本書以蘭嶼、台東自然美景、特色美食為主，規劃成六大主題呈現。
1.等待飛魚 愛上海洋─蘭嶼：蘭嶼本來就深具特色，只要走過海產店、無餓不坐、部落酒吧、蘭嶼文物館(蘭嶼民宿)、漁人傳統民宿、菇瑪令傳統民宿、青青草原、雙獅岩、軍艦岩、開元港，必定能了解達悟族人與大自然的深情。
2.乘風尋夢娜路彎─台東市：帶領讀者以騎單車的方式逛台東濱海自行車道、台東森林公園(琵琶湖)、卑南文化公園(國立台灣史前文化博物館)、原住民文化會館、寶町184番人文懷舊餐飲、水果街、富岡漁港(伽藍漁港)、 美娥海產、小野柳風景區，體會台東市的悠閒。
3.傾聽海潮的呼喚─長濱、成功、東河：熱帶島嶼迤邐的海岸線、異國風味的餐館，請來巴哥浪船屋、三仙台、東部海岸國家風景管理處、成功漁港(新港漁業大樓船型建築)、新東糖廠咖啡、水往上流、杉原62號，來了就不會想走！
4.晨曦中的稻禾香─池上：騎單車遊池上蠶桑休閒農場、杜園、池上牧野度假村、大坡池、池上飯包博物館，再品嘗悟饕池上飯包也不錯。
5.採茶、彩碟、采風錄─鹿野：到台東一定要下鄉體驗農場生活，鹿野鄉龍田村蝴蝶工作坊、阿度的店、高台茶葉展示中心、鹿野高台觀光茶園、連記茶莊、愛嬌姨風味餐（甘茗記茶園）、福鹿山休閒農莊( 飛行運動協會聯絡處)、鹿野高台飛行起飛場，絕不可錯過。
6.綠光森林、山居歲月─延平、卑南：布農部落近年發展出頗具特色的觀光景觀，紅葉少棒紀念館、紅葉溫泉、紅葉親水公園、初鹿牧場、台東原生應用植物園等地，都值得一去。

作者簡介：

劉芳婷，淡江大學法文系畢業，因為看了女攝影師王信的《蘭嶼．再見》攝影集，所以愛上攝影。旅遊是她最喜歡的事，《等待飛魚之旅》，是她的第一本旅遊書。

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