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用素小吃開店賺大錢 (二手書)
作者:
莊寶華
出版日期:2007-01-01
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我的美麗輕食 (二手書)
作者:
廖憶嘉
出版日期:2006-07-05
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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輕食是時下正流行的新飲食潮流,選用健康食材和低油、低糖、低鹽烹調法,讓口味清爽,營養均衡,不會造成身體負擔。同時也因為熱量低,但有飽足感的特色,成為愛美和減肥人士的最佳選擇。 本書資訊篇教讀者認識 ...
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給你好醋 (二手書)
作者:
范秀琴
出版日期:2005-04-01
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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用烤箱做好菜 (二手書)
作者:
梁瓊白
出版日期:2005-11-01
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樂活養生素 (二手書)
作者:
梁瓊白
出版日期:2011-12-07
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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素食已經是一種蔚為潮流的飲食方式了,它高纖、低脂、低膽固醇的特點,即便沒有修行的人也趨之若騖,更是講究養生、怕胖的人的最愛。然而,許多吃素者都會遇到的一個問題,就是:素食真不好找!走進便利商店,架上只 ...
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手創造型蛋糕裝飾 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2012-04-07
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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從基本型的教作,到活用蛋糕裁切、組合、設計出立體的造型蛋糕,超過1000張解說示範,step by step跟著烘焙達人進入裝飾蛋糕的魔法世界,從自己喜愛的款式開始習作,體驗蛋糕裝飾的變化樂趣!毫無造 ...
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家用烤箱的完美烘焙術 (二手書)
作者:
吳政賢
出版日期:2018-02-09
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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想自己烘焙做點心,卻擔心技巧複雜又困難……「家裡的烤箱設備不夠專業可以做到嗎?」一本完全以新手角度引導學習的食譜讓您用「家庭烤箱」也能完成職業級水準的西點烘焙寶典!作者用他多年實作與教學的經驗,以零失 ...
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頂級風味麵包書 (二手書)
作者:
陳共銘
出版日期:2012-12-10
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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漫遊經典與創新交融的風味,尋味世界經典之美,細嚼麥香的深層滋味,用麵包與世界美食接軌!每個國家都有其特有的飲食文化,同樣麵包也因各國民情的不同而有所差異。雖說麵包的主要材料大同小異,但不同的製作工法, ...
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人氣大師的實用糕點烘焙課 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2018-05-14
出版社:
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人氣烘焙名師無私傳授實用祕技,美味蛋糕甜點祕方首度全收錄!本書收錄烘焙達人為讀者精心呈現的人氣私房甜點,從常溫燒菓子、乳酪蛋糕、經典糕餅、到午茶茗點,分門別類從簡單到進階,再延伸出變化教學,分層清晰。 ...
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好吃素便當 (二手書)
作者:
蔡萬利
出版日期:2006-01-13
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醃菜大不同 (二手書)
作者:
曹麗娟
出版日期:2004-06-30
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我的義國廚房料理課Pasta& Pizza (二手書)
作者:
江美君
出版日期:2010-04-08
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征服全世界味蕾的Pasta&Pizza最能代表義大利風格的美食,印象最深刻的莫過於Pasta&Pizza了,靠著各色基底醬汁搭配香Q有勁的義大利麵條、披薩餅皮,可口的Pasta&Pizza一直都是老少 ...
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家常粵菜 (二手書)
作者:
梁瓊白
出版日期:2009-01-08
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私房特級人氣麵包 (二手書)
作者:
王勇程
出版日期:2014-09-10
出版社:
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人氣麵包職人力作,經驗與創意的祕訣傳授歐式風味、鹹甜麵包、特級貝果、餐包、花式吐司...您也能做出人氣麵包店的專業級美味。超人氣麵包的配方公開與步驟圖解示範,分享人氣麵包的美味祕訣與魅力所在。外酥脆內 ...
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西式好湯 (二手書)
作者:
戴順亮
出版日期:2004-05-27
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