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廚神

的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味 (二手書)

作者：費朗・亞德里亞
出版日期：2012-09-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
費朗・亞德里亞Ferran Adrià傳說中一位難求的鬥牛犬餐廳（elBulli）主廚也是權威雜誌《Restaurant》譽為10年來最佳廚師

廚神

費朗・亞德里亞（Ferran Adrià）的第一本、唯 ...

法國

廚神

西蒙上菜：50道經典食譜，50個獨門祕技，QR Code影片示範 (二手書)

作者：貝爾通．西蒙
出版日期：2015-12-31
出版社：圓神出版社有限公司
二手書交易資訊
★ 長年盤踞 Amazon 美食類排行榜Top 5，評價高達4.8星，平均每天3.5萬人點閱，法國最多人用的廚藝聖經！法國人氣最高的

廚神

西蒙破解傳統料理迷思，用三十年的實證經驗，研發出最簡單、成功率最 ...

法國

廚神

西蒙上菜：50道經典食譜，50個獨門祕技，QR Code影片示範

作者：貝爾通．西蒙
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廚神

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為帝王上菜：歷代宮廷御廚傳奇 (二手書)

作者：林志國
出版日期：2011-10-14
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中，端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王，可謂鐘鳴鼎食，饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味，飛潛動植，水陸 ...

廚神

的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味

作者：費朗・亞德里亞
出版日期：2012-09-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
費朗・亞德里亞Ferran Adrià傳說中一位難求的鬥牛犬餐廳（elBulli）主廚也是權威雜誌《Restaurant》譽為10年來最佳廚師

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為帝王上菜：歷代宮廷御廚傳奇

作者：林志國
出版日期：2011-10-14
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中，端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王，可謂鐘鳴鼎食，饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味，飛潛動植，水陸 ...
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