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巧克力師傅的勳章 (二手書)
作者:
上田早夕里
出版日期:2014-04-04
出版社:
漫遊者文化
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甜點是一面鏡子,映照出每個人的心。「歡迎光臨路易巧克力工房,請與我們一起以人生為佐料品嘗甜點……」◆★封面繪製:日本名插畫家中村佑介以甜點世界為舞台,少許驚奇,些微日常,佐以溫暖,韻味無窮的「甜點關係 ...
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和菓子聖經:極美、好吃,超過1600張精析圖解,職人技藝完全掌握 (二手書)
作者:
吳蕙菁
出版日期:2017-10-04
出版社:
日日幸福事業有限公司
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日常的美好體驗人文風情與歲時細膩景致就從一顆
和菓子
開始……和菓子之所以動人,是因為它就發生在我們生活的周遭,如果您願意靜下心來感受四季的變化,看看天空的雲朵路邊的野花,聽聽午后的蟲鳴鳥叫,聞聞雨後綠草 ...
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和菓子聖經:極美、好吃,超過1600張精析圖解,職人技藝完全掌握
作者:
吳蕙菁
出版日期:2017-10-04
出版社:
日日幸福事業有限公司
日常的美好體驗人文風情與歲時細膩景致就從一顆
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開始……和菓子之所以動人,是因為它就發生在我們生活的周遭,如果您願意靜下心來感受四季的變化,看看天空的雲朵路邊的野花,聽聽午后的蟲鳴鳥叫,聞聞雨後綠草 ...
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午後三點的菓子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心 (二手書)
作者:
飯塚有紀子
出版日期:2015-11-11
出版社:
一起來出版
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BREAK TIME!SNACK TIME!下午三點,超人氣菓子教室開課了!基礎材料+簡易做法+技巧變化+清楚圖解配合季節,做出撫慰人心、回味無窮的各式甜點今天下午,你想吃什麼?簡單的甜點食譜,永恆的 ...
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午後三點的菓子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心
作者:
飯塚有紀子
出版日期:2015-11-11
出版社:
一起來出版
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空空的肉包(MOE繪本創作大賽第1名)
作者:
松永萌
出版日期:2023-05-01
出版社:
上誼文化
★MOE繪本創作大賽第1名最爆笑、無厘頭的劇情讓人胃口大開的美食繪本!一間包子店裡,師傅正在捏肉包。不過他因為太想睡了,完全沒發現有一個肉包忘了放肉餡,就這樣走掉了。空空的肉包沒有辦法,只好去拜託其他 ...
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京都爛漫:遊京都戀上日本文化 (二手書)
作者:
王文萱
出版日期:2013-01-03
出版社:
一起來出版
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京都有太多「層」,就像洋蔥一樣,可以一層層往內剝、往深處探尋,怎麼剝也剝不盡,將柔軟的外表剝開後,可能還會發現,她有些帶嗆。在爛漫的京都,過著與櫻花、
和菓子
、傳統相伴的日子,學習當個知禮內斂的京都人, ...
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京都。慢走 (二手書)
作者:
王瑤琴
出版日期:2017-02-08
出版社:
幸福文化
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繼北海道、名古屋、北陸、京阪神之後,這次帶你深入靠近日本的靈魂──千年古都‧京都。來京都,一定要慢、慢、走。5條重點散步路線,一覽世界遺產、時令花見、市集散步,體驗京都風味美食和購物樂趣!日本數千年積 ...
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京都。慢走
作者:
王瑤琴
出版日期:2017-02-08
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幸福文化
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我的隱藏版東京旅行 (二手書)
作者:
小劇場工作室
出版日期:2015-04-25
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
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本書分為12區,作者背著行囊、帶著相機,一步一腳印走訪街頭巷弄,精選98個百年店家和景點,從江戶時代到昭和年代,承襲傳統的老舖與街區,讓人能夠在東京遇見百年前的江戶,包括各種和洋食、咖啡館、酒吧、和菓 ...
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我的隱藏版東京旅行 (電子書)
作者:
小劇場工作室
出版日期:2015-04-25
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
本書分為12區,作者背著行囊、帶著相機,一步一腳印走訪街頭巷弄,精選98個百年店家和景點,從江戶時代到昭和年代,承襲傳統的老舖與街區,讓人能夠在東京遇見百年前的江戶,包括各種和洋食、咖啡館、酒吧、和菓 ...
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實用日本料理百科:圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚,只要 一本在手,你也可以變達人。 (二手書)
作者:
洛兒.琪耶
出版日期:2016-09-07
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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~趣談日本料理文化小事典,認識日本特有的美食精神~超詳細示範解說,輕鬆掌握精髓和作法,烹飪新手也能成為日本料理家!本書作者洛兒.琪耶是日法混血兒,兒時在東京長大,因為對日本料理情有獨鍾,移居法國之後仍 ...
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洛兒.琪耶
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鄉間小路 第46卷 7月號/2020:職人匠魂 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-07-01
出版社:
財團法人豐年社
穿梭粉塵飛揚的工廠、埋首狹小的工作室,手是勞動的主力,日復一日重複同樣的過程。職人堅持人生只做好一件事,縱使換來彎腰駝背、雙手厚繭的代價,只要遇到知音,他們必定流露喜悅,無私分享藏在細節裡的執著,以及 ...
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巧克力師傅的勳章
作者:
上田早夕里
出版日期:2014-04-04
出版社:
漫遊者文化
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