認知作戰大腦不滿足哲哲大缺工停損的勝算季暢銷5折起執行長日記對好事麻木小書痴下剋上聯經50島嶼裡的遠方我們收割的男人舒國治不反應的練習絲路新娘讀冊選讀

開胃啦,醃菜&泡菜 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2010-12-06
二手書交易資訊
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好想吃碗麵 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2009-05-01
二手書交易資訊
全書分為湯麵和炒麵兩大單元,45道湯麵中,從經典切仔麵、擔仔麵到家常湯麵、榨菜肉絲麵;從本土魷魚羹、排骨酥麵,到地方特色明顯的嗆烹麵、雲南燜雞麵;從豪氣的打滷麵,到慢火細工的雙貝煨麵、四季紅魚麵;還有 ...

一網打盡百味魚 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2008-01-01
二手書交易資訊
一本有100道經典魚料理的完全指南,魚肉鮮美,又有極高的營養價值!本書運用9類烹調的方法,讓魚有100種變化!教您如何正確的挑選及處理魚肉,輕鬆的烹調出好吃的魚!您以為魚只能用蒸的才能表現出它的美味嗎 ...

香噴噴烤箱菜

作者:

程安琪

出版社:四塊玉
二手書徵求
在我教學的這段日子,我發現年輕人使用烤箱的比例也大為提高,尤其這幾年流行焗烤飯、焗烤披薩和烘焙,大家都很有興趣自己在家做焗烤,也都能體會烤箱烹調的便利性,尤其現代家庭常常只有兩口瓦斯爐,要做菜時往往不 ...

安琪老師的24堂課II(7-12)堂課(書+3片DVD盒裝) (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2013-10-14
出版社:橘子
二手書交易資訊
從北方麵點到江浙經典冷菜;從上海名湯到廣式煲鍋;來自湖南師傅的美味創意,以及安琪老師的私藏料理,安琪老師這次讓你從北到南,從東方到西方,一次學會各方料理中的經典。24道菜,加上48道變化菜式,讓你家的 ...

程安琪30年入廚心得 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2008-05-01
二手書交易資訊
安琪老師給新手的一本完美教科書:8種烹飪技法的靈活變化!3類基本主食的認識與運用!127道美食簡單上手!163個秘訣完整公開!廚房新鮮人一看就會、家庭主婦最實用的家常菜食譜,全都在<

程安琪

30年入廚心 ...

安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)(書+3片DVD盒裝) (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2014-02-11
出版社:橘子
二手書交易資訊
書+3片DVD五更腸旺、水煮牛肉、麻婆豆腐麻香熱燙,各式辣口味佳餚,不必到餐廳才能吃到客家小炒、木須肉炒餅、香乾肉絲不同菜系的經典小炒,一次學會。三鮮春捲、炒炒肉、香酥雞腿、蘿蔔絲淋餅烹飪世家的經典家 ...

廚房必備的9種醬料:方便簡單 輕鬆變出百道好菜 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2013-08-14
出版社:橘子
二手書交易資訊
廚房必備的9種醬料9種醬料100道料理善用廚房好幫手做菜變得很簡單市面上的各式醬料,多到讓人眼花撩亂,每家廚房裡也或多或少都備有一些烹調時會使用的醬料,但其中能由一種醬料變化出多種菜色的並不多,有些可 ...

醃菜與泡菜 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2007-10-01
二手書交易資訊
美味的醃泡菜是您餐桌上不可少的開胃小點,韓國泡菜、東北酸白菜、四川泡菜、廣東泡菜、蘿蔔乾、雪裡紅、高麗菜、大心芥菜以及薑─9大種類的醃泡菜爽口、好吃,自己動手做簡單又衛生,快來一起品嘗醃泡菜的好滋味吧 ...

無肉令人瘦 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2007-03-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
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燉煮一鍋美味 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2007-10-01
二手書交易資訊
燉出食物的美味,融合香氣與美味於鍋中!47道有名的砂鍋、火鍋料理,盡在本書中!香濃味醇的砂鍋;豐富熱鬧的 火鍋,本書中可以找到您最喜愛的滋味。. ...

學著做下飯菜 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2010-04-30
二手書交易資訊
魚香肉絲、五更腸旺、泰式辣炒雞肉、豆瓣魚……..好味道永遠不退流行。烹飪名廚

程安琪

精挑細選54道容易上手開胃&成功 指數又高的下飯菜讓家中的餐桌充滿香氣及歡樂!紅燒肉永遠是下飯菜的前三名瓜仔肉則是拌飯 ...

簡易食譜(家常篇) (二手書)

作者:

程安琪

出版社:三友圖書
二手書交易資訊
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開胃小菜100道 涼菜、拌菜、小炒 清爽上桌 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2013-05-13
出版社:橘子
二手書交易資訊
收錄超過100道經典涼拌菜及小菜,輕鬆易學,滋味多變,另還教做5款經典醬料,及做出美味小菜的關鍵竅門!不管是經典涼菜、開胃拌菜、下飯小炒或是異國風味,道道都讓人食指大動,胃口大開!. ...

100種美味餡料的中式麵食 (二手書)

作者:

程安琪

出版日期:2018-08-03
二手書交易資訊
好吃包起來,美味藏不住!餃子、包子、餛飩、春捲、燒賣、淋餅、盒子和酥皮類……共100種美味餡料中式麵食,依次收錄。您將驚奇的發現,雖然都是餡料,卻依著外皮不同的特性和烹煮時用的不同方法而有差別,想要發 ...


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