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藥物讓人上癮:酒精、咖啡因、尼古丁、鎮靜劑與毒品如何改變我們的大腦與行為(全新增修版) (電子書)

出版日期:2019-11-27
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大家出版

★英美長銷20年,全新增修改版補充最新研究結果,也探討當今常見的興奮劑及處方藥物濫用問題、電子菸相關研究、合成大麻及各種你可能上癮的藥物危機不恐嚇、不美化,不侮辱智商用客觀、科學的方式認識日常接觸的精 ...

攝影師之眼:數位攝影的思考、設計和構圖(10週年數位修復珍藏版)

出版日期:2019-11-06
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★ 蟬連攝影書銷售TOP.1★ 譯成14國語言,橫掃美、英、法、德、加★ 各國Amazon讀者4顆半至5顆星激賞評價★ 跨界探討數位處理、影像藝術與設計美學多重領域★ 照片經數位修復,還原精美色澤與清 ...

風味聖經(出版12週年修訂版) (電子書)

出版日期:2022-12-14
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啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。有時,任你上網不斷搜索,就是難以找到合意的菜式。這時你需要的,不是步驟式的食譜,而是風味的組合。80年代,大廚在食材外觀玩起 ...

土壤的救贖:科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球 (電子書)

出版日期:2016-08-03
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世上只有一體的土壤、一體的植物、一體的動物,還有一體的人類因此全球只有一個保育問題也就是土地病理學每個無法離開地球的生命都應該關心的事人類數千年來的農耕及畜牧,特別是現代的工業化農業,已經導致八成的土 ...

烹:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰 (電子書)

出版日期:2020-04-01
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《雜食者的兩難》作者麥可.波倫再度踏上溯源之旅——人類在把食物煮熟的那一刻,學會了創造讓我們進入人類烹飪史,尋找現代問題的解答在古希臘時代,「廚師」、「肉販」和「教士」是同一個字:megeiros,而 ...

鏡頭之後:電影攝影的張力、敘事與創意

出版日期:2012-10-31
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大導演的眼睛無異於凡人之眼對構圖的思考才是他們成就卓越影像的關鍵如果你還不了解影像的語言,要怎麼用電影說故事?!假設你就站在拍攝現場,手上拿著導筒、滿腦子是你徹夜未眠構思的腳本;往觀景窗裡望去,演員、 ...

極度疼痛

出版日期:2014-10-08
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法國當代藝術教母 蘇菲‧卡爾 第一本中文版作品Douleur exquise 一個無法翻譯的法文詞彙。在醫學上,指局部劇烈疼痛。在情感上,指失去一個人,或明知愛一個人而不可得,卻仍無法割捨,無時無刻不 ...

視覺講義:24個全球青年藝術家的圖像敘事

出版日期:2015-05-06
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「許多時候,在快轉的網頁上,總有一些令人流連的圖像,無論是繪畫或攝影,它們在藝術與技術、理性和歇斯底里之間轉換,恰如其分地拿捏著既浮動又脆弱的邊際。「這本書給我們一個親近藝術創作者的機會,他/她們是一 ...

善惡的彼岸:一個未來哲學的序曲

作者:尼采
出版日期:2015-12-02
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鄙夷同情、譏諷民主、認可苦難、推崇強權他,何以能得出這樣一個近乎人類公敵的結論?當笛卡兒以「我思,故我在」作為一切事物的基礎,尼采說,我們根本無從判斷我們是否「知道」。當傳統道德學說以「真─僞」、「善 ...

心靈的傷,身體會記住

出版日期:2017-07-05
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在處理創傷時,處理的其實是創傷在身體、大腦留下的印痕,而復原的關鍵,是運用腦部本身的神經可塑性,讓倖存者感受到自己活在當下,並在最終重建對自己的所有權。「創傷使我們不斷面對自己的脆弱,以及人與人之間的 ...

故道:以足為度的旅程

出版日期:2017-10-05
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每道轉彎可能都通往天堂抑或每個角落都可能藏著地獄故道,舊日之道,是小徑,是路跡,既非霸道的柏油路,也非單調的人行道。故道由眾人日復一日踩踏出來。作者麥克法倫說:「路徑是大地的習性,是兩廂情願的造物。」 ...

秩序之上:在不斷變動的世界找出隱藏邏輯(生存的另外十二條法則) (二手書)

出版日期:2023-08-02
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二手書交易資訊
▍當代最大膽無畏的公共知識分子‧睽違四年新作 ▍繼《生存的十二條法則》全球暢銷500萬冊售出50種語言版本之後喬登・彼得森針對陷入混亂、思想僵化的生命提出另外十二道生命的新解方每一個年代都是最好的年代 ...

不合理的行為(全新增修版) (二手書贈品)

出版日期:2016-05-05
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二手書贈品
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永遠的戰爭 (二手書贈品)

出版日期:2018-02-07
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