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明窗

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一鑊三餸

作者：小松本太太
出版日期：2008-12-01
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在這金融海嘯﹑風雨飄搖，經濟壓力大增下，小松本太太教你既節能又節儉的煮食辦法！只需一個爐、一個易潔鑊，在二十分鐘內煮出三碟美味菜式！繁忙的生活中想吃得美味健康，即使不諳入廚的你也可以簡易學會，實行烹調 ...

肥媽廚房之親子小吃

作者：肥媽
出版日期：2006-07-19
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你的小朋友是否不愛吃飯，卻總愛在正餐後不久嚷著要吃零食或小吃？不少父母面對這個情況，總是感到無可奈可。由此，肥媽特意編撰了這本《肥媽廚房之親子小吃》，好讓小朋友從這些小吃中，慢慢培養均衡飲食的良好習慣 ...

至FIT媽媽─孕婦營養飲食法

作者：鍾素珊、羅頌慧
出版日期：2005-09-15
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生兒育女是人生大事。在迎接新生命的過程中，孕婦要經歷「十月懷胎，一朝分娩」的辛勞。每個家庭都希望母兒平安、生產順利。可是，在妊娠過程中，卻難免有種種波折。因此，每一位將為人父母的朋友，都應該了解妊娠過 ...

和味OL便當

作者：小松本太太
出版日期：2008-07-01
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甜蜜蛋糕：話咁易02

作者：嚴嘉燕
出版日期：2009-06-01
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美味的童話

作者：KIT MAK、ANNIE LAM
出版日期：2010-07-01
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至FIT至營新口味─醫院營養師及廚師設計

作者：將軍澳醫院
出版日期：2005-01-11
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針對兒童及青少年飲食的常見問題，包括偏食、過量進食肉類、高糖分、高脂肪等食物，提供健康食譜。從飲食覑手，解決中年人體重上升所引發的疾病，如糖尿病、高血壓、高膽固醇等。為老年人的進食困難及味覺改變等問題 ...

阿基真味菜

作者：李文基
出版日期：2008-05-01
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「李文基是我的門生，他今日在飲食界再次推出食譜著作，把廚藝心得與廣大入廚愛好者分享，十分難得。」－－楊貫一世界御廚世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚李文基，透過食譜新作《阿基真味菜》，公開其創作 ...

LESLIE 煮得有營

作者：陳國賓
出版日期：2008-07-25
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提到健康飲食，大家總會聯想到「白烚菜」、「清蒸魚」，令健康飲食被套上「乏味」、「沉悶」等字眼，事實上，要煮出「有營」味美的健康食物並非難事，只要你掌握基本的營養知識，加上新鮮的創意，就能輕鬆煮出健康的 ...

為你下廚─FIONA’S TABLE FOR TWO

作者：袁彩雲
出版日期：2008-07-25
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非常開心我的第四本烹飪書面世了，感謝讀者朋友們一直的支持。身為西廚的我，今次出版中菜烹飪書，對我來說可是一項大挑戰，一次新嘗試。感激周中師傅於節目中教授了幾道容易掌握的小菜，提起了我對製作中菜的興趣。 ...

至FIT小寶寶─兒童營養飲食法

作者：鍾素珊
出版日期：2004-09-08
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有研究指出，香港的出生率是全球最低的，比例是每一位婦女也沒有一個孩子。既然出生率低，父母自然視孩子如珠如寶，一切都會給予最好的。除教育及培養品德外，飲食習慣也是十分重要的一環。從小培養正確的飲食觀念和 ...

家煮台灣菜

作者：潘宏基
出版日期：2009-01-01
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阿蘇搵食卡1無敵飯局

作者：蘇施黃
出版日期：2009-07-01
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阿蘇搵食卡2無敵小食

作者：蘇施黃
出版日期：2009-12-01
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輕鬆塑身─身心靈營養指導本

作者：劉立儀
出版日期：2005-05-12
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在古代，珠圓玉潤、體態豐滿的楊貴妃是美的典範。但今天，肥胖或豐滿，已不再是美的代表。人們現在追崇的是纖瘦。可是，在努力瘦身的同時，我們有否顧慮過自己的身心健康﹖其實，要健康、有效地減肥，專業的營養師是 ...
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