品種特性、果園常見肥培及土壤管理問題（表土流失問題、土壤酸鹼值過高及過低、土壤有機質含量偏低、營養要素缺乏或過量、線蟲密度高、施肥不當）、果園土壤肥力管理措施（土壤酸鹼值改善、土壤有機質改善、土壤水分管理、強化植株樹勢管理）、果園合理化施肥（土壤及葉片營養診斷分析、果園土壤及葉片營養診斷之採樣方法、使肥建議使用量、施肥時期與分配量、肥料三要素量與肥料量之計算、施肥方法）、結語。

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