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主廚

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型男大主廚 (二手書)

作者：阿基師、詹姆士
出版日期：2009-03-26
出版社：平裝本出版有限公司
二手書交易資訊
1道食材，2種吃法，3重滋味，4個簡單步驟，讓型男大

主廚

阿基師、詹姆士教你美味上菜！當廚藝界的國宴大師遇上創意料理達人，會煎、煮、炒、炸出什麼火花呢？25道食材 × 50道超美味食譜阿基師、詹姆士教你 ...

主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課 (二手書)

作者：九星

主廚

亞朗．杜卡斯團隊
出版日期：2018-07-18
出版社：自由之丘
二手書交易資訊
每一位廚師都為之傾慕的料理聖經！米其林

主廚

養成聖經，最會教學的九星主廚開班授課！【重金打造】封面採用質感高雅的采藝美術紙，內頁採用明度和彩度柔和而飽滿的歐采美術紙。【材料表小冊】首刷限量隨書贈菊25開 ...

饗宴：完美的一餐－ 主廚與他的美味私提案 (二手書)

作者：陳之穎、凱恩、陳柔涵
出版日期：2018-08-22
出版社：樂木文化
二手書交易資訊
擁有好食材，也需要正確的烹調才能成就美味 !沒有烹飪基礎也能入廚，技承職人工法，在家日日饗宴 !講究，是美味的基本，不過度加工，職感比例，100%還原

主廚

完美風味 !料理無國界，中英對照食譜更詳盡，不 ...

東京新食感！人氣主廚的不用捏飯糰：主食、配菜、甜點，一口滿足，好看、好做、美味、營養！ (二手書)

作者：sansaibooks
出版日期：2015-05-28
出版社：如何出版
二手書交易資訊
★日本最大料理網站COOKPAD的熱門關鍵字！臺灣「iCook愛料理」馬上跟進！★新鮮吃法！海苔折一折，不用捏得滿手飯，還可以像三明治一樣可愛！ 日式‧中式‧西式，日本三大

主廚

　秘傳究極最棒的飯糰醬汁 ...

型男大主廚2：指定菜&微波爐出好菜 (二手書)

作者：三立電視
出版日期：2009-01-10
出版社：台視文化
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企劃大要最受家庭主婦歡迎的指定菜料理！簡單易學的超美味微波爐料理！糖醋魚、椒鹽排骨、五更腸旺、宮保中卷、玉米濃湯、墨魚義大利麵……為什麼自己在家做就是會NG？跟著五星級大

主廚

──阿基師＆詹姆士的私房撇 ...

有甜又有鹹！名店主廚的鬆餅料理：許多顛覆想像的鬆餅，一次呈現！ (二手書)

作者：旭屋出版編集部
出版日期：2016-06-20
出版社：瑞昇文化
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鬆餅加入牡蠣？咖哩味的鬆餅又是什麼？在鬆餅上放牛肉！？許多顛覆想像的鬆餅，一次呈現！　本書中介紹的鬆餅，大多是

主廚

們研發的獨創新作，有的還是各店菜單上沒有的品項。多款簡單的鬆餅中，皆蘊藏著不朽的魅力， ...

敬！我們的美味人生：貴婦奈奈×創意料理主廚，從12個精采人生慢燉出的暖心料理 (二手書)

作者：蘇陳端（貴婦奈奈）、滕有正（尤金）
出版日期：2015-08-31
出版社：圓神出版社有限公司
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故事是最動人的陪伴，而食物是淚水與汗水後的最佳療癒。這是一本用人生故事精心慢燉出的暖心之作，獻給對人生還有夢想的你。一個人喜歡什麼料理，往往和他的性格或價值觀相呼應，仔細一想，就會發現這種巧妙的關聯竟 ...
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