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廚神的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味 (二手書)

作者：費朗・亞德里亞
出版日期：2012-09-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
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費朗・亞德里亞Ferran Adrià傳說中一位難求的鬥牛犬餐廳（elBulli）主廚也是權威雜誌《Restaurant》譽為10年來最佳廚師廚神費朗・亞德里亞（Ferran Adrià）的第一本、唯 ...

我的甜點時間 (二手書)

作者：坂田阿希子
出版日期：2017-04-25
出版社：邦聯文化事業有限公司
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亞馬遜書店讀者五顆星好評推薦：★適合初學者，每次製作都很成功，每天都想著下一次要做哪一種點心，覺得很有成就感，超開心的。本書特色★從基礎到實際製作，內容豐富、清楚，即使是初學者也能照著做出來。★收錄各 ...

無字食譜：圖解100道簡易又健康的料理，從開胃菜、主菜到甜點、飲料，讓你優雅地完成一桌美食 (二手書)

作者：莎碧瑞娜．蘇．達尼爾斯
出版日期：2021-04-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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德國amazon網站★★★★★評價本書特色：1.全圖解sop食譜，圖片結合公式做出美食2.不是料理高手，也能做出一桌好料3.惱人文字out，繁複程序out內容簡介：早餐╳開胃菜╳主菜╳點心╳飲料100 ...

生命與味覺 (二手書)

作者：辰巳芳子
出版日期：2019-10-24
出版社：積木
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日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品，讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的，正是味覺。為了成為理解「美味」的人，92歲的現在，我想傳達的只有這件事 ...

高木奶奶的平底鍋料理食譜：NHK超人氣日本國民料理大師教你簡易做出80道私房美味 (二手書)

作者：高木初江◎著、大庭英子◎監修
出版日期：2018-06-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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日本國民料理大師．高木初江，帶著她心愛的萬能平底鍋來啦！在 NHK人氣料理節目擔任講師的高木奶奶，專門為初學者量身打造，超簡單、超美味的平底鍋食譜。只要按照書中的步驟一步步前進，任何人都可以成為和食料 ...
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