作者:村上 祥子
定價:NT$ 280
優惠價:88 折,NT$ 246
已售完,補貨中
驚喜有趣!美味可口!邊玩邊學讓你更聰明!
不只學會做點心,更學到許多科學知識!
當熱熱的巧克力醬淋在冰淇淋上,
是巧克力會凝固,還是冰淇淋會融化?
廚房裡有好多學科學的好材料,
請跟著書中簡單又安全的步驟,
見證出乎意料的結局,保證比魔術還精采!
密度、熔點、毛細現象等科學原理,
不再是複雜難懂的文字理論,
請大家務必試試這些容易操作,
又美味可口的點心實驗吧!
廚房對親子而言,是最方便的實驗室。
那裡有許多可以用來實驗的材料,
像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、
水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、
紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。
這本書便是利用廚房裡的材料,
用趣味猜謎的方式,
為大家介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實驗。
這些實驗簡單又容易完成,
很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
爸媽跟小孩一邊玩,
一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。
本書特色~最活潑的自然教學法
1.書中的Q&A活潑有趣,實驗步驟簡單,結果又出乎意料的精采。
2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理,適合親子共同邊做邊玩。
3.暑假學習不中斷!不但學會科學常識,也學會製作美味的料理,一舉兩得。
作者簡介:
料理製作.監修 村上祥子
料理研究家、營養管理師。福岡女子大學家政學科畢業。活躍於電視、出版、演講、烹飪教室的經營等工作,範圍相當廣泛,經常往來全國各地,有「空中飛人料理研究家」之稱。常在全國各小學、幼稚園實地表演料理魔術,並致力於飲食教育。
譯者簡介:
審訂
鄭永銘
畢業於台師大物理系、化學研究所,曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員,台北市教育局中小學創意競賽規劃委員,臺北市建國中學物理教師等職務,並經常出席全國中小學創意教學研習之講座,及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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料理研究家、營養管理師。福岡女子大學家政學科畢業。活躍於電視、出版、演講、烹飪教室的經營等工作,範圍相當廣泛,經常往來全國各地,有「空中飛人料理研究家」之稱。常在全國各小學、幼稚園實地表演料理魔術,並致力於飲食教育。
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鄭永銘
畢業於台師大物理系、化學研究所,曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員,台北市教育局中小學創意競賽規劃委員,臺北市建國中學物理教師等職務,並經常出席全國中小學創意教學研習之講座,及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。
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