作者：李豐
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一位台大醫師親身實驗40年的經驗分享 ！
我們的身體有無限的潛能，只要給細胞一個機會
就會活出不一樣的生命～
善待細胞，做自己生命健康的主人！
細胞，是我們最忠誠的伙伴。細胞不會欺騙、不會假裝、也不會隱瞞。如果主人善待它，它便表現得活力十足；主人虧待它，它就開始變臉；受不了虐待時，它便以生病的樣子出現，更嚴重時，甚至會變成癌細胞。
那，身體的細胞生病了該怎麼辦？
只要讓細胞的環境改變，壞細胞變回好細胞的機率非常高。如果是基因密碼已受到損傷的細胞，我們的身體自然會把它們淘汰掉，製造出新的細胞來取代它們的位置！
該怎麼改變細胞的環境？如何有更好的生活品質？曾任職台大醫院病理科30年的李豐醫師將親身經驗分享給大家！
李豐醫師說：「8年前，我已多賺了30年！
我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。
是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。
罹癌後，我開始自我反省，改變了飲食、作息、運動，
至今已和我的癌細胞和平相處超過40年。
現在我希望大家跟我一樣好好善待細胞，健康自然來！」
【如何才能活得更好？】－－李 豐／醫師分享80則健康祕訣
善待細胞，身體就會越來越好
・身體主人有壓力，細胞就會生病
・善待細胞，就可跟癌症或慢性病和平共處…
正確飲食，當地、當季、新鮮、原味最好
・有機糙米是細胞歡迎且需要的能量好食物
・吃當地當季新鮮的勝過進口、罕見的食物…
持續運動，要健康就要讓細胞動起來
・登山健行讓氣血暢通，是一帖健康良藥
・哈哈大笑，讓全身及內臟細胞慢跑或跳舞…
生活規律，細胞會回饋給你好身體
・徹底改變飲食習慣，不留宿便，讓腸相變乾淨
・知道自己的極限，只承擔能力範圍內的壓力就好..
正面思考，自愛助人健康又快樂
・把生氣能量轉化成激發生命向上的動能
・要快樂一輩子，就從練習慈悲心開始…
活力久久，惜福知足、走也自在！
・老年是人生第二個出發點，做好事讓生命更有意義！
・預做準備，臨終無障礙，走得自在…
從現在開始，傾聽細胞的聲音，善待細胞，你就能活得更好、更健康！
『如果有人因為看了這本書，而刻意開始經營健康，生活品質日漸改善，我和已過世的丈夫慶榮，都會非常高興。 換句話說，如果這本書能夠利益更多的大眾，將是我懷念他最好的方式。』
----《善待細胞，可以活得更好》作者／李 豐
作者簡介：
台大醫學院醫學系畢業，赴加拿大進修，就讀研究所第三年時罹患淋巴癌。返回台灣後，曾任教台大醫學院及擔任台大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。現為李豐病理中心負責人。
當年為她治療的醫師，有人已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。
她每天清晨四點起床做運動，包括拍打、拉筋、做瑜伽與舉啞鈴等。之後是靜坐、吃早餐，然後出門上班；週末時，則會出門爬山。每天晚上八點多，李豐已開始靜坐，準備九點多睡覺。
她的飲食清淡，以五穀雜糧加蔬菜為主；時時保持心情愉快、常懷感恩心，最愛哈哈大笑，也常帶著病人一起笑出健康。她最大的健康目標，就是「臨終無障礙，走得自在」。李豐／醫師
西醫專業背景
台大醫學院醫學系畢業，曾任教台大醫學院及擔任台大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。現任李豐病理中心負責人。
資深癌症病患
曾赴加拿大進修，研究所第三年時罹患淋巴癌。被醫師宣告只能再活半年，但在放棄所有西醫治療，轉而採取自助方法後，至今又多活了80個半年。若問為什麼，答案是：她很「尊重細胞」。
抗癌養生祕訣
þ規律作息：清晨四點起床、晚上九點睡覺
þ清淡飲食：以五穀雜糧加蔬菜為主
þ靜態運動：靜坐、瑜伽
þ動態運動：爬山、拍打、拉筋、舉啞鈴、雙膝夾球、哈哈大笑
þ快樂哲學：時時保持心情愉快，常懷感恩心
þ人生目標：臨終無障礙，走得自在
名人推薦：
王唯工（國立台灣大學電機工程學系教授）
何美鄉（中央研究院生物醫學研究所研究員）
柴松林（《人間福報》總主筆）
高瑞協（笑笑功創始人）
張 玨（台大公衛學院健康政策與管理研究所副教授）
陳來紅（主婦聯盟生活消費合作社創社理事主席）
許秋桂（福慧學苑負責人）
梅襄陽（全球華人防癌長鏈倡導人）
廖斯賢（主婦聯盟生活消費合作社西區社代）
蘇小歡（「週一無肉日」聯絡平台發起人）
讓我們仔細傾聽李豐醫師的成功故事，感受生命自我意識的無限可能，進而啟發個人靈感並激發毅力，以邁向更健康的生命之路。
----何美鄉（中央研究院生物醫學研究所研究員）
******************************************************
這是一本很好的課本，教我們學會處理人生所必須面對的五大問題……我深信讀者諸君，他日若得享健康而愉悅的人生，必會感謝今日有幸閱讀此書。
----柴松林（《人間福報》總主筆）
******************************************************
本書提醒我們，透過自我反省，努力作飲食、生活及心態上的改變，細胞自然會樂意地配合。若細胞的自癒功能茁壯，有病者會獲得改善，沒病者也會更健康。
----張 玨（台大公衛學院健康政策與管理研究所副教授）
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李醫師引領我們認識如何活力久久，惜福知足……她送給了我們這份禮物──讓我們可以活得更好！
----陳來紅（主婦聯盟生活消費合作社創社理事主席 ）
******************************************************
〔專文推薦1〕
玩出漂亮人生 ◎許秋桂
認識李醫師是癌症結的緣。民國八十七年，當時我四十四歲，在沒有任何徵兆和心理準備之下，診斷醫師宣布我罹患直腸癌，當時我任職於署立桃園醫院，儘管在醫院歷經許多患者的生老病死，突如其來的噩耗還是讓我當下無法接受。就在我還來不及掉眼淚、來不及悲傷之際，我就進手術房開刀，開始和病魔作戰的日子。進出醫院多次後，有一天晚上，住左、右病房的病友相繼過世，我徹夜難眠，之後換床位換了兩次，醫護人員對我這個囉唆的病人也顯現出厭煩的態度。當下我重新檢討我人生的前半段，到底是哪個環節出了問題？人生的下半場我又該如何自處？於是我就辦理自願出院手續，回家思考是否繼續做化療的問題。
就在這個時候，朋友介紹我去看李醫師。看到李醫師，她開給我一堆功課，要學放鬆、要說話慢一點、要穿輕鬆一點、要吃素、要爬山……。但是，卻把要不要做化療的問題還給我，她說，要做，就要認份做下去；要不做，就要自己承擔後果，以後不要賴別人。
我決定停止所有西醫的治療，改變飲食，並開始我的爬山生涯，幾乎每天都在山上過個大半天，就這樣，我的身體居然給我很正面的回應。於是我乾脆把工作辭掉，天天往山上鑽，一爬竟然持續了九年，才改成斷斷續續地爬，身體是越來越好。
都是爬山的功勞嗎？也不一定，因為爬山，我必須放下很多事。做到放下，竟然也是另外一切新的開始。
四年前，福慧學苑就在這樣的機緣下成立的。福慧學苑其實是朋友聚在一起研究怎樣把日子過得更好的地方。這裡有教室，可以請人來演講、來講經，李醫師就來過好幾次。這裡有瑜伽教室，不但可以上課，可以練功，也可以打坐。這裡還有一個大廚房，可以大家一齊煮出美味的素食，還可以提供便當及餐點。
這幾年，與李醫師走得更近了，她的有趣點子特別多，而她常說的口頭禪是：「好不好玩？」我們就這樣天天玩，並在玩耍中蛻變。
最近看到我的人，都說我像脫胎換骨，變了一個人。我也覺得我越來越有自信，朝著臨終無障礙的目標邁進。
這本書的內容，其實都是我們的生命經驗，看似簡單，背後辛酸卻非局外人能知。所以讀這本書，必須細嚼慢嚥，然後努力執行。當你能夠做到小心飲食、真心溝通、耐心運動、用心生活、放心睡覺、工作正常、情緒平和、物用淡泊，健康快樂自然來。最後，機會是留給準備好的人，成功是留給堅持到最後的人，與大家共勉之。
（本文作者為福慧學苑負責人）
〔專文推薦〕
教我們解決人生問題的課本 ◎柴松林教授
一個人出生的時候，是生在承平的時代，還是戰亂的時代；是生在強盛的國家，還是衰弱的國家；是生在富裕的家庭，還是貧窮的家庭，是由不得自己的。連自己是美，是醜；是強壯，是軟弱；是聰明，是愚笨，也不是由自己決定的。但是既然生下來了，就希望能健康、快樂、平安、順遂，充實圓滿的過一生。
一個人能否了無遺憾的過一生，就要看能不能處理好在有生之年必須解決的問題。第一個問題是生存問題。既然人生是要活，促進健康最為首要。要維持和促進生理和心理健康，不但複雜，且會隨著環境的改變和自己年齡的增長而不斷變化。有了健康，還要知道如何避免危險，但什麼事、什麼地方、什麼時候會有危險，不是只憑常識就可以逃避的。
第二個問題是生活問題。食、衣、住、行、育、樂，都是生活必須面對的問題。生活問題也是一個發展性的問題，一個人年輕時學會的知識、技能、解決問題的方式，如果未能與時俱進，繼續更新與調整，很快的就不能適應。
第三個問題是人際問題。人際關係是最難處理、最變化多端的。因為自己和接觸的人都是不斷成長的，相互間的關係是變動的；欲求人際和諧，從與人相處到經營美滿的共同生活，並從中享受到溫情樂趣，更是困難的問題。
第四個問題是資源取得的問題。欲滿足生命過程中所需要的、所願望的，要靠資源。資源是一個人在有經濟活動能力期間，以自己的智慧與勞力服務社會，所換取到的經濟性報酬。工作時有所得，所得減去消費是儲蓄；有所得時要消費，沒有所得時，仍然要消費。怎樣才能使自己有能力有所得，知道怎樣消費才是正當，才能有儲蓄以供往後沒所得時之需，是隨時都要關注的；即使能力求精進，謹慎處理，還不一定能解決得了問題。
第五個問題是如何追求生命的深一層意義，使這一生充實圓滿，不致虛度，了無遺憾的告別現世問題。我們可能沒有萬貫家財，沒有顯赫地位，但是如果我們安於樸實純淨的生活，不存能力所不及的欲望，不與人做無謂的比較，其實我們是不缺的，不缺就是富裕。
在有生之年，我們以開闊寬容的精神，謙遜尊敬的態度，對人處世；從關心自己，避免造成別人麻煩為起點，去關心他人，並由近而遠，擴大至關心眾生，以至無生命之環境。我們依循自然率，堅持原則，不違初衷，努力精進，日有所長。最後以喜樂之心，告別這個給我們溫暖、喜樂，讓我們有機會貢獻己力，讓我們自覺有用的社會。
李豐醫師的這本書，是一本很好的課本，教我們學會處理人生所必須面對的五大問題，解決這些似熟悉卻陌生的問題。
李豐醫師和他生命中的伴侶慶榮，是我從年輕時就認識的，他們是我們全家人尊敬的好友。李醫師非但學養深厚，坦率、無私、熱情、誠信、急公好義、樂於助人，且是一位身體力行的實踐者。我一直沒有機會表達我對他們的尊敬，正好她出版這本適合各年齡讀者閱讀的書，讓我有機會把心中的話寫在這裡。
感謝在此閱讀衰退的時代，原水文化出版這本書；我也深信讀者諸君，他日若得享健康而愉悅的人生，必會感謝今日有幸閱讀此書。
（本文作者為《人間福報》總主筆）
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只要讓細胞的環境改變，壞細胞變回好細胞的機率非常高。如果是基因密碼已受到損傷的細胞，我們的身體自然會把它們淘汰掉，製造出新的細胞來取代它們的位置！
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李豐醫師說：「8年前，我已多賺了30年！
我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。
是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。
罹癌後，我開始自我反省，改變了飲食、作息、運動，
至今已和我的癌細胞和平相處超過40年。
現在我希望大家跟我一樣好好善待細胞，健康自然來！」
【如何才能活得更好？】－－李 豐／醫師分享80則健康祕訣
善待細胞，身體就會越來越好
・身體主人有壓力，細胞就會生病
・善待細胞，就可跟癌症或慢性病和平共處…
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・登山健行讓氣血暢通，是一帖健康良藥
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生活規律，細胞會回饋給你好身體
・徹底改變飲食習慣，不留宿便，讓腸相變乾淨
・知道自己的極限，只承擔能力範圍內的壓力就好..
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・要快樂一輩子，就從練習慈悲心開始…
活力久久，惜福知足、走也自在！
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從現在開始，傾聽細胞的聲音，善待細胞，你就能活得更好、更健康！
『如果有人因為看了這本書，而刻意開始經營健康，生活品質日漸改善，我和已過世的丈夫慶榮，都會非常高興。 換句話說，如果這本書能夠利益更多的大眾，將是我懷念他最好的方式。』
----《善待細胞，可以活得更好》作者／李 豐
作者簡介：
台大醫學院醫學系畢業，赴加拿大進修，就讀研究所第三年時罹患淋巴癌。返回台灣後，曾任教台大醫學院及擔任台大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。現為李豐病理中心負責人。
當年為她治療的醫師，有人已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。
她每天清晨四點起床做運動，包括拍打、拉筋、做瑜伽與舉啞鈴等。之後是靜坐、吃早餐，然後出門上班；週末時，則會出門爬山。每天晚上八點多，李豐已開始靜坐，準備九點多睡覺。
她的飲食清淡，以五穀雜糧加蔬菜為主；時時保持心情愉快、常懷感恩心，最愛哈哈大笑，也常帶著病人一起笑出健康。她最大的健康目標，就是「臨終無障礙，走得自在」。李豐／醫師
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曾赴加拿大進修，研究所第三年時罹患淋巴癌。被醫師宣告只能再活半年，但在放棄所有西醫治療，轉而採取自助方法後，至今又多活了80個半年。若問為什麼，答案是：她很「尊重細胞」。
抗癌養生祕訣
þ規律作息：清晨四點起床、晚上九點睡覺
þ清淡飲食：以五穀雜糧加蔬菜為主
þ靜態運動：靜坐、瑜伽
þ動態運動：爬山、拍打、拉筋、舉啞鈴、雙膝夾球、哈哈大笑
þ快樂哲學：時時保持心情愉快，常懷感恩心
þ人生目標：臨終無障礙，走得自在
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王唯工（國立台灣大學電機工程學系教授）
何美鄉（中央研究院生物醫學研究所研究員）
柴松林（《人間福報》總主筆）
高瑞協（笑笑功創始人）
張 玨（台大公衛學院健康政策與管理研究所副教授）
陳來紅（主婦聯盟生活消費合作社創社理事主席）
許秋桂（福慧學苑負責人）
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----何美鄉（中央研究院生物醫學研究所研究員）
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這是一本很好的課本，教我們學會處理人生所必須面對的五大問題……我深信讀者諸君，他日若得享健康而愉悅的人生，必會感謝今日有幸閱讀此書。
----柴松林（《人間福報》總主筆）
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本書提醒我們，透過自我反省，努力作飲食、生活及心態上的改變，細胞自然會樂意地配合。若細胞的自癒功能茁壯，有病者會獲得改善，沒病者也會更健康。
----張 玨（台大公衛學院健康政策與管理研究所副教授）
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我決定停止所有西醫的治療，改變飲食，並開始我的爬山生涯，幾乎每天都在山上過個大半天，就這樣，我的身體居然給我很正面的回應。於是我乾脆把工作辭掉，天天往山上鑽，一爬竟然持續了九年，才改成斷斷續續地爬，身體是越來越好。
都是爬山的功勞嗎？也不一定，因為爬山，我必須放下很多事。做到放下，竟然也是另外一切新的開始。
四年前，福慧學苑就在這樣的機緣下成立的。福慧學苑其實是朋友聚在一起研究怎樣把日子過得更好的地方。這裡有教室，可以請人來演講、來講經，李醫師就來過好幾次。這裡有瑜伽教室，不但可以上課，可以練功，也可以打坐。這裡還有一個大廚房，可以大家一齊煮出美味的素食，還可以提供便當及餐點。
這幾年，與李醫師走得更近了，她的有趣點子特別多，而她常說的口頭禪是：「好不好玩？」我們就這樣天天玩，並在玩耍中蛻變。
最近看到我的人，都說我像脫胎換骨，變了一個人。我也覺得我越來越有自信，朝著臨終無障礙的目標邁進。
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一個人出生的時候，是生在承平的時代，還是戰亂的時代；是生在強盛的國家，還是衰弱的國家；是生在富裕的家庭，還是貧窮的家庭，是由不得自己的。連自己是美，是醜；是強壯，是軟弱；是聰明，是愚笨，也不是由自己決定的。但是既然生下來了，就希望能健康、快樂、平安、順遂，充實圓滿的過一生。
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第五個問題是如何追求生命的深一層意義，使這一生充實圓滿，不致虛度，了無遺憾的告別現世問題。我們可能沒有萬貫家財，沒有顯赫地位，但是如果我們安於樸實純淨的生活，不存能力所不及的欲望，不與人做無謂的比較，其實我們是不缺的，不缺就是富裕。
在有生之年，我們以開闊寬容的精神，謙遜尊敬的態度，對人處世；從關心自己，避免造成別人麻煩為起點，去關心他人，並由近而遠，擴大至關心眾生，以至無生命之環境。我們依循自然率，堅持原則，不違初衷，努力精進，日有所長。最後以喜樂之心，告別這個給我們溫暖、喜樂，讓我們有機會貢獻己力，讓我們自覺有用的社會。
李豐醫師的這本書，是一本很好的課本，教我們學會處理人生所必須面對的五大問題，解決這些似熟悉卻陌生的問題。
李豐醫師和他生命中的伴侶慶榮，是我從年輕時就認識的，他們是我們全家人尊敬的好友。李醫師非但學養深厚，坦率、無私、熱情、誠信、急公好義、樂於助人，且是一位身體力行的實踐者。我一直沒有機會表達我對他們的尊敬，正好她出版這本適合各年齡讀者閱讀的書，讓我有機會把心中的話寫在這裡。
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