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一鍋搞定三餐：70道鑄鐵鍋美味食譜，省時又健康

作者：一廚作
出版日期：2019-08-09
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省時、健康新煮張鑄鐵鍋可以減少使用調味料的分量逼出食材的美味和營養讓人吃得健康又滿足70道初心者也能上手的鑄鐵鍋食譜包含蔬食、肉蛋、海鮮、主食和甜品一個鑄鐵鍋搞定料理的大小事商品特色1.提供36支教學 ...

飲食新主張

作者：劉桂榮 主編
出版日期：2015-10-08
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我們都想留住20歲的青春，怎麼沒想到要留住20歲的健康？沒有不好的食物，只有不合理的膳食方法用最平常的選擇讓你輕鬆養成健康生活從此遠離肥胖與慢性病、強化身體機能超過一千種的食物營養‧搭配‧宜忌大集合－ ...

餐巾美學

作者：劉德樞、雙福 編著
出版日期：2015-11-06
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經典、實用、時尚、創意、品味，80款餐巾摺疊技巧和方法柔軟的餐巾也能成為藝術品－－從咖啡廳、中式餐館、田園餐廳到氣氛小店融傳統與時尚元素於一體，創造獨一無二的餐巾花式用有溫度的手感與創意，展現個性，為 ...

吃貨有內涵

作者：吉子
出版日期：2016-02-26
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吃好吃的食物，是人生的一大享受。但身為有內涵的吃貨，絕不能就此滿足！翻開本書才明白──鵝肝醬在一開始其實乏人問津，是路易十四讓它變成鑽石級美味。作為世界三大穀倉之一，泰文「白米」與「食物」是為同義詞。 ...

果，真有好處

作者：鄧家剛、黃克南
出版日期：2015-11-06
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果實可以入菜、入藥，在我們生活周遭的大小果實，都等待著我們瞭解、親近，並告訴我們千年以來──大自然與人類生活的互動與智慧。特色1：逾200種具食療作用的果實類植物李、杏、桃、梨、柿、橘、核桃……功能大 ...

菜頭叩白菜-項項攏厲害-80道蔬食滿分美味食譜

作者：王大廚
出版日期：2020-04-10
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紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、娃娃菜這些永季常見的蔬菜怎麼煮才好吃各式豐富的烹飪技法加成牛肉、雞肉、海鮮等不同食材碰撞一道道美味日常的手路菜‧依據食蔬獨有特性，編寫出最適合的食譜，就算是肉食一族，也會徹底愛 ...

飲食新主張：小心，別讓外食毀了你的健康（養生好評版）

作者：劉桂榮、漢竹
出版日期：2018-12-05
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我們都想留住20歲的青春，怎麼沒想到要留住20歲的健康？沒有不好的食物，只有不合理的膳食方法用最平常的選擇讓你輕鬆養成健康生活從此遠離肥胖與慢性病、強化身體機能超過一千種的食物營養‧搭配‧宜忌大集合－ ...

飲食新煮張：少油、少鹽、少糖，幫助身體斷捨離

作者：王晶
出版日期：2019-11-08
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‧專業營養師精心規畫，滿足口腹之慾又健康‧說明三低飲食的好處‧對針糖尿病、高血壓的慢性病，規畫三低飲食方案吃錯了，身體當然不健康油膩、重口味固然能刺激味覺卻讓身體增加許多負擔但是健康的飲食就得犠牲美味 ...

簡單上手早午餐：假日的90道美味料理食光

作者：席正園
出版日期：2019-11-08
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‧種類齊全，做法簡單。‧大量步驟圖，簡明易懂。用早午餐，補充辛苦工作的自己每道食譜附有完整材料比例、做法，並搭配精美步驟與成品圖簡單完成美好的一餐主食、沙拉、肉食、麵包、甜點五大主題菜單＋90道簡單易 ...
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