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台南

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台南甜不甜

作者：米果
出版日期：2023-03-22
出版社：日出出版
每每聽聞別人評論

台南

人吃什麼都加糖的時候，我也只能嘴角一抹神祕笑意，這種滋味，其實是很深奧的啊！「這不是一本辯解台南甜不甜的書，這是我跟食物滋味相處的記事，畢竟味覺這種事，深深牽扯到一個人的過往，我只 ...

一個人的粗茶淡飯

作者：米果
出版日期：2015-01-10
出版社：啟動文化
二手書徵求
《只想一個人，不行嗎？》時而抒情時而犀利，捍衛想要一個人的權利，《如果那是一種鄉愁叫

台南

》娓娓道來家鄉故事，既是感性又是懷舊，獨立評論@天下週三〈粗茶淡飯〉專欄作家米果最受好評食療札記終於出版！在自律 ...

府城的美味時光：台南安閑園的飯桌

作者：辛永清
出版日期：2012-12-03
出版社：聯經出版事業股份有限公司
隨書附贈：「安閑園私房家傳菜譜：

台南

辛家的十二道菜餚食譜」別冊香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓優待卷、香蘭社優待卷一本以菜餚背後的故事，構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。一個出生於府城望族的女兒遠渡 ...

著時：南方‧美時‧美食

作者：王浩一
出版日期：2015-01-07
出版社：有鹿文化
美食如同生命，除了酸甜苦辣鹹五味，別忘了第六——「時間」之味★公視「浩克慢遊」主持人、府城一哥王浩一，最新南方食旅力作！★最在地的食材觀察，第一手美食情報，絕對一試成主顧！★劉克襄（自然生態作家）、蔡 ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記

作者：黃婉玲/著、林偉民/攝影
出版日期：2015-01-01
出版社：健行
二手書徵求
自幼生長在

台南

古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...
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