統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，並於97年針對98學年度統一入學測驗考試之專業科目進行調整，本年度（99年）為專業科目進行調整後的第二次考試。
本書之編寫係根據最新公布考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅服務技術課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及各類精華考題編輯而成。
本書之編輯，依教育部公布之職業學校餐旅群餐旅服務技術課程綱要之架構，共分為十五篇，每篇共分兩大部分，第一部分為各章重點暨試題演練；第二部分為綜合演練。
第一部分為各章重點暨試題演練，根據最新公布之考試範圍，針對精華主題，以重要考點之方式編輯，各章章後所附的「經典範題」，不僅能夠協助應試者掌握命題方向與重點，亦能提供應試者更多的練習機會。
第二部份為「綜合演練」，更進一步針對各類考試重點，提供變化題、延伸題、綜合題型…..等之進階試題演練，主要取材自各類試題當中最重要、最具代表性之試題、並加強最新考試範圍之重點試題，期使應試者能藉由由淺而深的試題演練與解析，得收融會貫通、打通任督二脈之效。
綜合而言，本書之編寫旨在藉由「各章重點」之歸納與整理、「經典範題」與「綜合演練」之練習，幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。此外，在本書中，更強化了「旅行業」、「旅館業」以及「總結篇」之重點歸納、整理與演練，盼能協助讀者於100年的考試當中贏得全勝，並預祝各位考生金榜題名。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者：畢瑩
收藏
二手徵求有驚喜
優惠價： 9 折， NT$ 279 NT$ 310
本商品已絕版
統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，並於97年針對98學年度統一入學測驗考試之專業科目進行調整，本年度（99年）為專業科目進行調整後的第二次考試。
本書之編寫係根據最新公布考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅服務技術課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及各類精華考題編輯而成。
本書之編輯，依教育部公布之職業學校餐旅群餐旅服務技術課程綱要之架構，共分為十五篇，每篇共分兩大部分，第一部分為各章重點暨試題演練；第二部分為綜合演練。
第一部分為各章重點暨試題演練，根據最新公布之考試範圍，針對精華主題，以重要考點之方式編輯，各章章後所附的「經典範題」，不僅能夠協助應試者掌握命題方向與重點，亦能提供應試者更多的練習機會。
第二部份為「綜合演練」，更進一步針對各類考試重點，提供變化題、延伸題、綜合題型…..等之進階試題演練，主要取材自各類試題當中最重要、最具代表性之試題、並加強最新考試範圍之重點試題，期使應試者能藉由由淺而深的試題演練與解析，得收融會貫通、打通任督二脈之效。
綜合而言，本書之編寫旨在藉由「各章重點」之歸納與整理、「經典範題」與「綜合演練」之練習，幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。此外，在本書中，更強化了「旅行業」、「旅館業」以及「總結篇」之重點歸納、整理與演練，盼能協助讀者於100年的考試當中贏得全勝，並預祝各位考生金榜題名。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。
請在手機上開啟Line應用程式，點選搜尋欄位旁的掃描圖示
即可掃描此ORcode
