酒評人劉偉民介紹:法國6大葡萄酒區(阿爾薩斯、波爾多、布根地、香檳、隆河、羅亞谷)、酒莊、名釀。同時解說法國葡萄酒酒標、紅白酒葡萄品種、品酒色香味等。
隨書附贈語音CD光碟;收錄葡萄、酒莊、葡萄酒名稱的錄音,全以純正法國口音讀出,方便酒友討論。
新增
新增8支法國明星酒
最新優秀年份表
波爾多酒最新酒莊評級
專題
2010年波爾多葡萄酒概況
法國酒莊的海外版圖
好年份和更好年份
作者簡介:
劉偉民
身份介乎一個喜歡喝酒的樂評人和一個喜歡聽歌的酒評人之間
八十年代開始寫有關飲食和音樂的文章,十年後放棄講飲食,全心全意入音樂,成立了香港首間音樂會所Music Union ,自資出版過過兩本音樂雜誌,又先後在五間唱片公司工作。
2005年重操故業,再執筆寫酒評。
現時在香的<明報周刊>、<高球文摘>、及中國內地的<明日風尚>、均有品酒專欄,曾著有<傾倒 . 葡萄酒>、<世味葡萄緣>。
目錄
序
● 使用這書的方法
● 2010年波爾多葡萄酒概況
● 法國酒莊的海外版圖
● 好年份和更好年份
● 葡萄酒……色香味
● 解讀……….酒瓶標籤
● 葡萄品種…..紅與白
● 法國葡萄酒6大區巡禮
阿爾薩斯Alsace
波爾多 Bordeaux
布根地 Bourgogne
香檳 Champagne
羅亞谷 Val de Loire
隆河 Rh^one
● 日常葡萄酒法語
● 優秀年份表
● 快速索引
序
● 使用這書的方法
● 2010年波爾多葡萄酒概況
● 法國酒莊的海外版圖
● 好年份和更好年份
● 葡萄酒……色香味
● 解讀……….酒瓶標籤
● 葡萄品種…..紅與白
● 法國葡萄酒6大區巡禮
阿爾薩斯Alsace
波爾多 Bordeaux
布根地 Bourgogne
香檳 Champagne
羅亞谷 Val de Loire
隆河 Rh^one
● 日常葡萄酒法語
● 優秀年份表
● 快速索引
商品資料
出版社:四塊玉出版日期:2011-11-15ISBN/ISSN:9789866334665 語言:繁體中文For input string: ""
裝訂方式:平裝頁數:168頁
購物須知
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。