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香港商務印書館

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被忽略的主角：新界鄉議局發展及其中華民族文化承傳

作者：廖書蘭
出版日期：2018-08-10
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打醮、祭祖、神功戲、宗祠、祖堂等燦爛的中華文化習俗，為何能在新界土地完整保留、綻放？新界鄉議局在地方傳統承傳上，又扮演甚麼角色？成長於台灣、定居香港、紮根新界的廖書蘭為你娓娓道來。※ 新界鄉議局與地方 ...

食經雋語

作者：陳夢因
出版日期：2009-01-01
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相隔半世紀後的２００７年，陳夢因的《食經》重現讀者的眼前，與讀者閒話家常的是菜式背後的原理和故事、食物和烹飪的道理。本書從全套五集《食經》中精心挑選一百多段精彩雋語，讓尚未看過《食經》的讀者，能在最時 ...

香港也 SOHO

作者：黑楊
出版日期：2008-12-05
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SOHO在香港島的中環至半山自動扶梯旁，由幾條小街組成，東始奧卑利街，西以鴨甸街為界，南至堅道，北至荷李活道。其“鄰居＂亦各領風騷，包括蘭桂坊、國際金融中心、前中區警署建築群、孫中山紀念館等，這一帶可 ...
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