編輯序 在心中灑下一顆地瓜種子……之前

在以前，地瓜是貧窮人家賴以維生的主食，是餵養豬的飼料，但現在卻搖身一變為有錢人的養生食品，是國宴上的美饌佳餚。彷佛昔日的地瓜由黑翻紅，脫胎換骨，成了另一種全新的食物。但其實地瓜還是地瓜，它的養分還是一樣，它的本質並沒有改變，只是人們看待地瓜的角度變了而已。

在不景氣的時局裡，與其花費大把精力去追求一些遙不可及的名利，倒不如，調整自己心態，改變一下想法，效法地瓜這些不變的本質：樸實、豐富、健康、看似平凡卻不平凡的特質，讓我們用地瓜的精神來看世界。

本書共分為四章來與大家分享生活中全新的地瓜精神。一、什麼是地瓜精神，地瓜精神是什麼，為什麼活得像地瓜，是一件幸福的事；二、從平凡中創造不平凡，發現地瓜特質在生活裡的重要性；三、生活中的地瓜精神，想要活得像地瓜，其實一點都不難，只要調整一下生活態度就行；四、活得像地瓜，開創自我價值，雖然地瓜如此不起眼，但卻具有相當豐富的營養價值，我們的人生是否也能創造出獨特的價值，就在我們的一念之間。

現在開始，就讓我們一起活得像地瓜，享受沒有掌聲，也能快樂滿滿的人生。

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生活八分飽

地瓜體積大、飽足感十足，不易形成過食。

壓力滿載人就容易崩潰。

當你的壓力滿載時，一次爆發可是很驚人的，所以適當的為自己設一道停損點，才能讓你的壓力有宣洩的空間。因為地瓜的體積大，澱粉多，所以很容易就會產生飽足感。在你的生活裡，當人事物的壓力攝取過當時，你的身心靈都會感到無比沉重，所以要為自己畫下一道八分飽的記號，給自己留下喘息的空間。

有一個學佛的弟子，一直很勤奮的修行，卻始終無法開悟。而當初那些和他一起拜師的師兄弟們，雖然不見他們怎麼努力用功，卻一個個都開悟了，這讓那位用功的弟子很不明白。於是，他憂心忡忡的來到佛堂請示禪師道：「師父！我常常打坐，時時念經，早起早睡，心無雜念，一心求道，自認為在您門下的弟子們，已經沒有哪一個人比我更用功了，但為什麼我就是無法開悟呢？」

看著徒弟一臉無奈的樣子，禪師並沒有說什麼，只是笑著拿來一個葫蘆、一把粗鹽，然後交給那位弟子，對他說道：「請你把這個葫蘆拿去裝滿水，然後再把這些粗鹽倒進去，使它立刻溶化，你就會開悟了！」

那位弟子雖然不知道禪師葫蘆裡賣什麼藥，但還是按照禪師的吩咐去做了。然而，沒過多久，他又跑回來了，手裡拿著葫蘆，一臉無辜地對禪師說道：「師父，我剛才按照您的指示去做了，我先把鹽塊放進葫蘆裡，它沒有立刻化掉；我又把筷子伸進去，想攪動一下，但葫蘆口太小了，根本就攪不動，所以我還是無法開悟。」

禪師於是從那位弟子的手中拿過那個葫蘆，把葫蘆裡的水倒掉一些，然後只搖了幾下，鹽塊立刻就溶化了。禪師把葫蘆遞給弟子，看著一臉茫然的弟子和藹地說道：「一天到晚只知道用功，只知道勤奮，卻不留一些平常心，就如同裝滿水的葫蘆一樣，想搖都搖不動，想攪也攪不得，怎麼能夠讓鹽溶化呢？又怎麼能夠開悟呢？」

「難道不需要用功，也能開悟嗎？」弟子依然不解。

禪師回答道：「用功是必須的，勤奮也是應該的，但修行其實就和彈琴一樣。弦太鬆了，當然彈不出聲音，但如果太緊了就會斷掉，只有不鬆不緊才能夠彈出優美的琴聲。所以，只有維持中庸，保持一顆平常心，才是悟道之本啊！」

弟子聽後，當下澈悟。

世間上的事，並不是一味執著就能夠成功的。譬如讀書，如果我們只知道讀死書，卻不懂得活用，那麼就算你花再大的功夫，也不會有太大的進步，最後只能淪為書呆子。例如吃飯，如果天天大魚大肉、狂吃豪飲，無所節制，將會使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的備戰狀態，這對於身體的健康是有百害而無一利。

古人曾經說過：「日中則仄，月盈則食。」一輪明月，最美的時刻應該是將圓未圓之時，而當它真正圓滿的那一刻，實際上已經開始缺了。所以，我們千萬不要被自己想像中的圓滿所困。其實真正的圓滿東西，是允許留白的，甚至是有所缺憾的。

有一則故事：

有一個人意外的獲得一顆又大又圓潤的珍珠。然而，在他高興之餘，又覺得有點美中不足，因為在那顆美麗的大珍珠上面有一個小小的斑點。於是他就想，如果能夠把這個小小的斑點剔除掉，那麼這顆珍珠就完美無瑕了。說不定還會成為這個世上最珍貴的寶物呢？於是，他很快地找來刀子，削去了珍珠的表層，但等他削完之後一看，那個斑點還在；他想了想，又削去第二層，原以為這下可以把那個小小的斑點給去掉了，但那個斑點仍舊存在。於是他乾脆把心一橫，狠下心來，將珍珠一層一層地削去，珍珠也越來越小，削到最後，那個斑點終於沒有了，但珍珠也不復存在了，那個人一看，頓時傻了眼。想到好好的一顆大珍珠，就這樣讓自己給削沒了，不禁急火攻心，一病不起，臨終前，他無比懊悔地說：「如果我當初不在意那一個小小的斑點，現在我的手中還握有一顆美麗的大珍珠啊！」

或許我們就是那個圓鼓鼓的葫蘆，就是那顆有著小斑點的珍珠。但是，不管我們是什麼，像什麼，我們都應該記得：如果葫蘆裡的水是滿的，那麼投放進去的鹽就無法溶化；如果人的心是貪婪的，那麼有小斑點的珍珠就無法晶瑩閃亮。

快樂「心」體驗

很多人都在極力的追求圓滿，但完美的事物，究竟，在不在世上呢？當然有，但完美通常是短暫和剎那間的，就像眩人耳目的極光，美在一瞬間。就像美麗的流星往往驚鴻一瞥，誰也無法將其留住。所以，與其苦苦追求那些所謂的圓滿和完美，不如留一點空間，給自己轉身；餘一些時間，給自己思考。

其實，真正的完美只是我們心裡的記憶，因而給心一點空間，不要讓紛擾雜事堆陳其間。不管飲食或是為人處世，請記得「八分飽」的狀態才是最好的狀態。

編輯序 在心中灑下一顆地瓜種子……之前

在以前，地瓜是貧窮人家賴以維生的主食，是餵養豬的飼料，但現在卻搖身一變為有錢人的養生食品，是國宴上的美饌佳餚。彷佛昔日的地瓜由黑翻紅，脫胎換骨，成了另一種全新的食物。但其實地瓜還是地瓜，它的養分還是一樣，它的本質並沒有改變，只是人們看待地瓜的角度變了而已。

在不景氣的時局裡，與其花費大把精力去追求一些遙不可及的名利，倒不如，調整自己心態，改變一下想法，效法地瓜這些不變的本質：樸實、豐富、健康、看似平凡卻不平凡的特質，讓我們用地瓜的精神來看世界。

本書共分為...

Ⅰ什麼是地瓜精神　　　　　
最便宜的富有
最熟悉的陌生
永遠的獨一無二
聲音最小的多數
本質不變，到哪都不是問題
不用刻意栽培的成功
自己和自己競爭
Ⅱ 平凡中創造不平凡　　　　
人體自我療癒 
夠簡單，夠快活
不斷再生的能力
最簡單的小事最難
煩惱放空，心幸福
最省錢的樂活
Ⅲ生活中的地瓜精神　　　　
愛的溫暖就在當下
逆境菩薩
涵養，明天的自己
生活八分飽
更上層樓的風景
把握當下，握緊現在
無法實現的願望，叫做奢望
Ⅳ 活得像地瓜，開創自我價值　　　　　
認清自己的需求，才能創造知足生活
等待最有價值
用心，自然無視別人的眼光
為人生加碼挑戰、增加創新
簡單質樸的美感
提升自己的價值
沒有掌聲，卻快樂滿滿的人生　　

Ⅰ什麼是地瓜精神　　　　　
最便宜的富有
最熟悉的陌生
永遠的獨一無二
聲音最小的多數
本質不變，到哪都不是問題
不用刻意栽培的成功
自己和自己競爭
Ⅱ 平凡中創造不平凡　　　　
人體自我療癒 
夠簡單，夠快活
不斷再生的能力
最簡單的小事最難
煩惱放空，心幸福
最省錢的樂活
Ⅲ生活中的地瓜精神　　　　
愛的溫暖就在當下
逆境菩薩
涵養，明天的自己
生活八分飽
更上層樓的風景
把握當下，握緊現在
無法實現的願望，叫做奢望
Ⅳ 活得像地瓜，開創自我價值　　　　　
認清自己的需求，才能創造知足生活
等待...