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素肉

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食力專題報導 第36期：2020植物肉消費行為大調查 (電子雜誌)

作者：食力編輯群
出版日期：2020-09-08
出版社：厚策思維有限公司
2019年，隨著BeyondMeat、OmniPork新豬肉等品牌接連登台，與傳統

素肉

相似、定位卻截然不同的「植物肉」開始進入台灣消費者的眼簾中。植物肉到底是什麼？它是如何創造一波波話題？素食和非素食 ...

food NEXT食力 9月號/2020 第20期：你吃的是素，還是一種風潮？ (電子雜誌)

作者：食力編輯群
出版日期：2020-09-02
出版社：厚策思維有限公司

素肉

改名植物肉 葷素通吃、價值翻倍、10席捲全球！-單靠一塊肉！Beyond Meat將風潮變錢潮、市值破2仟億-後疫情時代更翻紅！2020年全球肉類替代品產值成長12%-台灣664萬植物肉潛在客群， ...
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