
◎ 推薦序
回家的感覺──林頌凱
餐桌,是一個家庭的中心,凝聚著一家人的情感。
記得在小時候,每天最期盼的事情,就是等著爸爸下班回家,然後全
家人圍坐在餐桌的固定座位,在六點鐘準時開飯。聽著音樂、聊聊是非八卦、抒發心裡的情緒,吃完飯之後,大家又分開去忙自己的事情。餐桌上的菜色變化不大,但都是阿嬤和媽媽揮汗張羅出來的,很平實、很入味、怎麼吃都不會膩。
現在有了自己的家庭,還是沿襲了這樣的好習慣,還是珍惜全家人可以圍坐一起聊天說笑的寶貴時間。即使有時候工作忙碌,無法回家與家人共進晚餐,我貼心的家人總是會在用餐時間前送來「愛心便當」,滿滿的飯菜、滿滿的愛、是我一天工作的最佳犒賞。
餐桌上的菜餚,充滿了家的味道,是如此的獨一無二,我無法在地球上的任何一個角落找到可以與之匹配的料理。然而,品嚐亮萌的料理,卻讓我感覺到無比的親切。
亮萌是個愛家的人,從她的說話、她的氣質、她的餐廳,可以看到她對於家的濃密情懷。亮萌也是個重朋友的人,從她的眉宇、她的料理、她的文章,可以看到她對於朋友的全然分享。
她好喜歡家人朋友相聚的時候!她用她的好料理,給大家一個相聚的好理由。她總是默默的在一旁準備美食佳餚,偶而加入大家說笑的行列,然後歡喜地看著餐桌上各個盤底朝天。
亮萌的料理,有家的味道,有媽媽的感覺,有朋友的熱情,您一定要嚐嚐!
◎ 推薦序
暖冬中的家常幸福──黃瑽寧
在一個非常幸運的溫暖冬日,我受亮萌之邀到她私人廚房享用午餐。這私人廚房在某個公寓的頂樓,其實是她老家,餐桌的位置,正是她兒時一個人作白日夢的小房間。如此再「家常」不過的氛圍,身為主人的她,端上一盤一盤的好菜,解釋這些料理是如何經過她的巧思,帶入健康的概念,簡單,卻又美味。
經過這場難以忘懷的快樂家宴,再看到這本書的出版,特別有種溫馨的親切感。就讓我們從書中,一起感受亮萌對於健康美食的熱情,以及一場可以帶給親朋好友,以及寵愛自己的「快樂家宴」!
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