作者:岩崎啓子
定價:NT$ 250
優惠價:88 折,NT$ 220
本商品已絕版
作者簡介:
養生料理達人/岩崎啓子
現任:日本料理研究家、管理營養師。
經歷:日本聖德營養短期大學畢業,專職料理研究家。在知名雜誌發表專欄、出版多本暢銷書籍,主持料理教室,致力於研發創新菜單,提倡打破日本、西洋、中國料理等範疇,做出「簡單」、「好吃」、「有益健康」的家庭料理,清爽又富有變化的風味,廣受各年齡層歡迎。
其他經歷:
日本NTV 電視節目「おもいッきりイイ!!テレビ」的拍攝與食譜設計
http://www.ntv.co.jp/omoii-tv/teacher/081002.html
其他作品(日本出版):
《用壓力鍋烹煮省錢佳餚 壓力鍋不可怕!快速又好吃,每天都能省錢!》(世界文化社)、《減肥者的1300kcal食譜》(PHP研究所)、《每天的豆腐食譜》(河出書房新社)、《蒸料理的食譜》(河出書房新社)…等。
漢方監修/藥日本堂
網址:http://www.nihondo.co.jp/
簡介:
日本最具權威、規模最大的連鎖漢方諮詢藥局,目前已累計70萬名諮詢人次,在日本各地擁有三十多個服務據點,共有一百多名認證中藥師提供最專業的漢方諮詢服務。
1969年由河端敏博創立,以其自創一格的「大自然醫藥養生學」為基礎,在日本全國設立了許多中藥諮詢藥局。其「先求養生,再靠中藥」的基本理念改善了日本十萬人以上的健康狀況。
針對希望能以健康的身體享受生命的人,隨時提供最新的中藥訊息。
譯者簡介:
珂辰
現任:專職譯者
經歷:日本國立東京外國語大學研究所碩士班,主修日本語學。
喜歡吃美食,也喜歡翻譯好吃又好看的美食食譜。
每天周旋於2名稚子與翻譯工作之間,過著幸福且充實的生活。
書籍翻譯作品:
《奇想、天慟》、《不沉的太陽(上)》、《未來都市NO.6系列》(皇冠),《就是要設計!商品包裝的50個暢銷關鍵》(博誌文化,合譯),《獨眼猴》、《鼠男》(獨步文化),《替身伯爵系列》(台灣角川),《希臘愛情海》、《美國西岸》(合譯)、《杜拜&阿拉伯半島諸國》(合譯)、《西班牙》(合譯)、《歐洲》(合譯)(地球の歩き方系列,墨刻出版),《菓子學校4》(朵琳),《無名侍》(台灣商務印書館),《現在很想殺人-無動機少年殺人事件簿》(數位人)
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養生料理達人/岩崎啓子
現任:日本料理研究家、管理營養師。
經歷:日本聖德營養短期大學畢業,專職料理研究家。在知名雜誌發表專欄、出版多本暢銷書籍,主持料理教室,致力於研發創新菜單,提倡打破日本、西洋、中國料理等範疇,做出「簡單」、「好吃」、「有益健康」的家庭料理,清爽又富有變化的風味,廣受各年齡層歡迎。
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1969年由河端敏博創立,以其自創一格的「大自然醫藥養生學」為基礎,在日本全國設立了許多中藥諮詢藥局。其「先求養生,再靠中藥」的基本理念改善了日本十萬人以上的健康狀況。
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經歷:日本國立東京外國語大學研究所碩士班,主修日本語學。
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